Qualidade Protaica
Mostrando 13-16 de 16 artigos, teses e dissertações.
-
13. Aproveitamento industrial do escargot Achatina fulica
The escargot Achatina fulica appers as a healthy option, presenting low fat, calories and cholesterol ctent. About forty per cent of live animal represent the visceral mass not consumed and wasted. This was analyzed for protein, ash, humidity, fat and iron content determination. The food efficiency ratio (FER) and protein efficency ratio (PER) was analized.
Publicado em: 2004
-
14. Estudo da diversidade de Potato virus Y (PVY) em batata (Solanum tuberosum), no Brasil.
A virose causada por Potato virus Y Ã um dos maiores problemas da bataticultura brasileira. Este problema agravou-se com entrada de uma nova variante da estirpe necrÃtica PVYN, denominada PVYNTN, a qual tem causado perdas nas lavouras pela ocorrÃncia de necrose na superfÃcie do tubÃrculo, impossibilitando assim a comercializaÃÃo. Devido a este problem
Publicado em: 2003
-
15. Conversion of elite inbred lines into Quality Protein Maize (QPM). 2003. / ConversÃo de linhagens elites em milho de alta qualidade protÃica (QPM).
The current study was developed to evaluate the potential of the modified backcross procedure proposed by GuimarÃes et al. (2000), and the molecular markers to increase the efficiency in conversion projects of elite inbred lines into Quality Protein Maize. First, it was evaluated the association of the SSR markers umc1066, phi057 and phi112 with the opaque-
Publicado em: 2003
-
16. AvaliaÃÃo nutricional da silagem biolÃgica de resÃduos de pescado na alimentaÃÃo de alevinos de tilÃpia / Nutritional evaluation of biological silage of waste fish from the feeding of tilapia fingerlings.
A hidrÃlise enzimÃtica que teve como produto final a silagem biolÃgica foi produzida atravÃs da mistura de resÃduos de peixes triturados, com um fermento biolÃgico a base de vegetais regionais. Na silagem obtida foram realizadas as determinaÃÃes de acidez, pH, composiÃÃo quÃmica, energia bruta e caracterÃsticas organolÃpticas. Os nÃveis de adi�
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 10/06/1998