Simulantes
Mostrando 1-12 de 12 artigos, teses e dissertações.
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1. Migration of residual nonvolatile and inorganic compounds from recycled post-consumer PET and HDPE
Foi determinada a migração de compostos residuais não voláteis e de inorgânicos provenientes do polietileno tereftalato (PET) pós-consumo reciclado, submetido a processos de descontaminação para produção de materiais destinados a contato com alimentos, bem como de material de embalagem multicamada contendo polietileno de alta densidade (HDPE) pós-
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2014-04
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2. Análise de simulantes para produtos ácidos acondicionados em embalagens metálicas / Analysis of simulants to acidic products conditioned in meal package
Tin-plate cans represent most of the cans for canned food. Since they are not inert, during the storage period, interaction occurs with the product and metal dissolution can occur, especially when it is acid food. To minimize this interaction it is used organic coatings, and epoxy-phenolic resin is the the most used. As the foods are complex biochemical syst
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 30/07/2012
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3. POLIPROPILENO CLARIFICADO RECOBERTO COM FILME DE CARBONO AMORFO HIDROGENADO PELO PROCESSO PECVD
Autor: Paulo Henrique Lopes AguiarResumoEsta dissertação teve como objetivo principal estudar a viabilidade de aplicação de filmes de carbono amorfo hidrogenado (a-C:H), depositado por Plasma Enhanced Chemical Vapour Deposition (PECVD), em embalagens alimentícias de polipropileno clarificado (PPc). Visando principalmente o segmento de garrafas para bebi
Publicado em: 16/11/2012
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4. Fragmentos de uma coleção: as obras de arte em papel de Franklin Joaquim Cascaes
Esta dissertação tem como objetivo analisar os desenhos a bico de pena e grafite do artista Franklin Joaquim Cascaes, obra em papel presente na Coleção Professora Elizabeth Pavan Cascaes. Objetiva apontar outros aspectos na obra do artista até então pouco explorados. A pesquisa está centrada em possibilidades de leituras que levam ao hibridismo aprese
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 03/08/2011
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5. Migração específica de antioxidante de embalagens plásticas para alimentos
O uso de aditivos em materiais plásticos é essencial para o processamento e desempenho dos plásticos, uma vez que os aditivos conferem características desejadas aos polímeros. No entanto, há restrições determinadas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) para as embalagens plásticas de alimentos, as quais devem ser avaliadas por me
Polímeros. Publicado em: 23/11/2011
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6. Estudo do método radiométrico para avaliação da migração de elementos de embalagens plásticas para o seu conteúdo / A STUDY ON THE RADIOMETRIC METHOD FOR EVALUATING ELEMENT MIGRATION FROM PLASTIC PACKAGINGS TO ITS CONTENTS
Nos últimos anos, problemas relacionados à contaminação de alimentos por substâncias ou elementos que podem ser um risco a saúde humana são uma preocupação não somente das autoridades governamentais, mas também da própria população. Dentro deste contexto, as embalagens plásticas podem constituir uma fonte de contaminação de alimentos uma vez
Publicado em: 2008
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7. Simulação numérica da migração de elementos metálicos e do monômero -caprolactama de embalagens poliméricas irradiadas para simulantes de alimentos / SIMULATION STUDY OF -CAPROLACTAM MONOMER AND METALLIC ELEMENTS MIGRATION FROM IRRADIATED POLYMERIC PACKAGING INTO FOOD SIMULANTS
For decades migration study of chemical compounds from packaging into food, such as metals, residual monomers and additives, is a very important issue, concerning public health and minimize chemical contamination. In this work, it was done irradiations of packagings taken in contact with food simulant, and it was studied this migration through a mathematical
Publicado em: 2008
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8. Transferência de calor transiente na agitação linear intermitente de latas
Foi estudada a transferência de calor transiente na agitação linear e intermitente (ALI) de embalagens metálicas contendo simulantes de alimentos, objetivando-se sua aplicação em processos de pasteurização ou esterilização e conseqüentes tratamentos térmicos mais eficientes, homogêneos e com produto de melhor qualidade. Foram utilizados quatro m
Food Science and Technology. Publicado em: 2007-09
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9. Migração de plastificantes e avaliação de propriedades mecânicas de filmes de poli(cloreto de vinila) para alimentos / Migration of plasticizers and evaluation on mechanical properties in poly(vinyl chloride) film into foods
The migration of packaging compounds can compromise the chemical and mechanical proprieties of the material, as well as causing toxicological problems with the consumer. The purpose of this work was to evaluate migration of plasticizers di-(2-ethylhexyl)phthalate (DEHP), di-(2-ethylhexyl)adipate (DEHA) and acetyl tributyl citrate (ATBC) used to produce poly(
Publicado em: 2007
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10. A influência da composição do esteatito (pedra-sabão) na migração de minerais para os alimentos: minerais do esteatito
O esteatito, rocha metamórfica composta por talco, dolomita e anfibólios, é abundantemente encontrado no Quadrilátero Ferrífero brasileiro, em Minas Gerais. O esteatito tem aplicação industrial, sendo também usado na confecção de esculturas e utensílios culinários, conhecidos como panelas de pedra-sabão. A tradição na aplicação culinária da
Cerâmica. Publicado em: 2006-12
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11. Migração de minerais de panelas brasileiras de aço inoxidável, ferro fundido e pedra-sabão (esteatito) para simulantes de alimentos
Os utensílios culinários podem liberar alguns componentes inorgânicos durante a cocção de alimentos. A migração destes pode ser interessante desde que ocorra em quantidades adequadas às necessidades nutricionais do usuário ou não existam implicações toxicológicas. Foi avaliada a migração de metais (Fe, Mg, Mn, Cr, Ni, Ca, Zn, Pb, Cd e Hg) por
Food Science and Technology. Publicado em: 2004-09
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12. Estudo do potencial de migração de componentes de embalagens plasticas para produtos gordurosos a altas temperaturas
O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de migração total para produtos gordurosos em treze amostras comerciais de materiais de embalagem de fabricação nacional, cujo emprego para alimentos está associado ao contato a altas temperaturas, quando do processamento ou preparo para consumo. As amostras foram avaliadas quanto à migração total par
Publicado em: 1996