Aglicona
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1. Phenolic compounds and antioxidant, antimicrobial and antimycobacterial activities of Serjania erecta Radlk. (Sapindaceae)
Serjania erecta Radlk. (Sapindaceae) é uma planta medicinal utilizada no Brasil. Analisamos o extrato etanólico de folhas e raízes para sete microorganismos. O REMA (Ensaio de Microtitulação Resazurina) foi utilizado para medir a atividade biológica in vitro contra o Mycobacterium tuberculosis e nossos resultados mostraram atividade moderada do extrato
Braz. J. Pharm. Sci.. Publicado em: 2013-12
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2. Estudos visando a síntese do alcaloide indolizidínico (+)-ipalbidina / Studies toward the synthesis of the indolizidine alkaloid (+)-ipalbidine
A ipalbidina é um alcaloide indolizidínico com propriedades analgésica e antirradicais livres. Este alcaloide possui como fonte natural a Ipomoea alba L., uma espécie de dama-da-noite, sendo isolado das suas sementes na forma de aglicona da ipalbina (ligada à D-glicose). A ipalbidina possui estrutura química relativamente simples, porém sua síntese n
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 02/02/2012
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3. Mudanças no perfil de isoflavonas e na composição química de 'tempeh' durante o processamento e a refrigeração
O objetivo deste trabalho foi analisar mudanças no perfil de isoflavonas, determinado por meio de cromatografia líquida de alta eficiência, em diferentes estágios do processamento e após refrigeração de 'tempeh'. Para a produção do 'tempeh', grãos de soja limpos das cultivares BR 36 (baixo teor de isoflavonas) e IAS 5 (alto teor) foram descascados,
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2011-11
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4. Estudo da relação estrutura-atividade de saponinas hemolíticas e/ou imunoadjuvantes mediante uso de análise multivariada / Study of the structure-activity relationship of adjuvant and/or hemolytic saponins by use of multivariate analysis
Entre as diversas atividades biológicas relatadas para as saponinas, merecem destaque aquelas relacionadas ao aumento da resposta imune e a ruptura das membranas dos eritrócitos. No desenvolvimento de vacinas, ambas as propriedades exercem atividades antagônicas, contudo, as informações sobre as relações estrutura-atividade são relativamente escassas
Publicado em: 2011
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5. Purificação, caracterização e aplicação de B-glicosidase de cotilédones de soja
A b-glicosidase (b-D-glicosídeo glicohidrolase, EC 3.2.1.21) é uma enzima capaz de clivar as ligações b-glicosídicas de di e/ou oligosacarídeos liberando glicose e uma aglicona. Esta enzima possui inúmeras funções endógenas nos vegetais, podendo ser utilizadas na hidrólise de isoflavonas glicosídicas (genistina, daidzina e glicitina) em agliconas
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 19/02/2010
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6. Mutagenicidade de duas espécies do gênero Alchornea avaliadas através de ensaios com Salmonella microssomo e teste do micronúcleo
Algumas espécies de plantas do gênero Alchornea (Euphorbiaceae) são conhecidas por apresentarem as atividades biológicas: antioxidante, antifúngica, antiinflamatória, antibacteriana, citotóxica para células tumorais e inibidoras da replicação dos vírus HIV-1 e HIV-2. São também amplamente usadas na medicina popular na America do Sul e África. N
Revista Brasileira de Farmacognosia. Publicado em: 2010-07
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7. Estudo da relação estrutura-atividade de saponinas hemolíticas e/ou imunoadjuvantes mediante uso de análise multivariada
Entre as diversas atividades biológicas relatadas para as saponinas, merecem destaque aquelas relacionadas ao aumento da resposta imune e a ruptura das membranas dos eritrócitos. No desenvolvimento de vacinas, ambas as propriedades exercem atividades antagônicas, contudo, as informações sobre as relações estrutura-atividade são relativamente escassas
Revista Brasileira de Farmacognosia. Publicado em: 2010-07
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8. Estudos químicos e avaliação antioxidante, bactericida e larvicida do óleo essencial do Ocimum basilicum L (ALFAVACA)
Este trabalho teve como objetivo estudar os principais metabólitos das partes aéreas do Ocimum basilicum através de uma triagem fitoquímica. Extrair quantitativamente seu óleo essencial e submetê-lo a análises térmicas e cromatográficas, assim como verificar seu desempenho como agente antioxidante, antibacteriano e larvicida. Neste trabalho, foi obs
Publicado em: 2010
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9. Glycyrrhizin and glycyrrhetic acid: scaffolds to promising new pharmacologically active compounds
O ácido glicirrizínico (GL), também conhecido como glicirrizina, é uma saponina triterpênica, um produto natural encontrado na raiz de Glycyrrhyza glabra L. ("licquorice" ou "alcaçuz"), utilizada mundialmente como edulcorante e também na medicina tradicional do Oriente. Este artigo de revisão enfoca os novos compostos sintetizados usando GL ou sua ag
Journal of the Brazilian Chemical Society. Publicado em: 2010
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10. Polen apicola brasileiro : valor nutritivo e funcional, qualidade e contaminantes inorganicos / Brazilian bee polen : nutritive and functional value, quality and inorganic contaminants
Considerando o mercado favorável ao consumo de produtos naturais de elevado valor nutritivo, complementares à dieta ou com efeitos terapêuticos, as perspectivas positivas para o Brasil na cadeia produtiva apícola por seu clima e flora propícios, bem como o possível emprego do pólen apícola como indicador de poluição ambiental, o presente estudo tev
Publicado em: 2010
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11. Efeito da fermentação utilizando Aspergillus orizae sobre as caracteristicas funcionais, tecnologicas e fisico-quimicas da farinha de soja integral e aplicação em pão de forma funcional / Optimization of the fermentation of whole soybean flour using Aspergillus oryzae evaluating the effect on functional, technological and physiochemical characteristics and its application in functional pan bread
O consumo de soja e produtos fermentados de soja aumentou consideravelmente nos últimos anos, devido à presença de compostos funcionais como as isoflavonas e os peptídeos, que em determinadas concentrações trazem benefícios à saúde dos consumidores. Este trabalho objetivou avaliar e caracterizar a conversão dos isômeros de isoflavonas glicosiladas
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 12/11/2009
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12. Novos agentes para a hidrólise enzimática e fúngica do esteviosídeo
Um estudo comparativo do potencial de alguns agentes biológicos capazes de hidrolisar o esteviosídeo foi realizado, objetivando-se estabelecer uma metodologia alternativa para a obtenção da aglicona esteviol ou seu produto de rearranjo, isoesteviol, em rendimentos elevados que permitam o uso destas agliconas para o preparo de novos compostos bioativos. A
Brazilian Journal of Microbiology. Publicado em: 2009-06