Restaurante Universitario
Mostrando 25-36 de 41 artigos, teses e dissertações.
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25. Restaurante Universitário (R.U)
- Porto Alegre - UFRGS - Almoço - Restaurante Universitário - RU - Campus Centro
Publicado em: 2007
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26. Restaurante Universitário (R.U)
- Porto Alegre - Campus do Vale - R.U - Restaurante Universitário - UFRGS
Publicado em: 2007
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27. Restaurante Universitário (R.U) - Reforma
- Porto Alegre - UFRGS - Restaurante Universitário - R.U. - Campus Centro - Cozinha - Obras
Publicado em: 2007
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28. Almoço no Restaurante Universitário (R.U)
- UFRGS - Campus Centro - Secretaria de Assuntos Estudantis (SAE) - Restaurante Universitário - R.U - Almoço - Alimentação - Estudantes - Funcionários
Publicado em: 2007
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29. Restaurante Universitário (R.U) - Vista Interna da Cozinha
- UFRGS - Campus Central - Secretaria de Assuntos Estudantis (SAE) - Restaurante Universitário - Vista Interna - Cozinha - R.U. - Trabalhadores - Alimentação
Publicado em: 2007
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30. Restaurante Universitário (R.U)
- Porto Alegre - Campus do Vale - R.U. - UFRGS - Cozinha
Publicado em: 2007
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31. Restaurante Universitário (R.U)
- R.U - Campus Centro - Porto Alegre - UFRGS - Vista do refeitório - Hora do almoço/janta
Publicado em: 2007
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32. Curso do Senac para Funcionários do R.U.
- Porto Alegre - Curso - Senac - Restaurante Universitário - R.U - Trabalhadores
Publicado em: 2007
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33. Levantamento Fotográfico do R.U.
- R.U. - Centro - Campus Centro - Porto Alegre - UFRGS
Publicado em: 2007
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34. Repercussão da informação nutricional sobre o comportamento de clientes de restaurantes universitários\" / Repercussion of nutritional information on the behavior of the clients of university restaurants
Introdução - A informação nutricional do rótulo de embalagem de alimentos tem sido uma estratégia importante para oferecer ao consumidor informações para escolhas mais apropriadas. Partindo desse princípio, os restaurantes administrados pela Coordenadoria de Assistência Social, no ano de 2001, passaram a disponibilizar a informação de valor energ
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 05/09/2006
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35. Indicadores de qualidade do restaurante universitÃrio da Universidade do Sagrado CoraÃÃo - Bauru, SÃo Paulo: um estudo de caso
O estudo, de carÃter qualitativo, do tipo exploratÃrio, teve por objetivo identificar, a partir do levantamento das necessidades apontadas pelos estudantes, as variÃveis a serem consideradas na construÃÃo de indicadores de qualidade para o restaurante universitÃrio (RU) da Universidade do Sagrado CoraÃÃo â Bauru, SP. Para atingir tal proposta, esta
Publicado em: 2006
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36. Resíduos de Agrotóxicos Ditiocarbamatos e Organofosforados em Alimentos Consumidos no Restaurante Universitário-UnB: Avaliação da Exposição Humana
A presença de resíduos de pesticidas em alimentos pode ocasionar um potencial risco a saúde humana e desenvolver doenças crônicas e agudas. Os ditiocarbamatos e os organofosforados são os pesticidas mais comumente encontrados em alimentos no Brasil. O presente estudo, analisou amostras de alimentos prontos servidos no RU-UnB. Foram coletadas 150 amostr
Publicado em: 2006