Transicao Nutricional
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25. Prevalência e fatores associados ao déficit de altura e excesso de peso em crianças de 0 a 5 anos do semiárido
OBJETIVO: Analisar a prevalência de excesso de peso e déficit de altura e identificar fatores associados entre menores de cinco anos. MÉTODOS: Estudo censitário transversal. Foram incluídas 1.640 crianças de dois municípios do Piauí, Brasil. RESULTADOS: A prevalência de déficit de altura foi 10,9% (IC95%: 9,3-12,4), inversamente associado com meno
J. Pediatr. (Rio J.). Publicado em: 2015-04
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26. DEMANDA DE NUTRIENTES PELA CULTURA DA CENOURA É INFLUENCIADA PELA CULTIVAR
A escolha da cultivar de cenoura deve ser planejada cuidadosamente pelo agricultor para o sucesso da exploração da cultura. O potencial produtivo da cultivar pode influenciar a demanda de nutrientes e deve ser conhecido para estabelecer o plano de fertilização. Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o efeito de cultivares sobre a produtividade de cenou
Rev. Bras. Ciênc. Solo. Publicado em: 2015-04
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27. Paradoxo excesso de peso – depleção muscular e fatores de risco cardiovascular em pacientes ambulatoriais com doenças inflamatórias intestinais
Contexto Evidências sugerem um processo de transição nutricional nos pacientes com doenças inflamatórias intestinais. A obesidade, que era um distúrbio incomum nas doenças inflamatórias intestinais, cresce em paralelo com a prevalência da obesidade em toda a população, podendo aumentar o risco de doenças cardiovasculares nesta população. Objet
Arq. Gastroenterol.. Publicado em: 2015-03
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28. Perfil mineral de vacas mestiças Girolanda no período de transição em sistema semi-intensivo em duas estações do ano
Neste estudo foi avaliado o perfil metabólico de vacas leiteiras no período de transição durante o verão e o inverno. Foram utilizados 31 animais pluríparos mestiços girolando em cada estação, totalizando 62 vacas. No verão permaneciam em pasto com suplementação de silagem de milho e concentrado. No inverno, a exigência nutricional era suprida a
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2015-03
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29. O papel da sociedade e da família na assistência ao sobrepeso e à obesidade infantil: percepção de trabalhadores da saúde em diferentes níveis de atenção
O desenrolar da transição do perfil nutricional ocorrida nos últimos 30 anos resulta em um cenário epidemiológico preocupante, que leva a população brasileira a sérios agravos em saúde. O sobrepeso e a obesidade infantil vêm ganhando espaços para reflexão e discussão importantes, a fim de buscar estratégias para melhor entender essa questão. E
Saude soc.. Publicado em: 2014-12
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30. Grupos de educação nutricional em dois contextos da América Latina: São Paulo e Bogotá
Este estudo comparou grupos de Educação Nutricional (EN), na dimensão teórica e prática, dentro da Atenção Primária à Saúde, entre São Paulo e Bogotá. A pesquisa descritiva foi realizada em momentos: identificação dos profissionais; caracterização dos grupos educativos; identificação das representações sociais sobre EN; e comparação da
Interface (Botucatu). Publicado em: 04/07/2014
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31. Consumo alimentar e estado nutricional de pré-escolares das comunidades remanescentes dos quilombos do estado de Alagoas
OBJETIVO: Avaliar o consumo alimentar e o estado nutricional das crianças das comunidades quilombolas de Alagoas. MÉTODOS: Estudo transversal envolvendo 724 crianças (12 a 60 meses) das 39 comunidades quilombolas de Alagoas. A condição nutricional foi investigada por meio de indicadores antropométricos, bioquímico (hemoglobina) e de consumo alim
Rev. paul. pediatr.. Publicado em: 2013-12
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32. Relação entre insegurança alimentar e estado nutricional de crianças brasileiras menores de cinco anos
OBJETIVO: O objetivo foi verificar a relação entre insegurança alimentar e estado nutricional de crianças brasileiras. MÉTODOS: O banco de dados da Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde de 2006 está disponível na internet. Assim, foram obtidas as variáveis analisadas no presente estudo, incluindo índices nutricionais, insegurança alimentar e ou
Rev. bras. epidemiol.. Publicado em: 2013-12
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33. Avaliação nutricional de mulheres no climatério atendidas em ambulatório de nutrição no norte do Rio Grande do Sul, Brasil
O climatério é a fase da vida da mulher em que ocorre a transição do período reprodutivo para o não reprodutivo. O objetivo da pesquisa foi realizar a avaliação nutricional de 30 mulheres no climatério com idades entre 40 e 65 anos, compilando os dados da primeira consulta dos prontuários nutricionais referentes ao consumo alimentar, dados antropom
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2013-11
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34. Publicidade de bebidas e alimentos ultra-processados: crianças como população vulnerável
A rápida transição nutricional na América Latina tem como resultado o aumento pronunciado de sobrepeso e obesidade nas crianças. Evidência recente mostra que a publicidade de comidas e bebidas tem grande influência nas preferências alimentares das crianças. Essa população torna-se alvo da indústria de alimentos ultraprocessados e bebidas, produto
Rev. Saúde Pública. Publicado em: 2013-10
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35. Composição corporal e hipertensão arterial: estudo comparativo envolvendo mulheres das comunidades quilombolas e da população geral de Alagoas, Brasil
OBJETIVO: Investigar, no âmbito do Estado de Alagoas, a composição corporal e a prevalência de hipertensão arterial em mulheres quilombolas, tendo como referencial mulheres não quilombolas. MÉTODOS: Os dados procedem de dois inquéritos transversais realizados em 2005 e 2008. O primeiro estudou amostra representativa de mães e crianças menores de ci
Rev. Nutr.. Publicado em: 2013-10
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36. Efetividade de uma intervenção nutricional associada à prática de atividade física
A transição nutricional no Brasil suscita a criação de ambientes e contextos promotores de modos mais saudáveis de vida. Objetivou-se verificar a efetividade de uma intervenção nutricional associada à prática de atividade física entre usuários de um Serviço de Promoção da Saúde de Belo Horizonte (MG). A intervenção foi realizada com usuário
Cad. saúde colet.. Publicado em: 2013-06