Senepol
Mostrando 13-24 de 27 artigos, teses e dissertações.
-
13. Desenvolvimento de terminologia descritiva e análise sensorial de carne bovina maturada proveniente de animais cruzados Angus X Nelore e Senepol X Nelore.
O objetivo deste trabalho foi desenvolver a terminologia descritiva e avaliar a qualidade sensorial de carne bovina maturada, de animais de dois grupos genéticos, por meio de análise descritiva quantitativa (ADQ).
CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES. Publicado em: 2011
-
14. Características do pelo de bovinos nelore, angus x nelore e senepol x nelore nas estações de inverno e de verão.
O objetivo neste trabalho foi avaliar as características do pelame de 256 novilhas Nelore (NX), Angus x Nelore (AN) e Senepol x Nelore (SN) nas estações de inverno e de verão. O experimento foi conduzido no Centro de Pesquisa da Embrapa Pecuária Sudeste ? CPPSE localizado na região Sudeste do Brasil. Foram analisados dados de espessura de pelame (EP),
REUNIÓN BIENAL ALPA. Publicado em: 2011
-
15. Frequências alélicas e genotípicas do polimorfismo CAST/XmnI em bovinos de corte.
A identificação precoce de animais que apresentam potencial para produção de carne de qualidade, pela utilização de testes de DNA, constitui uma importante ferramenta para viabilizar a seleção dos reprodutores que possuem estas características, aumentando, assim, a qualidade da carne do rebanho comercial. O gene CAST codifica a proteína calpastatin
REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA. Publicado em: 2011
-
16. Termorregulação de novilhas Nelore, Senepol X Nelore, e Angus x Nelore submetidas a teste de tolerância ao calor na região Sudeste do Brasil.
O objetivo foi avaliar as respostas relacionadas à termorregulação de 45 novilhas Nelore (NE), Angus x Nelore (AN) e Senepol x Nelore (SN) submetidas a teste de tolerância ao calor, na Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE), São Carlos, SP. Foram realizadas três medidas diárias de temperatura retal (TR), freqüência respiratória (FR) e taxa de sudação
REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA. Publicado em: 2011
-
17. Avaliação do polimorfismo CAST/Xmnl em bovinos de corte.
O objetivo deste trabalho foi avaliar as frequências alélicas e genotípicas do polimorfismo CAST/XmnI nas raças Bonsmara, Caracu e Senepol (taurinas adaptadas), Nelore (zebuína) e Angus (taurina não adaptada), visando orientar a escolha de uma raça taurina adaptada para produção de carne de qualidade em sistemas de cruzamento. Para a extração do D
JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE,5.. Publicado em: 2011
-
18. Termorregulação de novilhas Senepol submetidas a um teste de tolerância ao calor na região Sudeste do Brasil.
O objetivo do trabalho foi avaliar as respostas relacionadas à termorregulação de 53 novilhas puras da raça Senepol submetidas a um teste de tolerância ao calor. Foram realizadas duas medidas diárias de temperatura retal (TR), freqüência respiratória (FR), taxa de sudação (TS) e temperatura do pelame nas regiões do hipotálamo (TPH), paleta (TPP)
REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA ZOOTECNIA. Publicado em: 2011
-
19. Estudo da infestação artificial de carrapatos Riphicephalus (Boophilus) microplus em fêmeas bovinas Nelore, Angus x Nelore e Senepol x Nelore.
A resistência de bovinos de diferentes grupos genéticos ao carrapato Riphicephalus (Boophilus) microplus foi avaliada por meio de infestação artificial, utilizando-se 68 fêmeas dos grupos genéticos Nelore (NE, 25), Angus x Nelore (AN, 19) e Senepol x Nelore (SN, 25), com média de idade de 15,16 meses. Esses animais, mantidos sem tratamento carrapatici
SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO ANIMAL. Publicado em: 2011
-
20. Avaliação do polimorfismo CAST/Xmnl em bovinos de corte.
A utilização de testes de DNA para a identificação precoce de animais que apresentam potencial para produção de carne bovina de qualidade constitui uma importante ferramenta para viabilizar a seleção dos reprodutores e aumentar a qualidade da carne do rebanho comercial. Outro fator que contribui para o aumento da qualidade da carne são os cruzamento
JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE. Publicado em: 2011
-
21. Expressão gênica diferencial em bovinos nelore, angus x nelore e senepol x nelore infestados com carrapato rhipicephalus (boophilus) microplus.
Os bovinos apresentam vários mecanismos de proteção ao carrapato, que ocorrem durante por todo o estágio parasitário de aproximadamente 3 semanas. No entanto, tem sido verificado que animais resistentes geralmente apresentam a maior rejeição às larvas, em quantidade absoluta, nas primeiras 24 horas após a infestação. Isso ocorre provavelmente devi
CONGRESSO BRASILEIRO DE PARASITOLOGIA VETERINÁRIA. Publicado em: 2011
-
22. Estudo da susceptibilidade e sazonalidade da infeccção por nematódeos gastrointestinais.
Foram estudadas a resistência genética e a sazonalidade da infecção por nematódeos gastrintestinais em 67 bezerras de corte, sendo 26 da raça Nelore (NE), 23 cruzados ½ Senepol + ½ Nelore (SN) e 18 cruzados ½ Aberdeen Angus + ½ Nelore (AN) naturalmente infectadas. Para esse fim foram colhidas mensalmente amostras de fezes para determinação do nú
REUNION ASOCIACION LATINOAMERICANA DE PRODUCCION ANIMAL. Publicado em: 2011
-
23. Análises exploratórias em dados de medidas fisiológicas associadas à termorregulação de bovinos puros e cruzados submetidos a teste de tolerância ao calor.
O objetivo foi utilizar técnicas de análises exploratórias para conhecer a natureza da variância de dados de medidas fisiológicas de 45 novilhas (15 Nelore, 15 Senepol x Nelore e 15 Angus x Nelore) submetidas a teste de tolerância ao calor. Foram realizadas três medidas diárias de temperatura retal, frequência respiratória e taxa de sudação, dura
REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA. Publicado em: 2011
-
24. Comparação das metodologias da análise descritiva quantitativa e perfil livre para Análise sensorial de carne bovina maturada.
Este trabalho teve como objetivo comparar os resultados de análise sensorial de carne maturada obtidos pelas metodologias da Análise Descritiva Quantitativa (ADQ) e Perfil Livre. Foram utilizados dez animais, machos castrados, sendo cinco de cada um dos dois grupos genéticos: Angus x Nelore (AN) e Senepol x Nelore (SE). Os animais foram abatidos em estabe
SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS. Publicado em: 2011