Supermercado E Trabalho
Mostrando 1-12 de 69 artigos, teses e dissertações.
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1. Capital de comércio de vendas: o trabalho de delivery sob o jugo dos capitais de plataforma
Resumo O trabalho mediado por plataformas digitais já produziu uma quantidade significativa de interpretações predominantemente descritivas. O objetivo deste artigo é analisar, com base na teoria de Marx, o ramo de entrega de comida e de produtos de supermercado a fim de compreender a relação teórica existente entre o entregador e as plataformas que m
Economia e Sociedade. Publicado em: 2022
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2. Notificações de violência relacionadas ao trabalho e vigilância em saúde do trabalhador: rompendo a invisibilidade
Resumo Introdução: a Política Nacional de Saúde do Trabalhador e da Trabalhadora prevê o replanejamento de ações em saúde do trabalhador a partir do reconhecimento das violências relacionadas ao trabalho. Objetivos: descrever o processo de notificação de violências relacionadas ao trabalho como ferramenta para investigação e intervenção e
Rev. bras. saúde ocup.. Publicado em: 18/07/2019
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3. Análise ergonômica dos movimentos e posturas dos operadores de checkout em um supermercado localizado na cidade de Cataguases, Minas Gerais
Resumo: A ergonomia é fundamental para relacionar o entendimento entre o homem e o ambiente do trabalho por meio da aplicação de princípios e tem como objetivo trazer segurança, bem-estar e conforto ao trabalhador. Este estudo foi realizado em um supermercado localizado na cidade de Cataguases, Minas Gerais. O objetivo foi analisar os riscos a que os op
Gest. Prod.. Publicado em: 23/02/2017
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4. Análise discriminante múltipla do mercado varejista de açaí em Belém do Pará
O açaí é um dos principais alimentos da população paraense e de maior consumo per capita em 2010. A venda de açaí em Belém é realizada por diversas unidades que operam no mercado varejista. O objetivo deste trabalho foi identificar os segmentos de mercado: quitandas, microempreendedores e supermercados, a partir da análise de um conjunto de variáv
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2014-09
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5. Efeitos da precificação, da diferenciação e da oferta de valor no desempenho de marcas em contextos competitivos
As marcas têm desempenhos distintos em participação de mercado e margem de lucro, que podem ser estimulados se elas estiverem competindo com poucos concorrentes ou desestimulados se estiverem competindo com muitos concorrentes. No varejo, as marcas próprias de supermercado e as de fabricantes têm desempenhos dentro desses contextos competitivos. Neste e
Rev. Adm. (São Paulo). Publicado em: 2014-03
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6. Determination of chlorpyrifos and thiamethoxam in potato tuber (Solanum tuberosum L.) and soil of Brazil using solid-liquid extraction with low temperature partitioning (SLE/LTP)
O principal objetivo deste trabalho foi avaliar a presença de resíduos de clorpirifós e tiametoxam em amostras de batata e solo em diferentes circunstâncias, após a otimização e validação da técnica de extração sólido-líquido e partição em baixa temperatura. Porcentagens de recuperação entre 93% e 105% foram obtidas para os pesticidas nas a
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2013-12
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7. Felicidade engarrafada: bebidas alcoÃlicas em mÃsicas sertanejas. / La felicidad embotellada: las bebidas alcohÃlicas en la mÃsica del interior brasileÃo.
A bebida alcoÃlica, enquanto produto de consumo legalizado no Brasil, possui, associadas a si, uma sÃrie de discursos: alguns revelam preocupaÃÃo e garantem que o alcoolismo à um problema social e de saÃde pÃblica que atinge, com diferentes nÃveis de dependÃncia, ao menos 10% da populaÃÃo nacional; outros discursos insistem em atribuir à bebida a
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 09/03/2012
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8. TYPING HONEY SERGIPE THROUGH THE STATE OF THE PROFILE OF VOLATILE SUBSTANCE OBTAINED BY DYNAMIC HEADSPACE FOLLOWED BY GAS CHROMATOGRAPHY MASS SPECTROMETRY COUPLED THE (GC / MS). / TIPIFICAÇÃO DE MÉIS DO ESTADO DE SERGIPE ATRAVÉS DO PERFIL QUÍMICO DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS OBTIDOS POR HEADSPACE DINÂMICO SEGUIDO POR CROMATOGRAFIA EM FASE GASOSA ACOPLADA A ESPECTROMETRIA DE MASSAS (CG/EM).
Dentre os produtos apícolas o mel é considerado o principal por se destacar como alimento natural e ter várias aplicações farmacológicas, podendo ser produzido por abelhas Apis mellifera a partir do néctar, secreções das plantas e frutos, excreções de afídeos e outras soluções adocicadas. Seu poder nutritivo, farmacológico e valor comercial de
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/02/2012
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9. Modelo de gestão de estoques para bens de consumo em supermercados. / Inventory management model for consumer goods in supermarkets.
Este trabalho analisa a viabilidade de aplicação de uma sistemática de gestão de estoques que permite escolher e parametrizar modelos de decisão de reposição de itens para apoiar os coordenadores de abastecimento de supermercados, através da utilização de dados reais. O principal objetivo desta sistemática é contribuir para o aumento da disponibi
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 20/01/2012
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10. Uma análise dos principais elementos influenciadores da tomada de decisão de compra de produtos de marca própria de supermercados
A adoção de marcas próprias no mix de produtos de supermercados é uma ação estratégica que alguns varejistas estão utilizando para melhorar sua competitividade no setor. No Brasil, a participação de mercado das marcas próprias ainda é pouco representativa, o que reflete a atitude dos consumidores diante desses produtos. A proposta deste trabalho
REAd. Revista Eletrônica de Administração (Porto Alegre). Publicado em: 2012-04
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11. Diagnóstico regional do processo de queijo coalho comercializado em Natal/RN
O queijo coalho é um produto típico da região Nordeste sendo consumido tanto cru como assado. O presente trabalho teve como objetivo estudar as características dos processos artesanais e industriais na produção do queijo coalho comercializado em Natal/RN e avaliar a sua qualidade e o perfil do consumidor. A pesquisa foi desenvolvida a partir do acompan
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 17/11/2011
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12. Automação comercial e intensificação do trabalho nos supermercados CompreBem e Pão de Açúcar na cidade de São Paulo / Commercial automation and intensification of work at CompreBem and Pão de Açúcar supermarkets in São Paulo
Desde a segunda metade da década de 1990 profundas mudanças vêm ocorrendo no segmento supermercadista brasileiro. Dessas destacam-se a crescente internacionalização, desnacionalização e concentração econômica dessa modalidade de comércio nas mãos de grandes empresas: Pão de Açúcar, Carrefour e Wal-Mart. Com a finalidade de atingir uma maior co
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 02/09/2011