Glicerinas semipurificadas na alimentação de leitões (15-30 kg)
AUTOR(ES)
Gonçalves, Liliane Maria Piano, Moreira, Ivan, Furlan, Antonio Claudio, Carvalho, Paulo Levi de Oliveira, Costa Filho, Clodoaldo de Lima, Cruz, Thaline Maira Pachelli da
FONTE
Acta Sci., Anim. Sci.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2013-06
RESUMO
Determinou-se o valor nutricional e avaliou-se o desempenho de leitões alimentados com rações contendo glicerinas semipurificadas de origem vegetal (GSPV) e mista (GSPM). Na digestibilidade foram utilizados 32 leitões, machos castrados, distribuídos em delineamento em blocos ao acaso. Foram estudadas duas glicerinas (GSPV e GSPM) e três níveis de inclusão na dieta-teste (4, 8 e 12%). A unidade experimental consistiu de um leitão. A energia metabolizável (EM) das glicerinas foi estimada pela análise de regressão do consumo de EM (kcal kg-1) associada à glicerina vs. o consumo de glicerina (kg). Os valores de EM (kcal kg-1), na matéria natural, obtidos foram 3.373 para GSPV e 2.932 para GSPM, indicando que as duas glicerinas são fontes de alta energia disponível para a alimentação de leitões. No desempenho, foram utilizados 90 leitões, distribuídos em blocos ao acaso, em esquema fatorial 2 x 4 + 1, sendo duas glicerinas, quatro níveis de inclusão (3, 6, 9 e 12%), cinco repetições e dois leitões por unidade experimental. Adicionalmente foi formulada uma ração-testemunha sem glicerina (0%). Não houve efeito do nível de inclusão de glicerina sobre o desempenho, sugerindo que é viável a utilização em até 12% de ambas as glicerinas na alimentação de leitões.
ASSUNTO(S)
alimento energético coproduto glicerol
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