A kinetic study of candida rugosa lipase-catalyzed synthesis of 4,6-dimethyl-3-cyano-2-pyridone

AUTOR(ES)

Prlainović, Nevena Ž, Bezbradica, Dejan I., Knežević-Jugović, Zorica D., Kozlowska, Roksana T., Mijin, Dušan Ž.

FONTE

Journal of the Brazilian Chemical Society

DATA DE PUBLICAÇÃO

2010-12

RESUMO

A síntese da 4,6-dimetil-3-ciano-2-piridona foi estudada na reação catalisada pela lipase de Candida rugosa. A metodologia de superfície de resposta (MSR) foi aplicada para a otimização das condições experimentais. O estudo mostrou que a temperatura e a razão molar cianoacetamida/acetilacetona têm grande influência sobre o rendimento da reação. O rendimento máximo foi obtido a 44 ºC e razão molar cianoacetamida/acetilacetona igual a 36. A cinética da síntese enzimática da 4,6-dimetil-3-ciano-2-piridona foi investigada, e foi determinado que o mecanismo ping-pong bi-ter com inibição da cianoacetamida é coerente com os resultados obtidos. O mecanismo da reação catalisada pela Lipase foi proposto

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