Alimento Energetico
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13. Porção de referência para a população brasileira: uma análise considerando rótulos de alimentos industrializados
OBJETIVO: Comparar as porções declaradas nos rótulos de alimentos industrializados com as porções de referência da legislação de rotulagem nutricional e do "Guia Alimentar para a População Brasileira". MÉTODOS: Estudo transversal que analisou os rótulos de 2072 alimentos industrializados em um supermercado de Florianópolis, Santa Catarina.
Rev. Nutr.. Publicado em: 2014-06
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14. Atividade alimentar das formas jovens de jundiá (Rhamdia quelen Quoy and Gaimard, 1824) sobre organismos zooplanctônicos, e a influência da competição intra-específica na dieta em laboratório
Delineou-se um experimento com o objetivo de analisar se as formas jovens de jundiá (Rhamdia quelen) realizam seletividade alimentar sobre os organismos zooplanctônicos, e como a dieta pode ser influenciada pela competição intra-específica. Os peixes foram mantidos em caixas de 5000 L e após sete dias do nascimento foram acondicionados nas unidades exp
Braz. J. Biol.. Publicado em: 2013-11
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15. Glicerinas semipurificadas na alimentação de leitões (15-30 kg)
Determinou-se o valor nutricional e avaliou-se o desempenho de leitões alimentados com rações contendo glicerinas semipurificadas de origem vegetal (GSPV) e mista (GSPM). Na digestibilidade foram utilizados 32 leitões, machos castrados, distribuídos em delineamento em blocos ao acaso. Foram estudadas duas glicerinas (GSPV e GSPM) e três níveis de incl
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2013-06
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16. Grão de milheto em suplementos para terminação de bovinos de corte em sistema integração lavoura e pecuária
Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo e econômico de animais consumindo quatro suplementos diferenciados pelos níveis crescentes de grão de milheto em substituição ao grão de milho, assim como analisar as características nutricionais do pasto de Brachiaria brizantha cv. Marandu em sistema de integração lavoura e pecuária. Foram utilizados 64
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2013-06
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17. Composição química da glicerina produzida por usinas de biodiesel no Brasil e potencial de uso na alimentação animal
Com a crescente produção de biodiesel no Brasil, aumenta também a produção de glicerina, co-produto dessa indústria. O principal componente da glicerina é o glicerol, altamente energético e, por isso, ela já vem sendo usada como alimento animal em vários países. O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química da glicerina produzida p
Cienc. Rural. Publicado em: 2013-03
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18. Consumo de alimentos fora do domicílio no Brasil
OBJETIVO: Analisar características do consumo de alimentos fora do domicílio no Brasil. MÉTODOS: Foram analisados dados do Inquérito Nacional de Alimentação, conduzido com 34.003 indivíduos acima de dez anos de idade em 24% dos domicílios participantes da Pesquisa de Orçamentos Familiares em 2008-2009. O consumo de alimentos e bebidas foi coletado p
Rev. Saúde Pública. Publicado em: 2013-02
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19. Disponibilidade domiciliar de alimentos orgânicos no Brasil / Household availability of organic food in Brazil
A busca por alimentos provenientes de sistemas de produção sustentáveis, como por exemplo, os métodos orgânicos de produção é uma tendência que vem se fortalecendo mundialmente. Mudanças nos hábitos alimentares têm sido observadas, revelando a complexidade dos modelos de consumo e de seus fatores determinantes. Sendo assim, este estudo teve por o
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 09/10/2012
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20. Avaliação econômica e energética da colheita de forragem para alimentação suplementar bovina / Economic and energy evaluation of forage harvesting for cattle supplentary feeding
O Brasil possui atualmente o maior rebanho comercial bovino do mundo com aproximadamente 205 milhões de animais, o setor apresenta grande importância econômica no Brasil, representando 6,73% do PIB, além da sua importância nas exportações e na geração de empregos. Entretanto, uma das dificuldades enfrentadas são a sazonalidade das forrageiras, devi
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 04/09/2012
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21. Mosaicos sucessionais em florestas tropicais: efeitos sobre o forrageio e deposição de fezes pela anta Tapirus terrestris (Perissodactyla: Tapiridae) / Successional mosaics in tropical forests: effects on foraging and dung deposition by tapirs Tapirus terrestris (Perissodactyla: Tapiridae)
Grandes mamíferos herbívoros exercem papel fundamental para a função e estrutura dos ecossistemas terrestres, através principalmente da herbivoria e da deposição de fezes e urina, que influenciam a germinação e crescimento de plantas, a composição e diversidade de comunidades vegetais, a ciclagem e translocação de nutrientes, o estoque de carbon
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 15/08/2012
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22. Influência da estacionalidade no comportamento de corte de Pipra rubrocapilla (Passeriformes: Pipridae) em um remanescente de mata atlântica no estado de Pernambuco.
A presença das estações seca e chuvosa regula o comportamento de muitas aves, que sincronizam período reprodutivo a essas diferentes condições. Sendo assim, o presente estudo teve por objeto avaliar a influência da estacionalidade no comportamento reprodutivo de P. rubrocapilla. Para a constatação dessa provavel influência, foram contados os compor
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/02/2012
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23. Níveis de inclusão do ácido linoléico conjugado (CLA) em dietas para lambaris-do-rabo-amarelo (Astyanax altiparanae) / Inclusion levels of conjugated linoleic acid (CLA) in diets for the lambaris-do-rabo-amarelo (Astyanax altiparanae)
Entre as pesquisas relacionadas ao estudo de ácidos graxos, a utilização do ácido linoléico conjugado (CLA) tem se destacado por promover efeitos no crescimento, eficiência alimentar e composição corporal dos peixes, melhorando assim, a produção final. Para a saúde humana, muitos trabalhos com a utilização do CLA, vêm sendo realizados em funç�
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/02/2012
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24. Metodologia de uso de níveis crescentes de substituição da ração referência pelo alimento teste em ensaios de digestibilidade com suínos
Dois experimentos foram realizados para se estudar a metodologia de uso de porcentagens crescentes de substituição da ração referência pelo alimento teste fibroso (casca de café melosa - CCM), em ensaios de digestibilidade com suínos. No Experimento I, foi realizado um ensaio de digestibilidade utilizando 30 machos castrados, distribuídos em delineam
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2012-10