Varejo Supermercadista
Mostrando 1-12 de 37 artigos, teses e dissertações.
-
1. PROPOSIÇÃO DE VALOR: APLICAÇÃO DO VALUE CREATION ACTIVITIES MODEL NO VAREJO SUPERMERCADISTA (VCAM-S)
RESUMO Objetivo: Analisar as atividades do varejo supermercadista para propor valor ao seu cliente, descrevendo-as e associando-as em suas respectivas fontes de valor identificadas pelo Value Creation Activities Model-Supermarket (VCAM-S). Adicionalmente, busca-se identificar as palavras que melhor representam os significados de propor valor e as seções d
RAM, Rev. Adm. Mackenzie. Publicado em: 03/09/2018
-
2. Canais de distribuição de produtos orgânicos no Brasil: análise no primeiro nível da cadeia produtiva
Resumo A literatura sobre a produção orgânica vem destacando a presença e a concentração do setor de varejo, em especial o supermercadista, nas cadeias de valor de produtos orgânicos. Este fato é um grande obstáculo para a entrada dos pequenos agricultores na produção orgânica, haja vista as barreiras gerenciais desses agricultores, além da pres
Gest. Prod.. Publicado em: 30/10/2017
-
3. Efeitos da Música ao Vivo e Mecanizada em Ambientes de Varejo Supermercadista
Resumo Este artigo teve o objetivo de analisar o efeito da música ao vivo, comparada à música mecanizada, além da ausência de música, sobre o comportamento do consumidor em ambientes supermercadistas. Foram realizados dois experimentos de campo, em dois supermercados. Os resultados dos dois estudos mostram evidências empíricas de que a música ao viv
Rev. adm. contemp.. Publicado em: 2016-04
-
4. Análise das vantagens e desvantagens das marcas próprias do atacado para os clientes varejistas
O objetivo deste artigo é identificar e discutir as principais vantagens e desvantagens para os pequenos e médios varejistas supermercadistas na comercialização de produtos de marcas próprias do atacadista distribuidor. A partir de um estudo qualitativo-exploratório, no qual foram realizadas entrevistas semiestruturadas junto a 15 varejistas supermerca
Prod.. Publicado em: 23/07/2013
-
5. Estratégia de marcas próprias no varejo supermercadista: um estudo comparativo entre Brasil e Inglaterra
O artigo analisa as estratégias de marcas próprias especificamente para o varejo supermercadista, considerando casos de redes inglesas e brasileiras. Após a revisão de literatura, realizaram-se entrevistas semiestruturadas em seis varejistas na Inglaterra e no Brasil e dados secundários foram coletados, seguidos de análise documental e análise de cont
Prod.. Publicado em: 10/05/2012
-
6. A dinâmica do comércio de autosserviço do varejo alimentar e a expansão das lojas de vizinhança na cidade de Uberaba (MG)
No conhecimento científico geográfico, a dinâmica econômico-comercial tem transformado não apenas a relação entre o território, a arquitetura e a paisagem das cidades, como ainda influencia no comportamento do cidadão que procura o autosserviço para sua sobrevivência. Em décadas recentes, em virtude de alterações econômicas e sócio-culturais,
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 19/12/2011
-
7. Contribuição ao estudo de perdas no varejo supermercadista: avaliação da quebra operacional e proposição de arranjo institucional para redução do desperdício de alimentos descartados comercialmente / Contribution to the study of losses in retail supermarket: evaluation of the operational break and propose of a institutional arrangement to reduce the waste of commercially disposed food
A presente pesquisa tem como finalidade analisar a ocorrência, a forma e os motivos do desperdício de alimentos no varejo supermercadista, analisando um procedimento das rotinas varejistas chamado de quebra operacional. Nesse sentido, as perdas, resultado direto das quebras, será apresentada sob uma perspectiva tripla, gerando problemas de natureza financ
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 14/10/2011
-
8. Planejamento do processo de suprimento de frutas e legumes na cadeia varejista: estudo de caso e proposta de um método
As indústrias produtoras de itens de mercearia seca que fornecem para as grandes redes varejistas e os próprios varejistas fazem uso de práticas de apoio à gestão dos processos de negócios com o objetivo de melhor atender os requisitos da demanda e/ ou reduzir os custos dos processos ao longo da cadeia de suprimentos. No entanto, ao se pesquisar a gest
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 20/04/2011
-
9. Experiências de consumo e satisfação dos clientes no setor supermercadista: um estudo no interior do Estado de São Paulo / Consumer experience and customer satisfaction in supermarkets: a study in the interior of São Paulo
This research aimed to identify which elements of the consumer experience are more important for the formation of customer satisfaction in supermarkets in the interior of São Paulo. To achieve our objective, we opted for the operation of a field survey with a sample of 750 individuals chosen for convenience and stratified, and the criterion used to divide t
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 06/04/2011
-
10. Percepção sobre atributos de sustentabilidade em um varejo supermercadista
Os selos e certificados são uma resposta do varejo à necessidade dos consumidores de maior monitoramento da qualidade e segurança dos alimentos. Existem diversos tipos de selos encontrados no varejo; alguns são específicos para o atributo relacionado à origem do produto e outros, ainda, atestam diversas características intrínsecas e extrínsecas. Ent
Revista de Administração de Empresas. Publicado em: 2011-12
-
11. Composto de marketing em redes de compras do comercio varejista na região do Alto Vale do Itajaí - Santa Catarina / Marketing mix in purchases networks of retail in the Alto Vale do Itajaí Santa Catarina
Este trabalho analisou a gestão do composto de marketing em redes de compras formadas por empresas varejistas. Foram pesquisadas, na região do Alto Vale do Itajaí Estado de Santa Catarina, quatro redes de compras de diferentes segmentos do setor comercial: supermercadista, varejo agropecuário, materiais de construção e farmácias. A primeira etapa do t
Publicado em: 2011
-
12. As marcas próprias como estratégia competitiva do varejo supermercadista : um estudo sobre a experiência brasileira recente
Following the media evolution, industry brands gained strength and popularity, winning the confidence of its consumers. Manufacturer brands were consolidated during the twentieth century, symbolizing quality, reliability and status to its consumers. While the industry strengthened the image of their brands with consumers, the retail negotiation power crumble
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2011