Vegetal Oils
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1. Estrutura fatorial do questionário de adoção do óleo vegetal in natura de acréscimo na dieta infantil
Resumo O objetivo foi verificar a estrutura fatorial do questionário de adoção do óleo vegetal in natura de acréscimo na dieta infantil. Estudo transversal, com 220 mães de crianças, e questionário em escala Likert. Treze juízes, especialistas em nutrição infantil, avaliaram semanticamente os itens, enquanto que o Coeficiente de Generalização (C
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2019-02
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2. Produção de concentrados de ácidos graxos por hidrólise de óleos vegetais mediada por lipase vegetal
The aim of this work was to verify the ability of enzymatic crude extract from dormant castor bean seeds to yield concentrated fatty acids by hydrolysis of polyunsaturated vegetable oils such as corn and sunflower. The enzymatic extract exhibited higher activity towards corn oil, which was selected for further studies to determine optimum hydrolysis conditio
Quím. Nova. Publicado em: 2013
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3. COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO ÓLEO ESSENCIAL DE SETE GENÓTIPOS DE LIPPIA GRACILIS E REAÇÕES DE BIOTRANSFORMAÇÃO DE VOLÁTEIS. / CHEMICAL COMPOSITION OF THE ESSENTIAL OIL OF SEVEN GENOTYPES LIPPIA GRACILIS AND REACTIONS OF VOLATILE BIOTRANSFORMATION.
No presente trabalho foi realizado o estudo da composição química do óleo essencial das folhas de sete genótipos de Lippia gracilis Schauer, além de verificar o efeito do estresse hídrico na composição química e no teor de óleo essencial (OE) produzido pela espécie vegetal. Foram identificados 32 compostos no OE de L. gracilis com predominância
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/07/2012
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4. Utilização de óleos de origem vegetal em substituição aos derivados de petróleo em composições de borracha natural (NR) / Use of vegetal oils instead of oils distiladed from mineral oil in natural rubber compositions
A partir da publicação, em 1994, de um relatório que afirmava que a presença de óleos aromáticos pesados, com altos teores de compostos policíclicos, em formulações de borrachas estaria relacionada ao desenvolvimento de doenças como o câncer, associado ao fato da crescente conscientização ambiental na fabricação de produtos elastoméricos, foi
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/02/2012
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5. Anatomia, germinação de sementes e análise do óleo essencial de Viguiera arenaria Baker in Martius e Viguiera robusta Gardner in Hook (Asteraceae - Heliantheae) / Anatomy, seed germination and analysis of essential oil of Viguiera arenaria Baker in Martius and Viguiera robusta Gardner in Hook (Asteraceae - Heliantheae)
A família Asteraceae possui cerca de 1.600 gêneros e 20.000 espécies, representando cerca de 10% da flora mundial. No Cerrado é a segunda maior família dentre as fanerógamas em número de espécies, com grande importância no estrato herbáceo e arbustivo. Dentre as tribos da família Asteraceae, Heliantheae é considerada um grupo monofilético, com 1
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/12/2011
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6. Estudo experimental do equilíbrio sólido-líquido dos sistemas tripalmitina + triestearina e óleo de palma + triestearina através da microscopia óptica / Experimental study of solid-liquid equilibrium systems of tripalmitin + tristearin and palm oil + tristearin by optical microscopy
Os triacilgliceróis, oriundos da combinação de um glicerol com ácidos graxos, são os principais componentes dos óleos e gorduras de origem vegetal e animal. Os ácidos graxos e os triacilgliceróis presentes nos óleos e gorduras conferem-lhes propriedades que possibilitam ou não seu uso na formulação de muitos produtos das indústrias químicas, al
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 15/07/2011
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7. Caracterização química, avaliação da toxicidade e atividade moluscicida dos óleos essenciais da folha de pimenta dióica Lindl, casca de Citrus limon Linneo e Rizoma de Zingiber officinale Roscoe / Chemical characterization, evaluation of toxicity and evaluation of the molluscicidal activity of essential oils extracted from the leaf pimenta dioica lindl, from the pell of citrus limon linneo and from the rhizome of ginger, zingiber officinale roscoe
O uso de moluscicida de origem vegetal no controle da esquistossomose tem motivado pesquisas de novas substâncias, entre elas, os óleos essenciais. Nesta pesquisa, os óleos essenciais foram extraídos das folhas de Pimenta dioica Lindl, da casca de Citrus limon Linneo e do rizoma de zingiber officinale Roscoe por meio de hidrodestilação, determinando-se
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 31/05/2011
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8. Caracterização de germoplasma de soja quanto aos teores de proteína, óleo e ácidos graxos / Characterization of soybean germplasm for protein, oil and fatty acids contents
Soybean is currently the most prominent crop in the Brazilian production of grains. Its main products include oil and meal, which have been used for the production of food and animal feed. The high protein contents represent the main attraction of soybean use in diet. Furthermore, soybean oil has also been used in the production of biodiesel. These industria
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/04/2011
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9. Uso da espectrometria de massas como ferramenta metabolômica e controle de qualidade de óleos vegetais e gorduras animais / Use of mass spectrometry as a metabolomic tool and quality control of vegetable oils and animal fats
Este trabalho direcionou-se ao controle de qualidade de óleos vegetais e gorduras animais pelo emprego de análise de baixa massa molecular pela técnica EASI-MS utilizando a ferramenta metabolômica. As matérias-primas graxas (óleos e gorduras vegetais e animais) e os produtos sintetizados a partir destes insumos são misturas complexas, com aplicações
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 11/03/2011
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10. Fontes de óleos vegetais em dietas para lambari-do-rabo-amarelo (Astyanax altiparanae): desempenho produtivo, perfil de ácidos graxos, rendimento e composição de carcaça / Fontes de óleos vegetais em dietas para lambari-do-rabo-amarelo (Astyanax altiparanae): desempenho produtivo, perfil de ácidos graxos, rendimento e composição de carcaça / Sources of vegetable oils in diets for lambaris-do-rabo-amarelo (Astyanax altiparanae): productive performance, fatty acid profile, body indices and carcass composition / Sources of vegetable oils in diets for lambaris-do-rabo-amarelo (Astyanax altiparanae): productive performance, fatty acid profile, body indices and carcass composition
O lambari-do-rabo-amarelo (Astyanax altiparanae), espécie nativa brasileira, de água doce, pode ser encontrado do nordeste ao sul do país. O cultivo desta espécie tem despertado o interesse de vários pesquisadores por se tratar de um peixe com rápido crescimento, hábito alimentar onívoro e reprodução natural, podendo tornar-se uma espécie amplamen
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 07/02/2011
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11. Tecnologia para produção do óleo de soja: descrição das etapas, equipamentos, produtos e subprodutos.
Armazenamento; Preparação; Pré-limpeza; Descascamento; Condicionamento; trituração e laminação; Cozimento; Extração do óleo bruto; Prensagem mecânica; Extração com solvente orgânico; Extração semicontínua; Extração contínua; Destilação de miscela; dessolventização e tostagem do farelo; Recuperação do solvente; Processo de refinaçã
Londrina: Embrapa Soja. Publicado em: 2011
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12. Tecnologia para produção do óleo de soja: descrição das etapas, equipamentos, produtos e subprodutos.
Armazenamento; Preparação; Pré-limpeza; Descascamento; Condicionamento; trituração e laminação; Cozimento; Extração do óleo bruto; Prensagem mecânica; Extração com solvente orgânico; Extração semicontínua; Extração contínua; Destilação de miscela; dessolventização e tostagem do farelo; Recuperação do solvente; Processo de refinaçã
Londrina: Embrapa Soja. Publicado em: 2011