Alcool Industria
Mostrando 1-12 de 158 artigos, teses e dissertações.
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1. Cardiovascular risk behavior among industrial workers in the Northeast of Brazil: a cluster analysis
Resumo Esta pesquisa teve como objetivo investigar a ocorrência de clusters de comportamentos de risco cardiovascular e sua associação com características sociodemográficas e ocupacionais em uma população de trabalhadores da indústria da região metropolitana de Recife, Brasil. Trata-se de um estudo transversal com 727 trabalhadores de ambos os gêne
Ciência & Saúde Coletiva. Publicado em: 2022
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2. Anúncios de mulheres brasileiras na indústria transnacional do sexo em um site Espanhol
Resumo Trata-se de um estudo quali-quanti que teve como objetivo analisar tendências e padrões de comportamento de profissionais do sexo de nacionalidade brasileira em um site espanhol. A amostra consistiu em 486 anúncios coletados no site Pasion.com entre 2018 2019. Foi realizada uma descrição estatística dos perfis anunciados, seguida de uma análise
Sex., Salud Soc. (Rio J.). Publicado em: 2020-08
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3. Durabilidade pós-colheita de tomates embalados em PVA
RESUMO As embalagens plásticas de derivados do petróleo utilizadas na indústria alimentícia representam sérios problemas ambientais. Soluções alternativas para esse tipo de problema consistem no desenvolvimento de embalagens biodegradáveis, tais como filmes e coberturas comestíveis, como o álcool polivinílico (PVA). Neste trabalho avaliou-se o efe
Hortic. Bras.. Publicado em: 2020-04
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4. Uso de bebidas alcoólicas por estudantes: análise de propagandas de festas em um campus universitário
A proposta deste trabalho foi interpretar as imagens de propagandas de festas veiculadas em um campus universitário em relação ao consumo de álcool por estudantes. Os elementos plásticos, icônicos e linguísticos das propagandas foram submetidos a uma análise semiótica de imagens. Organizaram-se os 85 temas levantados em seis categorias: bebidas alco
Interface (Botucatu). Publicado em: 05/08/2019
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5. A miragem do carburante nacional: árvores, açúcar e o terreno da construção de combustíveis alternativos no Primeiro Governo Vargas (1930-1945)
Resumo Enquanto solução para a crise de superprodução açucareira, fator de equilíbrio para a balança comercial, exploração de recursos naturais e de estratégia militar, os combustíveis alternativos ilustraram vários discursos durante o Primeiro Governo Vargas. O presente artigo visa analisar o papel desempenhado pelas políticas de fomento à pro
História. Publicado em: 15/01/2018
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6. Degradação de resíduo sólido de biomassa de levedura da indústria de etanol empregando processos Fenton e UV-Fenton assistidos por análise multivariada
Resumo Resíduos agro-industriais orgânicos têm sido utilizados com sucesso como biossorventes e podem impulsionar a economia promovendo novos usos para os mesmos. Contudo, o destino do resíduo sólido gerado pelo biossorvente após a sorção de contaminantes tem sido uma limitação à aplicação em larga escala de tais materiais como alternativa ao tr
Rev. Ambient. Água. Publicado em: 2017-12
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7. Do outro lado dos canaviais. Circulação de saberes e estações experimentais agrícolas, Brasil e Argentina, século XX
RESUMO Este artigo se propõe a discutir a influência das estações experimentais agronômicas no Brasil e na Argentina, no que diz respeito às adoções de novas tecnologias e políticas voltadas para o setor açucareiro. Privilegia-se uma perspectiva teórica fundada na História da Ciência, levando em conta igualmente o papel desempenhado pela circula
Varia hist.. Publicado em: 2017-08
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8. Estresse psicossocial no trabalho e o padrão de consumo de álcool em trabalhadores offshore
Resumo: Os objetivos foram avaliar a associação entre o estresse psicossocial no trabalho e o padrão de consumo de álcool em trabalhadores offshore. Trata-se de um estudo transversal realizado com 210 prestadores de serviço em instalações petrolíferas situadas no Estado do Rio de Janeiro, Brasil, entre julho e setembro de 2014. O instrumento de colet
Cad. Saúde Pública. Publicado em: 13/07/2017
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9. Avaliação do uso da levedura de descarte da indústria cervejeira na obtenção da aguardente de liquor de laranja
Resumo O liquor de laranja, subproduto da indústria cítrica brasileira, é atualmente destinado à produção de ração animal, assim como o fermento da indústria cervejeira, que é descartado, após cinco ciclos de produção, contendo ainda alta porcentagem de células viáveis. O objetivo do presente estudo foi avaliar a reutilização da levedura de
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 08/06/2017
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10. Produção de aroma natural por levedura em água residuária de indústria de fécula de mandioca
RESUMO O 2-feniletanol (FE) é um álcool aromático com odor característico de rosas, amplamente utilizado na indústria alimentícia para modificar composições de aroma em formulações com frutas, geleias, pudins, gomas de mascar e também na indústria de cosméticos e perfumes. Este composto é encontrado naturalmente, em baixas concentrações, em �
Eng. Agríc.. Publicado em: 2015-08
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11. Interação Universidade-Empresa: o caso do setor sucroalcooleiro de Pernambuco
O trabalho apresenta um panorama atual da inovação no setor sucroalcooleiro pernambucano, cujo objetivo foi melhor entender as interações das empresas com as universidades e institutos públicos de pesquisa que têm promovido alguma inovação no setor. Adicionalmente, testou-se a hipótese, através do estudo de caso, de que o segmento supracitado prese
Econ. soc.. Publicado em: 2015-04
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12. Avaliação das características físico-químicas de leite fresco, resfriado e congelado de ovelhas Lacaune
O leite ovino, mesmo no caso de raças especializadas, apresenta sazonalidade de produção e baixa produtividade por fêmea. Em função disso, o objetivo do presente estudo foi verificar a possibilidade de conservação do leite fresco, por um período de sete dias, sob refrigeração e congelamento, verificando a influência dos tratamentos aplicados, e d
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2014-12