Suco De Laranja
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13. Cultivares de citrus sinensis: alternativas para diversificação dos pomares brasileiros
Resumo Este trabalho teve como objetivo avaliar as características físico-químicas de diferentes cultivares de laranja (Citrus sinensis), visando à identificação daquelas com potencial para o mercado consumidor e/ou para processamento. Foram avaliadas cinco cultivares de laranja: Natal IAC, Natal 112, Pera IAC 2000, Pera IAC, Baianinha e Pera Rio, as
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 04/10/2018
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14. AJUSTES DA ADMINISTRAÇÃO DE MEDICAMENTOS PARA PACIENTES IDOSOS COM DISFAGIA: UM RELATO DE CASO
RESUMO Paciente idosa, 76 anos, diagnosticada com disfagia, depressão, hipotireoidismo, doença de Alzheimer e déficit cognitivo leve, foram identificados problemas relacionados com a sertralina e levotiroxina. O Gerenciamento da Terapia Medicamentosa foi usado para ajustar a terapia às necessidades da paciente, macerando comprimidos de sertralina e solub
Dement. neuropsychol.. Publicado em: 2018-03
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15. Fungos entomopatogênicos associados à mosca-negra-dos-citros (Aleurocanthus woglumi Ashby) na região Sul da Bahia
RESUMO: A citricultura brasileira lidera mundialmente a produção de suco concentrado de laranja. A presença da mosca-negra-dos-citros Aleurocanthus woglumi Ashby (Hemiptera: Aleyrodidae) em pomares citrícolas brasileiros tem gerado problemas ao agronegócio, devido aos danos e medidas inadequadas de controle. O controle natural por ação de fungos entom
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 22/01/2018
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16. LARANJEIRA ‘JAFFA’ SOBRE CINCO PORTA-ENXERTOS
RESUMO A baixa diversidade de cultivares de copa e de porta-enxertos na produção de citros no Brasil contribui para tornar a atividade mais vulnerável a doenças e pragas. O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho da laranjeira ‘Jaffa’ enxertada sobre cinco porta-enxertos, ao longo de seis colheitas, em condições de clima subtropical, na reg
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 18/12/2017
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17. UTILIZAÇÃO DA PRODUTIVIDADE E A RELAÇÃO SÓLIDOS SOLÚVEIS TOTAIS/ACIDEZ TOTAL TITULÁVEL EM LARANJA NA DEFINIÇÃO DO GRUPO-PADRÃO PARA NORMA DRIS
RESUMO A qualidade nutricional da laranja influencia diretamente na qualidade do suco. Desta forma, o DRIS (sistema integrado de diagnose e recomendação) permite identificar o balanço dos nutrientes numa planta, determinar se o crescimento da mesma está sujeito à limitação de natureza nutricional ou não nutricional. Assim, o objetivo foi utilizar a
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 04/12/2017
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18. Poligalacturonase de Neosartorya glabra produzida a partir de cascas de frutas como indutores tem potencial para aplicação em sucos de maracujá e maçã
Resumo Poligalacturonases são enzimas com potencial biotecnológico para aplicação na clarificação de sucos de frutas e para aumento da eficiência da filtragem. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de poligalacturonase pelo fungo Neosartorya glabra, por fermentação submersa e em estado sólido, usando resíduos de casca de frutas como f
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 10/04/2017
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19. Plano estratégico para o sistema agroindustrial citrícola brasileiro
Resumo: A laranja é, das frutíferas, a mais cultivada, conhecida e estudada no mundo. Atualmente a citricultura brasileira conta com aproximadamente 12 mil produtores de laranja, espalhados por mais de 800 mil hectares, cultivando 165 milhões de árvores, gerando em 2009 um PIB setorial de US$ 6,5 bilhões. Apesar da superioridade brasileira na produção
Gest. Prod.. Publicado em: 26/01/2017
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20. Efeitos da aplicação de 1-MCP na qualidade pós-colheita de laranjas cv. Pera armazenadas sob refrigeração
RESUMO o objetivo deste trabalho foi analisar os efeitos do 1-MCP sobre a qualidade pós-colheita de laranjas cv. Pera, armazenadas ao longo de 45 dias à temperatura de 7 °C. Os frutos foram separados em quatro tratamentos e em seguida submetidos à aplicação de 1-metilciclopropeno em três concentrações (0,1; 0,5 e 1,0 µL L-1 por um período de 12 ho
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2016-12
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21. APLICAÇÃO DE ETILENO APÓS O ARMAZENAMENTO REFRIGERADO MELHORA A COLORAÇÃO DE LARANJA ‘VALÊNCIA’
RESUMO O desverdecimento é uma técnica pós-colheita que consiste na aplicação de etileno em frutos de laranjeira para melhorar sua coloração externa. No Brasil, essa técnica ainda não é extensivamente aplicada, devido à falta de pesquisas específicas, resultando em má coloração de frutas, a qual limita a exportação. O objetivo deste trabalh
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 24/11/2016
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22. Influence of Erosive and Abrasive Cycling on Bonding of Different Adhesive Systems to Enamel: An In situ Study
Resumo Este estudo avaliou o impacto de suco de laranja na resistência de união (RU) de sistemas adesivos dentinários (SAD) à superfície do esmalte após a simulação com uma ciclagem erosiva in situ/ex vivo. Cento e noventa e dois fragmentos de esmalte bovino (4x4x2mm) foram obtidos e randomizados considerando a microdureza superficial, e distribuído
Braz. Dent. J.. Publicado em: 2016-10
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23. Desenvolvimento e avaliação sensorial de produtos com frutos do Cerrado brasileiro araticum (Annona crassiflora Mart.) e cagaita (Eugenia dysenterica Mart.)
Resumo O objetivo deste estudo foi utilizar a polpa dos frutos do Cerrado brasileiro araticum e cagaita para desenvolver novos produtos e avaliar a aceitabilidade sensorial por crianças de 7 a 9 anos de idade. Os produtos desenvolvidos foram: três formulações de doce de leite: DP (padrão), DA (com polpa de araticum) e DB (com polpa de araticum e coco ra
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 01/09/2016
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24. Poder e seleção de termos contratuais: o caso do setor de suco de laranja brasileiro
RESUMO O objetivo é propor um modelo para explicar como os termos contratuais são selecionados na presença de poder: poder de contrato. O setor de suco de laranja ilustra a análise, indicando os efeitos do poder de contrato na organização econômica do setor. Poder de contrato é definido como a capacidade de explorar lacunas ou falhas contratuais, que
Rev. Adm. (São Paulo). Publicado em: 2016-03