Tempo De Reducao Decimal
Mostrando 1-12 de 17 artigos, teses e dissertações.
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1. Mechanical properties of bean grains (BRSMG Majestic) coated with carnauba wax
RESUMO: Objetivou-se com este trabalho determinar as propriedades mecânicas de grãos de feijão cultivar BRSMG Majestoso revestidos com cera de carnaúba. Foram utilizados grãos com teor de água de aproximadamente 0,1481 decimal b.s. (base seca), tratados com solução de cera de carnaúba. Parte destes destinou-se à amostra testemunha, uma a aplicaç�
Cienc. Rural. Publicado em: 02/09/2019
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2. Cinética de secagem e difusividade efetiva em folhas de jenipapo (Genipa americana L.)
RESUMO O jenipapo (Genipa americana L.) é uma espécie nativa com importância medicinal, sendo amplamente utilizada no Brasil. Em função da necessidade de conhecimento à cerca do pré-processamento desta espécie, este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a cinética de secagem de folhas de jenipapo (G. americana L.), bem como determinar
Rev. bras. plantas med.. Publicado em: 2015
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3. Ação do ácido undecilênico liberado por material reembasador sobre os biofilmes de Candida albicans ou Candida glabrata / Effects of undecylenic acid released from denture liner on Candida albicans or Candida glabrata biofilms
Os materiais reembasadores para próteses dentais removíveis, após a exposição à cavidade bucal, apresentam alterações estruturais que facilitam a colonização por espécies de Candida. Neste contexto, o ácido undecilênico (AUD) tem sido incorporado na formulação deste material na tentativa de reduzir o desenvolvimento de biofilmes fúngicos. No
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/05/2012
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4. Determinação de parâmetros cinéticos da inativação térmica de Escherichia coli em lodo de esgoto
O presente trabalho objetivou determinar parâmetros cinéticos da inativação térmica de Escherichia coli em lodo de esgoto. Os ensaios foram realizados em laboratório pelo método do frasco de três bocas nas temperaturas de 45, 50, 55, 60 e 65ºC. Os resultados indicaram que a cinética de inativação térmica deste microrganismo pode ser descrita por
Eng. Sanit. Ambient.. Publicado em: 2012-09
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5. Revestimento ativo de amido na conservação pós-colheita de pera Williams minimamente processada
A pera é uma das frutas de clima temperado mais consumidas no Brasil, no entanto sua conservação é limitada devido ao seu escurecimento quando sofre danos ou tratamentos físicos. Os revestimentos comestíveis interagem favoravelmente com o alimento, aumentando sua vida de prateleira. Este trabalho objetivou avaliar a ação de revestimento de amido adic
Ciência Rural. Publicado em: 2010-08
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6. Produção de probióticos com Lactobacillus imobilizados em alginato de cálcio empregando soro de queijo
O presente trabalho tem como objetivo produzir probióticos a partir de soro de queijo empregando culturas superconcentradas de Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium e Streptococcus thermophilus, encapsuladas em alginato de cálcio e retidas em mistura nutritiva sólida com composição nutricional adequada para consumo animal como ração. Foram avalia
Publicado em: 2010
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7. Seleção de microrganismos produtores de frutosiltransferase e estudo das propriedades bioquimicas da frutosiltransferase de Penicillium sp / Screening of microrganisms for transfructosylating activity and study of biochemical properties of fructosyltransferase from Penicillium sp
t: Impulsionados pela grande demanda por alimentos ¿saudáveis¿ e de calorias controladas, têm surgido desde os anos 80 um grande número de adoçantes alternativos e, entre eles, diversos oligossacarídeos. Entre os oligossacarídeos mais estudados estão os frutooligossacarídeos (FOS), que se tornaram mais importantes por suas propriedades funcionais q
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 20/02/2009
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8. Choice of sterilizing/disinfecting agent: determination of the Decimal ReductionTime (D-Value)
Esforços para diminuir o risco de transmissões de infecções incluem programas nos quais os desinfetantes desempenham papel crucial. As superfícies de materiais médico-hospitalares, se não estiverem diretamente ligados à transmissão de doenças, podem contribuir, potencialmente, para uma contaminação cruzada secundária. Cada instrumento ou superf�
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Publicado em: 2009-12
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9. Sterilization evaluation of low density polyethylene film with hydrogen peroxide and ultraviolet radiation. / Avaliação da esterilização de filme de polietileno com peroxido de hidrogenio e radiação ultravioleta.
O objetivo deste trabalho consistiu no processamento e avaliação de desempenho de um sistema asséptico piloto para filme de polietileno de baixa densidade (PEBD). Através da metodologia de planejamento experimental fatorial foram feitas variações de tempo de contato, temperatura do banho e concentração da solução esterilizante, bem como a variaçã
Publicado em: 2007
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10. Efeito do Tratamento Térmico na Qualidade de Pimentas em Conserva / Effect of the thermal treatment on the quality in canned peppers
É crescente o interesse no cultivo de pimenta, principalmente para o processamento na forma de conservas ou molhos para atender tanto o mercado interno quanto o externo. O mercado externo é exigente sendo poucas as informações sobre as variedades nacionais, quanto à qualidade. A cor, firmeza e pungência são parâmetros de qualidade muito importantes n
Publicado em: 2006
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11. Microrganisms resistance from water purification systems and hospital environment and use of the green fluorescent protein (GFP) as a potential biological indicator / Resistência de microrganismos presentes em ambiente hospitalar e sistema de purificação de água e uso de proteína verde fluorescente (GFP) como potencial indicador biológico
Devido ao número crescente de surtos de infecção hospitalar, torna-se proeminente o estabelecimento de um programa de sanitização que liste os agentes químicos a serem empregados e o modo de aplicação mais efetivo. Processos de desinfecção também são relevantes em sistemas de tratamento de água (em indústrias farmacêuticas e centros de saúde)
Publicado em: 2006
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12. Atividade antimicrobiana de quatro formulações diferentes de géis dentais em bactérias cariogênicas avaliada pelo método de regressão linear
A atividade antimicrobiana de quatro diferentes fórmulas de gel dental foi avaliada empregando três microrganismos associados à cariogênese: Streptococcus mutans, Lactobacillus casei e Actinomyces viscosus. A avaliação preliminar foi efetuada utilizando método por difusão em ágar. Além disso, as fórmulas foram desafiadas empregando cada microrgani
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Publicado em: 2005-09