Analysis of the evaluate the social and environmental of the irrigated fruit in the Low Jaguaribe, Cearà / AnÃlise da viabilidade sÃcio-ambiental da fruticultura irrigada no Baixo Jaguaribe, CearÃ

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2007

RESUMO

Com a ascensÃo do paradigma do desenvolvimento sustentÃvel, cresceu a importÃncia das questÃes sociais e ambientais. Hoje, para se dizer que uma atividade està contribuindo para o desenvolvimento sustentÃvel, à necessÃrio avaliar suas implicaÃÃes sociais e ambientais, pois tais dimensÃes sÃo tÃo importantes quanto a dimensÃo econÃmica. A fruticultura irrigada à uma atividade que vem crescendo no Estado do CearÃ, sobretudo em certas regiÃes favorÃveis do Estado. Entre estas regiÃes encontra-se o Baixo Jaguaribe, onde diversas empresas exploram a atividade. Para avaliar, portanto, se a fruticultura irrigada desenvolvida na regiÃo tem contribuÃdo para o desenvolvimento sustentÃvel, procurou-se, nesta pesquisa, avaliar os aspectos sociais e ambientais da atividade. Os aspectos sociais foram avaliados atravÃs de entrevistas com funcionÃrios das empresas produtoras de frutas na regiÃo. Foram entrevistados funcionÃrios que trabalhavam diretamente na produÃÃo (cultivo, colheita e pÃs-colheita), jà que estes sÃo a maioria dos trabalhadores nestas empresas. As entrevistas abrangeram aspectos como: serviÃos de educaÃÃo e saÃde nos municÃpios de residÃncia, habitaÃÃo, aspectos sanitÃrios, posse de bens durÃveis e emprego. Os aspectos ambientais da atividade foram avaliados com base em entrevistas com os tÃcnicos responsÃveis das empresas visitadas. Foram abordados nas entrevistas itens como: utilizaÃÃo de prÃticas de conservaÃÃo do solo, existÃncia de reserva legal na propriedade, controle de pragas e doenÃas, uso de fogo em atividade agropecuÃria, sistema de irrigaÃÃo utilizado, entre outros. A partir das informaÃÃes obtidas foram calculados dois Ãndices: um de qualidade de vida dos funcionÃrios e outro de viabilidade ambiental. A partir desses dois Ãndices, foi obtido um Ãndice de viabilidade sÃcio-ambiental da fruticultura irrigada nas empresas. Ambos os Ãndices base, Ãndice de qualidade de vida e Ãndice ambiental, apresentaram bons resultados. Verificou-se que as condiÃÃes de vida dos funcionÃrios sÃo adequadas e que, em geral, sÃo tomados nas propriedades os principais cuidados ambientais necessÃrios. Assim, o Ãndice de viabilidade sÃcio-ambiental obteve tambÃm um bom resultado, caracterizando a fruticultura irrigada desenvolvida pelas empresas visitadas na regiÃo como ambiental e socialmente viÃvel. Entretanto, para que a atividade contribua de maneira mais significativa para o desenvolvimento do Estado, à preciso que um maior nÃmero de pessoas tenha acesso a ela. Isto pode ser conseguido atravÃs de polÃticas de democratizaÃÃo do acesso à terra e apoio à agricultura familiar, com crÃdito desburocratizado e mais assistÃncia tÃcnica.

ASSUNTO(S)

fruticultura irrigada outros irrigated fruit cultivation desenvolvimento sustentÃvel agricultura irrigada irrigated agriculture sustainable development

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