Turismo Aspectos Culturais
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37. Capacidade institucional para gestÃo do turismo : estudo de caso do Estado de Santa Catarina
Trata-se de uma pesquisa exploratÃria descritiva utilizando-se de um estudo de caso para identificar as habilidades institucionais presentes para gestÃo do turismo no Estado de Santa Catarina. Compreendendo a gestÃo organizacional ou institucional como um fator estratÃgico para a operacionalizaÃÃo do planejamento pÃblico do turismo, enfocou-se, portan
Publicado em: 2006
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38. O tema nordestino no comÃrcio e no turismo da cidade de SÃo Paulo : estudo de caso: Restaurante Andrade
O desenvolvimento do turismo na cidade de SÃo Paulo nem sempre fez parte dos principais objetivos econÃmicos do poder pÃblico, nÃo obstante os segmentos de negÃcios e de eventos, relevantes para a cidade, apresentarem nÃmeros expressivos nas estatÃsticas do turismo nacional. A populaÃÃo paulistana, formada por imigrantes de diversas origens, assim c
Publicado em: 2006
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39. O USO ESTRATÉGICO DA COMUNICAÇÃO INTEGRADA DE MARKETING NA DINAMIZAÇÃO DO TURISMO BAIANO
Trata-se de um estudo sobre a comunicação integrada de marketing aplicada ao segmento turístico na Bahia. Este trabalho tem como propósito identificar de que forma foram elaboradas e articuladas estrategicamente as ações de comuicação integrada de marketign dentro do planejamento estratégico realizado pelo governo do Estado da Bahia na construção
Publicado em: 2006
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40. Pousada e territÃrio: um estudo de caso da cidade de Tiradentes - MG
Esta pesquisa propÃe um estudo sobre a urbanizaÃÃo de um territÃrio a partir do desenvolvimento do turismo e da hotelaria. Para verificaÃÃo e anÃlise da pesquisa teÃrica, buscou-se compreender a relaÃÃo entre as pousadas e o processo de turistificaÃÃo na cidade de Tiradentes-MG. A atividade turÃstica pode ser compreendida por meio das relaÃÃes
Publicado em: 2006
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41. Patrimônio paisagístico e turismo na ilha de Santa Catarina: a premência da paisagem no desenvolvimento sustentável da atividade turística / Landscape heritage and tourism in the island of Santa Catarina: the urgency of landscape in the sustainable development of the the activity
O entendimento do papel do território e da paisagem no desenvolvimento da atividade turística na Ilha de Santa Catarina, em Florianópolis, é o tema central desta tese. Para tanto, com especial atenção para os aspectos cênicos e ecológicos da paisagem, entendida enquanto sistema físico e perceptivo, foi analisada a base natural do território, princi
Publicado em: 2006
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42. Responsabilidade social e hospitalidade : um estudo sobre o apoio de empresas a projetos culturais
Este estudo tem o objetivo de analisar como as formas de apoio a projetos culturais podem compor a estratÃgia de responsabilidade social das empresas, sob a Ãtica do marketing de relacionamento e hospitalidade. Nesse sentido, foram selecionados os principais aspectos que evidenciam as polÃticas de responsabilidade social, a fim de permitir uma anÃlise so
Publicado em: 2006
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43. Desenvolvimento local sustentável e turismo: o caso de Cumuruxatiba
O Brasil é um país desigual e a desigualdade socioeconômica passou a ser combatida na esperança de que se alcance um desenvolvimento sustentável e participativo. O desenvolvimento local e o turismo destacam-se nos debates para a busca da redução da desigualdade social e da pobreza. O primeiro, por perceber que o desenvolvimento, mais do que um índice
Publicado em: 2006
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44. GERMAN CUISINE IN BLUMENAU AND POMERODE / SC, AS A CULTURAL HERITAGE AND TOURISM ATTRACTION / A GASTRONOMIA TEUTO-BRASILEIRA EM BLUMENAU E POMERODE / SC: COMO PATRIMÔNIO CULTURAL E ATRATIVO TURÍSTICO
Este trabalho tem por objetivo recuperar a história da gastronomia germânica nas cidades de Blumenau e Pomerode, a partir de meados do século XIX e sua evolução como patrimônio turístico para Santa Catarina. A cultura germânica é herança dos primeiros colonizadores que aqui chegaram e se preocuparam em manter vivos os costumes, tradições de sua g
Publicado em: 2006
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45. Rural tourism: womens contribution / Turismo Rural: a contribuição da mulher
As mudanças ocorridas no meio rural brasileiro a partir da década de setenta, proporcionaram o desenvolvimento de atividades não-agrícolas nas propriedades e, consequentemente o aumento da participação da mulher nestas novas atividades. Uma das principais atividades que surgiu no meio rural brasileiro foi o turismo. Nesse sentido, este trabalho teve co
Publicado em: 2006
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46. Festa das naÃÃes de Pariquera-AÃu, Vale do Ribeira SÃo Paulo: uma reflexÃo sobre hospitalidade e festa
A pesquisa Festa das NaÃÃes de Pariquera-AÃu, Vale do Ribeira, SP: Uma reflexÃo sobre hospitalidade e festa foi apresentada ao Programa de Mestrado da Universidade Anhembi Morumbi em SÃo Paulo no primeiro semestre do ano de 2006. Por meio da metodologia de estudo de caso Ãnico com duas unidades incorporadas de anÃlise observa a dinÃmica da hospitalid
Publicado em: 2006
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47. A revitalizaÃÃo da vila ferroviÃria de Paranapiacaba: reflexÃes sobre o turismo e a hospitalidade
Conhecer a sua importÃncia histÃrica, as diversas funÃÃes por que passou a Vila de Paranapiacaba ao longo da sua trajetÃria, o seu auge e a sua decadÃncia, como tambÃm, apÃs longo perÃodo de abandono, as estratÃgias de implantaÃÃo de planos de preservaÃÃo, a sua aquisiÃÃo pela Prefeitura Municipal de Santo Andrà da Rede FerroviÃria Federal
Publicado em: 2006
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48. InserÃÃo de profissionais brasileiros em cruzeiros marÃtimos : estudo de caso do navio Island Escape
Esta dissertaÃÃo aborda a importÃncia da capacitaÃÃo de profissionais brasileiros que atuam em cruzeiros marÃtimos, mais especificamente na Ãrea hoteleira de bordo. Procura demonstrar o crescimento gradativo e contÃnuo dos cruzeiros marÃtimos dentro do turismo nacional e, conseqÃentemente, a relevÃncia que certas peculiaridades tÃpicas da operaÃ
Publicado em: 2006