Technological Development
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13. Development of a dehydrated product with edible film characteristics from mammee apple (Mammea americana L.) using Refractance Window drying
Abstract The Mammee apple (Mammea americana L.) is a widely grown fruit, popular in tropical areas, which is mainly consumed fresh. Refractance Window (RW) drying is used to produce food films, flakes, and powders, and may be an alternative to commercially used dry food production methods. The aim of this study was to obtain a dehydrated product from the pul
Food Sci. Technol. Publicado em: 2020-03
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14. Foreign direct investment in developing economies A study on the productivity spillover effects in Latin America
Abstract Purpose The aim of this study was to investigate how the productivity spillover effects of foreign direct investment (FDI) in the Latin American economies are manifested. Specifically, the paper sought to identify the role of foreign presence and government intervention through an industrial policy on total factor productivity in Latin American cou
RAUSP Manag. J.. Publicado em: 2020-03
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15. The impact of different types of innovation and governmental support in the performance of firms: the case of Central and Eastern Europe manufacturing SMEs
Resumo Este estudo investigou a importância de parcerias com o Governo para o desenvolvimento dos quatro tipos de inovação (produto, processo, organizacional e marketing) por empresas de dois grupos diferentes de países da Europa Central e Oriental, incluindo as ex-repúblicas soviéticas europeias (países membros da União Europeia - MUE, e países nã
Cad. EBAPE.BR. Publicado em: 20/01/2020
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16. Mapeamento da produção científica da Indústria 4.0 no contexto dos BRICS: reflexões e interfaces
Resumo Este artigo analisa o perfil atual da produção científica sobre a Indústria 4.0 do grupo de países emergentes formado por Brasil, Rússia, Índia, China e África do Sul (BRICS), constante nos periódicos de impacto. A Indústria 4.0 incorpora nove inovações tecnológicas que se relacionam, direta e indiretamente, com a evolução da Ciência e
Cad. EBAPE.BR. Publicado em: 20/01/2020
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17. Development and Evaluation of a Crowdsourcing Platform for Education and Evidence-Based Medical Decision-Making
RESUMO O processo de educação para tomada de decisão médica tem passado por mudanças nos últimos anos. Anteriormente suportada por material impresso, a resolução de problemas da prática clínica passou a contar recentemente com a ajuda de ferramentas digitais conhecidas como plataformas de sumários. Médicos e estudantes de Medicina têm utilizado
Rev. bras. educ. med.. Publicado em: 13/01/2020
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18. Recreação e vida ao ar livre em parques infantis de São Paulo na coleção de desenhos de Mário de Andrade
RESUMO O Projeto Parques Infantis, implantado na década de 1930, propôs a criação de instituições que configurassem a fusão entre o movimento pedagógico renovador e a estética modernista. Entre as atividades desenvolvidas pelas crianças estão os desenhos, que compõem uma coleção formada por Mário de Andrade. O artigo examina os itens desse ace
Rev. Inst. Estud. Bras.. Publicado em: 10/01/2020
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19. Dezoito anos depois de Lucro, Acumulação e Crise: uma análise sobre desenvolvimento econômico, progresso tecnológico e distribuição
RESUMO Este artigo revisita a análise integrada de Bresser-Pereira (1984, 1986, 2002) sobre desenvolvimento econômico, progresso tecnológico e distribuição funcional da renda. Essa análise combina aspectos da teoria econômica pura e aspectos históricos em uma perspectiva inovadora. Críticas sobre a sucessão de fases do desenvolvimento do capitalism
Brazil. J. Polit. Econ.. Publicado em: 20/12/2019
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20. Analysis of the technical-scientific production of the National Council for Scientific and Technological Development (CNPq) productivity fellows in Pediatrics
RESUMO Objetivo: Analisar a produção técnico-científica de bolsistas de produtividade em pesquisa do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, na área de Pediatria, no período de 2013 a 2016. Métodos: Os dados foram obtidos identificando-se os bolsistas, por meio da Plataforma Lattes, e, posteriormente, contabilizando-se os in
Einstein (São Paulo). Publicado em: 20/12/2019
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21. Clusters ou Sistemas Locais de Produção: Mapeamento, Tipologia e Sugestões de Políticas
RESUMO Este trabalho se propõe a avançar ainda mais no desenvolvimento de uma metodologia para mapeamento, classificação e caracterização de Sistemas Locais de Produção (SPL) no Brasil. Tal esforço se justifica não apenas pela importância que esses sistemas vêm acumulando para a geração de empregos e bem-estar social, crescimento econômico, ex
Brazil. J. Polit. Econ.. Publicado em: 20/12/2019
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22. Innovation, research and development on the passion fruit peel flour: bibliometric approach
Abstract The passion fruit peel flour, retrieved from the drying and milling of fruit-processing residues, is rich in fibers. In fact, it is an important food source, featuring many benefits for the human organism. Current study forwards a scientific and technological evaluation of the passion fruit peel flour development through bibliometric indicators. Dat
Food Sci. Technol. Publicado em: 13/12/2019
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23. DNA repair genes in astrocytoma tumorigenesis, progression and therapy resistance
Abstract Glioblastoma (GBM) is the most common and malignant type of primary brain tumor, showing rapid development and resistance to therapies. On average, patients survive 14.6 months after diagnosis and less than 5% survive five years or more. Several pieces of evidence have suggested that the DNA damage signaling and repair activities are directly correl
Genet. Mol. Biol.. Publicado em: 13/12/2019
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24. Caracterização microbiológica, físico-química e das condições de produção e comercialização da carne de sol de Salinas, Minas Gerais
RESUMO Para avaliar as condições higiênico-sanitárias e tecnológicas (HST) de produção e comercialização da carne de sol no município de Salinas, na região Norte do estado de Minas Gerais, foram coletadas 40 amostras no comércio local para a realização de análises físico-químicas e microbiológicas. A carne de sol é produzida artesanalmente
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 13/12/2019