Temperatura Absoluta
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1. Natural convection drying kinetics of ‘Prata’ and ‘D’água’ banana cultivars (Musa ssp) by nonlinear regression models
Resumo A bananeira está entre as frutíferas mais plantadas em países tropicais e pertence ao grupo de frutos mais consumidos do mundo; entretanto, necessitam de técnicas de conservação adequadas. Objetivou-se descrever a cinética de secagem de bananas Prata e D’água nas temperaturas de 40 e 70°C, comparando os modelos de regressão Henderson, EST
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 14/11/2019
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2. Variação da entropia total para um corpo em contato com reservatórios térmicos: o caminho da reversibilidade
Resumo A segunda lei da termodinâmica é um dos tópicos de física fundamental menos compreendidos por estudantes e profissionais de ciências exatas e engenharias, talvez devido à sua sutileza e abundância de enunciados. Neste trabalho analisamos a variação de entropia de um sistema isolado, formado por um corpo de capacidade calorífica C(T) e um ou
Rev. Bras. Ensino Fís.. Publicado em: 23/05/2019
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3. The influence of a large reservoir on the reproductive activity of the white piranha, Serrasalmus brandtii (Lütken, 1875) in Southeast Brazil
Resumo: Com o objetivo de avaliar a influência da barragem de Três Marias na reprodução da piranha branca, Serrasalmus brandtii, foram analisados 1569 exemplares capturados de junho de 2011 a maio de 2012 em três trechos da bacia do rio São Francisco: seção 1 = reservatório de Três Marias (RTM); seção 2 = segmento do rio São Francisco (SRF) imed
Biota Neotrop.. Publicado em: 25/02/2019
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4. Características físicas e sensoriais de pellets elaborados com diferentes teores de grits de milho e de concentrado protéico de soro lácteo
RESUMO O soro lácteo possui proteínas de alto valor biológico, e que vem sendo utilizado como ingrediente na elaboração de iogurtes, bebidas lácteas e na forma de concentrados proteicos. A extrusão de alimentos, destaca-se entre as mais eficientes técnicas de cozimento, proporcionando inúmeros tipos de produtos, desde farinhas solúveis a produtos d
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2016-04
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5. PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA POLPA DE ATEMOIA EM PÓ
RESUMO A atemoia desperta cada vez mais interesse devido ao seu aroma, sabor e valor de mercado. Porém, como a maioria das frutas, é bastante perecível, fazendo-se necessária a aplicação de métodos de conservação, a exemplo da secagem por aspersão, que prolonga a vida de prateleira, reduz a atividade de água e obtém como produto final o alimento
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2015-09
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6. Reprodução e proporção sexual de tilápia vermelha, variedade Saint Peter, em diferentes salinidades1
Analisou-se o efeito de diferentes salinidades (0; 5; 10; 15; 20; 25; 30; 35 e 40 ppt) no desempenho reprodutivo da tilápia vermelha, Oreochromis sp., variedade Saint Peter. Os casais de reprodutores foram selecionados, aclimatados, pesados, medidos e distribuídos em aquários de 170 L, onde permaneceram por um período de 28 dias. Constatado o acasalament
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2015-06
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7. Variação de umidade absoluta e temperatura do ar intraurbano nos arredores de um corpo d'água
Este estudo tem por objetivo verificar a distribuição de umidade absoluta e da temperatura do ar intraurbano, associando-as à presença de um corpo d'água na área urbana de São José do Rio Preto, SP. A combinação do conteúdo de água no ar fornecido por corpos d'água com o potencial eólico pode favorecer significativamente as condições microcli
Ambient. constr.. Publicado em: 2013-12
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8. Estrutura e composição florística de um Cerrado sensu stricto e sua importância para propostas de restauração ecológica
Bordas são áreas de transição entre dois ecossistemas e podem ter origem natural ou antrópica. A influência de borda inclui tanto os efeitos diretos, relacionados às alterações microambientais, como os efeitos indiretos que afetam as interações entre espécies. Adicionalmente, estudos sugerem que a orientação cardinal pode modificar os efeitos m
Hoehnea. Publicado em: 2013-09
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9. Estudo da eletro-oxidação da mistura H2/CO utilizando eletrocatalisadores à base de Pt/C e Céria dopada com Ítria ou Rutênio para aplicação em células a combustível de membrana polimérica condutora de prótons / Study of electro-oxidation the mix H2/CO using Pt/C Etek and yttria or ruthenium doped ceria electrocatalysts for proton exchange membrane fuel cell
As formulações de eletrocatalisadores Pt:(Ce0,9Y0,1O2)+Pt/C Etek, Pt:(Ce0,9Ru0,1O2)+Pt/C Etek, Pt:Ce0,9Y0,1O2/C e Pt:Ce0,9Ru0,1O2+RuO2/C foram preparados pelo método da redução por álcool e caracterizados por difração de raios X (DRX) e microscopia eletrônica de transmissão (MET). A tolerância ao CO foi estudada utilizando o stripping de CO e medi
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 06/08/2012
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10. Estudo teórico e experimental do calor específico e da cinética de sorção em reator fixo / THEORETICAL AND EXPERIMENTAL STUDY OF THE SPECIFIC HEAT AND THE SORPTION KINETICS IN FIXED REACTOR.
O presente trabalho tem como objetivo realizar um estudo teórico e experimental do calor específico e da cinética de sorção em reator fixo. O experimento do calor específico foi realizado no laboratório de materiais da UFPB e a bancada experimental da cinética de sorção em reator fixo foi montada no Laboratório de Energia Solar (LES), ambos, local
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 13/04/2012
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11. RelaÃÃo entre energia e proteÃna digestÃveis para matrizes de tilÃpia do Nilo (Oreochromis niloticus) / Digestible energy and protein ratio to Nile tilape female (Oreochromis niloticus)
O trabalho visou analisar o efeito entre os diferentes nÃveis de proteÃna (PD) e energia digestÃveis (ED) sobre o crescimento, desempenho reprodutivo e qualidade da prole de fÃmeas de tilÃpia do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram avaliadas nove raÃÃes a partir da combinaÃÃo entre trÃs nÃveis de PD (28, 34 e 40%) e trÃs nÃveis de ED (2.800, 3.40
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 24/02/2012
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12. Alterações microclimáticas causadas por cobertura antigranizo e efeitos sobre o desenvolvimento e produção de macieiras / Microclimate alterations caused by hail net coverage and effects on the development and production of apple trees
O emprego de cobertura por tela antigranizo em pomares de macieiras vem aumentando no Sul do Brasil. Porém, sabe-se pouco a respeito de seus possíveis efeitos sobre o microclima e, consequentemente, sobre o desenvolvimento das plantas, o rendimento e qualidade dos frutos. O objetivo deste trabalho foi avaliar alterações no microclima de pomar de macieira
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2012