Abatedouro
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1. Morphological and morphometric characterization of the preputial ostium, internal preputial leaflet, and free part of the penises of Aberdeen Angus and Nellore bulls
RESUMO As características morfológicas da genitália externa do touro podem contribuir para a etiopatogenia de enfermidades prepuciais que desencadeiam a impotência coeundi e prejuízos nos criatórios. O objetivo deste estudo foi estabelecer parâmetros morfométricos do óstio prepucial, do folheto prepucial interno (FPI), da parte livre e da glande do
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. Publicado em: 2022
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2. [Metaplasia escamosa da rete ovarii não interrompe a ciclicidade ovariana e a gestação em bovinos: relato de caso]
RESUMO A metaplasia escamosa da rete ovarii é uma patologia ovariana caracterizada pela substituição do epitélio simples cuboidal normal da rete ovarii por um epitélio estratificado escamoso queratinizado. Útero e ovários de uma vaca mestiça gestante, proveniente de abatedouro, foram avaliados por ultrassonografia, macroscopia e histologia. Verificar
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2021-05
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3. Caracterização físico-química e determinação de coeficientes cinéticos aeróbios de remoção da matéria orgânica de águas residuárias agroindustriais
RESUMO Os objetivos do presente trabalho foram realizar uma caracterização físico-química de diferentes águas residuárias agroindustriais (ARA) e aplicar modelos cinéticos de primeira e de segunda ordem para verificar qual deles descreve melhor a progressão da demanda bioquímica de oxigênio (DBO) e para determinar coeficientes cinéticos aeróbios
Eng. Sanit. Ambient.. Publicado em: 2020-06
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4. Pré-tratamento físico-químico e enzimático para efluente de abatedouro
RESUMO O efluente gerado em um abatedouro de aves, contendo gordura (quantificada pela análise de Óleos e Graxas - O&G) na concentração de 1.100 mg.L-1, foi submetido a dois pré-tratamentos para redução da concentração de material orgânico particulado: um tratamento físico-químico convencional (coagulação/floculação com cloreto férrico) ou u
Eng. Sanit. Ambient.. Publicado em: 25/11/2019
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5. Pre-slaughter factors associated with severe bruising in different primary commercial cuts of bovine carcasses
RESUMO A incidência de contusões nas carcaças bovinas é consequência de distintos fatores potencialmente estressantes e agressivos a que são submetidos os animais durante o manejo pré-abate. Este estudo teve como objetivo identificar os fatores pré-abate associados a lesões de contusões severas observadas em diferentes regiões da carcaça dos bovi
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 04/11/2019
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6. Reforested soil under drip irrigation with treated wastewater from poultry slaughterhouse
RESUMO A disposição de efluentes tratados sobre o solo pode ser considerada o principal destino final de águas residuárias no Brasil. Embora possa promover melhorias em relação a alguns atributos do solo, esta prática precisa ser monitorada para garantir que os impactos ambientais não sejam negativos. Assim, objetivou-se com este trabalho avaliar os
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 01/07/2019
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7. Injury and condemnation data of pigs at slaughterhouses with federal inspection in the State of Paraná, Brazil, as indicators of welfare during transportation
RESUMO: O transporte de suínos é um estágio crítico para seu bem-estar e pode influenciar os índices de condenação de carcaça. O objetivo deste trabalho foi estudar as lesões e condenações registradas no Sistema de Inspeção Federal (SIF) como potenciais indicadores de bem-estar durante o transporte de suínos. Nos abatedouros paranaenses com SIF
Cienc. Rural. Publicado em: 17/01/2019
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8. Perdas econômicas devido à ocorrência de cisticercose em bovinos procedentes de municípios localizados em Minas Gerais, Brasil
RESUMO: A cisticercose representa um importante problema de saúde pública que pode causar prejuízos econômicos impactantes para a cadeia da carne bovina. Objetivou-se com este estudo determinar a frequência da ocorrência de cisticercose em bovinos e as perdas econômicas aos produtores. Foram coletados dados do serviço de inspeção sanitária oficial
Cienc. Rural. Publicado em: 06/12/2018
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9. Prevalência de Salmonella spp. em suínos abatidos em um frigorífico do Distrito Federal determinada pela técnica de PCR
Resumo A cadeia de produção suína vem crescendo assim como a exigência do fornecimento de produtos de qualidade, isentos de qualquer risco para os consumidores. A Salmonella spp. representa um risco biológico e é apontada como o agente responsável por diversos casos de doenças transmitidas por alimentos. O suíno é considerado um importante reserva
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 16/07/2018
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10. Ocorrência de Capillaria sp. em fígado de ovino ( Ovis aries) em um abatedouro no estado do Acre, Brasil
Resumo Embora a ovinocultura tenha despertado o interesse de criadouros no estado do Acre nas últimas quatro décadas, pouco se conhece sobre a ocorrência de helmintoses no plantel de ovinos dessa região. O objetivo do presente estudo foi avaliar a possibilidade de ocorrência de helmintíases não intestinais entre ovinos abatidos no município de Rio B
Rev. Bras. Parasitol. Vet.. Publicado em: 11/06/2018
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11. Isolamento e caracterização molecular de Arcobacter butzleri e Arcobacter cryaerophilus de linhas de abate suíno e do comércio de carne no Brasil
RESUMO: Arcobacter é um patógeno zoonótico emergente e as principais formas de transmissão para humanos são a manipulação e o consumo de água ou alimentos contaminados crus ou mal cozidos. O isolamento e a identificação das espécies de Arcobacter não fazem parte da rotina dos laboratórios clínicos; dessa forma, a real incidência da infecção
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2018-03
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12. Surto de bouba aviária na forma cutânea em perus comerciais previamente vacinados
RESUMO: Este estudo descreve um surto de bouba aviária em perus previamente vacinados contra poxvirus aviário no Brasil. Os perus apresentaram lesões macroscópicas, sugestivas de bouba aviaria cutânea, na pele da cabeça e região cervical sem alteração nas taxas de mortalidade do lote. No abatedouro, 30 carcaças foram retiradas da linha de abate par
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2018-03