Tripolifosfato De Sadio
Mostrando 1-2 de 2 artigos, teses e dissertações.
-
1. Sodium tripolyphosphate and sodium hexametaphosphate in preventing dental calculus accumulation in dogs / Tripolifosfato de sÃdio e hexametafosfato de sÃdio na prevenÃÃo de ondontÃlitos em cÃes
Considerando a importÃncia de uma perfeita saÃde bucal, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de raÃÃes enriquecidas de diferentes formas com diferentes fosfatos sobre o acÃmulo de cÃlculo dentÃrio (odontÃlitos) em cÃes e, adicionalmente, correlacionar a profundidade do sulco gengival com o grau de ocorrÃncia do cÃlculo dentÃrio. O exper
Publicado em: 2007
-
2. UtilizaÃÃo de tripolifosfato de sÃdio na elaboraÃÃo de embutido fermentado à base de carne caprina
O presente estudo propÃs avaliar a interaÃÃo de tripolifosfato de sÃdio (STP) e sacarose, em um embutido fermentado, a partir de carne caprina obtida de animais de descarte (animais velhos). Foram avaliados os efeitos nas caracterÃsticas fÃsicoquÃmica de pH, acidez em Ãcido lÃtico, umidade, proteÃnas, gordura, teor residual de nitrito e rendimento
Publicado em: 2005