Simental
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1. [Distribuição espacial de raças taurinas bovinas brasileiras associada a variáveis climáticas, físicas e socioeconômicas]
RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar a distribuição espacial de raças bovinas puras Bos taurus taurus criadas no Brasil, associadas a variáveis climáticas, físicas e socioeconômicas. As raças Aberdeen Angus, Ayrshire, Braford, Brangus, Charolês, Devon, Flamenga, Hereford, Pinzgauer, Shorthorn e Simental foram classificadas de acordo com sua ap
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2021-05
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2. Quality properties of doughs and noodles using chayotextle (Sechiem edule) flours
Abstract The quality and physicochemical properties of dough and noodles made from blends of chayotextle flour and wheat semolina were investigated. The results showed that the inclusion of chayotextle flour increased both the hardness and adhesiveness of the dough, and there was a 10% increase in cohesiveness and elasticity when using this particular flour.
Food Sci. Technol. Publicado em: 2021-03
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3. Infusion of Chenopodium ambrosioides consumed by rabbits: effects on carcass, meat and burger quality
Abstract Plants with high levels of antioxidant compounds have been used to feed animals and increase stability of their meat and meat products. The objective of this study was to evaluate the effects of Chenopodium ambrosioides infusion on carcass, meat and burger quality. Rabbits were assigned to each treatment (0, 5 or 10 g.L-1 of Chenopodium ambrosioides
Food Sci. Technol. Publicado em: 2020-12
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4. Cost effectiveness of intraoperative pathology in the management of indeterminate thyroid nodules
ABSTRACT Objective This study aims to determine the cost effectiveness of rapid frozen section (RFS) for indeterminate thyroid nodules. Materials and methods A retrospective chart review was conducted between January 2009 and June 2013 at a tertiary care institution. Main outcomes were number needed to treat, RFS efficacy, and cost-savings of avoiding se
Arch. Endocrinol. Metab.. Publicado em: 2020-08
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5. Predicting body and carcase composition in Nellore heifers and their cross-breeds
RESUMO O objetivo do presente estudo foi predizer a composição corporal e da carcaça de novilhas Nelore e suas cruzas com Angus e Simental. Foram utilizadas 60 novilhas de três grupos genéticos, sendo 20 Nelore, 20 Nelore x Angus e 20 Nelore x Simental, destas 12 (quatro de cada grupo genético) foram abatidas no início do experimento (grupo referênci
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2019-03
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6. Proteínas de choque térmico na qualidade da carne
Resumo: O objetivo deste trabalho foi quantificar as proteínas de choque térmico (HSP) 27 e 70 no músculo Longissimus dorsi bovino, durante a maturação, e verificar seu potencial como biomarcadores na qualidade da carne. Foram utilizados 191 novilhos ½ Simental Sul Africano x ½ Nelore (16-18 meses, 391,7±99,7 kg), castrados e terminados em confinamen
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2018-01
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7. Polimorfismos no gene da proteína priônica em bovinos no Brasil
RESUMO: Uma das mudanças que ocorrem no gene PRNP em bovinos é a inserção e/ou deleção (indels) de sequências de bases, em determinadas regiões como, por exemplo, as indels de 12 pares de bases (pb) no íntron 1 e 23pb na região promotora. O alelo de deleção de 23pb está relacionado com a suscetibilidade à Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB)
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2016-11
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8. Efetividade da redução da dimensão da matriz de covariância do efeito genético direto na avaliação genética do crescimento em bovinos Simental
RESUMO: Objetivou-se estudar a efetividade da redução da dimensão da matriz de covariância do efeito genético direto na avaliação genética do crescimento (pesos dos 100 aos 730 dias de idade) de bovinos Simental, por meio da análise de componentes principais, e estimar componentes de (co)variância e parâmetros genéticos. A análise de componentes
Cienc. Rural. Publicado em: 16/06/2016
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9. Comportamento alimentar de vacas Nelore e de seus bezerros puros ou mestiços
RESUMO O objetivo desta pesquisa foi avaliar a influência do grupo genético do bezerro no comportamento alimentar diurno de mães e suas crias. Foram utilizadas 24 vacas Nelores paridas e seus bezerros, oito Nelores (puros), oito 1/2 Simental 1/2 Nelore e oito 1/2 Red Angus 1/2 Nelore. Avaliaram-se as medidas de frequência e duração das mamadas, tempo d
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2016-06
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10. SUPLEMENTAÇÃO COM FONTES PROTEICAS NA TERMINAÇÃO DE NOVILHAS DE CORTE: ESTUDO BIOECONÔMICO
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar biológica e economicamente a utilização de três fontes proteicas (farelo de soja (FS), caroço de algodão (CA) ou torta de nabo forrageiro (TN)), na formulação de suplementos (1,0% do peso corporal (PC)) na terminação de novilhas de corte em pastos de capim Marandu na estação seca. Este experimento foi
Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 2016-03
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11. Cotransfected human chondrocytes: over-expression of IGF-I and SOX9 enhances the synthesis of cartilage matrix components collagen-II and glycosaminoglycans
Damage to cartilage causes a loss of type II collagen (Col-II) and glycosaminoglycans (GAG). To restore the original cartilage architecture, cell factors that stimulate Col-II and GAG production are needed. Insulin-like growth factor I (IGF-I) and transcription factor SOX9are essential for the synthesis of cartilage matrix, chondrocyte proliferation, and phe
Braz J Med Biol Res. Publicado em: 06/10/2015
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12. Desempenho produtivo e econômico de três grupos genéticos de bovinos recriados a pasto com suplementação e terminados em confinamento
Avaliou-se o desempenho produtivo e econômico de três grupos genéticos de bovinos em sistema com recria a pasto e terminação em confinamento, com ciclo de produção de um ano. Foram utilizados 36 bovinos não castrados, com média de 270±50 dias de idade e peso médio inicial de 241,3±34kg, sendo 12 Guzolandos (1/2 Guzerá x 1/2 Holandês), 12 Guzone
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2015-02