Qualidade Do Fruto
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13. Maturidade de sementes de Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan
RESUMO Esta pesquisa objetivou determinar o melhor momento da colheita de sementes de Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan baseado na cor do fruto. Os frutos foram classificados em quatro estádios de maturação: fruto com cor verde-amarelo moderado; fruto com cor castanho-escuro; fruto com cor castanho-escuro avermelhado; e fruto com cor castanho-claro.
Ciênc. Florest.. Publicado em: 2021-03
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14. Variáveis de qualidade para aplicação tecnológica de clones de cacau do semiárido brasileiro
RESUMO A caracterização dos clones de cacau produzidos no semiárido faz-se necessária para aumentar a base de dados sobre esses clones implantados e assim melhorar a qualidade dos seus subprodutos. Dessa forma, objetivou-se avaliar as características físicas, químicas e físico-químicas dos clones CCN 51, CEPEC 2004, CEPEC 2005 e PS 1319, produzidos
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2021-03
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15. Parâmetros genéticos e seleção simultânea utilizando caracteres de interesse ornamental em pimenteiras
RESUMO As pimenteiras do gênero Capsicum são amplamente cultivadas em todo mundo. A espécie Capsicum annuum apresenta potencial ornamental, porém o estado do Piauí ainda carece de estudos sobre o seu desempenho em relação às características de qualidade necessárias para suprir a demanda de mercado. O objetivo desse trabalho foi estimar os parâmetr
Hortic. Bras.. Publicado em: 2020-12
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16. Produtividade, teor de acilaçúcares e resistência ao ácaro rajado de genótipos de tomateiro tipo salada
RESUMO Objetivou-se com este estudo caracterizar genótipos de tomateiro do tipo salada com hábito de crescimento determinado, selecionar genótipos resistentes ao ácaro rajado, de maior produtividade e qualidade de frutos. O experimento foi conduzido na Estação Experimental de Hortaliças (18º 42’ 43,19” S e 47º 29’ 55,8” O, 873 m de altitude)
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2020-09
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17. QUALIDADE DO ABACAXI FRF 632, RESISTENTE À FUSARIOSE, COLHIDO EM DIFERENTES ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO
RESUMO O objetivo desse estudo foi avaliar a influência do ponto de colheita na qualidade física, química e sensorial do abacaxi FRF 632. Os frutos foram colhidos nos estádios de maturação “verdoso”, “pintado” “colorido” e “amarelo” e avaliados quanto à massa do fruto e da polpa; rendimento em polpa; comprimentos do fruto e da coroa; d
Rev. Caatinga. Publicado em: 2020-04
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18. Durabilidade pós-colheita de tomates embalados em PVA
RESUMO As embalagens plásticas de derivados do petróleo utilizadas na indústria alimentícia representam sérios problemas ambientais. Soluções alternativas para esse tipo de problema consistem no desenvolvimento de embalagens biodegradáveis, tais como filmes e coberturas comestíveis, como o álcool polivinílico (PVA). Neste trabalho avaliou-se o efe
Hortic. Bras.. Publicado em: 2020-04
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19. Fruit quality of pineapple ‘Vitória’ under macronutrients and boron deficiency
Resumo Objetivou-se avaliar a influência das deficiências de macronutrientes e de boro nas características físico-química dos frutos de abacaxizeiro da cultivar Vitória. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com oito tratamentos (solução completa, -N, -P, -K, -Ca, -Mg, -S e -B) e seis repetições. A condução do experimento foi de ou
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 14/11/2019
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20. PREPARATION AND CHARACTERIZATION OF CARBON FROM THE FRUIT OF BRAZIL NUT TREE ACTIVATED BY PHYSICAL PROCESS
RESUMO Carvão ativado é o nome de um grande grupo de materiais que apresentam alto grau de porosidade e, consequentemente, extensa área superficial interna, com propriedades adsortivas de caráter físico e químico. Inúmeros materiais podem ser utilizados como precursores, especialmente biomassa. O objetivo deste trabalho foi obter carvão ativado a par
Rev. Árvore. Publicado em: 14/11/2019
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21. Optimal experimental plot size for papaya cultivation
Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar o tamanho ótimo de parcela experimental para avaliação de características agronômicas e qualidade de fruto de mamoeiro, por meio do modelo linear de resposta platô, nas condições edafoclimáticas do Recôncavo Baiano, no Estado da Bahia. O experimento consistiu de um teste de uniformidade, com a linhag
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 21/10/2019
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22. Chanter model: nonlinear modeling of the fruit growth of cocoa
RESUMO: O crescimento de plantas e animais pode ser descrito por meio de uma curva. Essa curva é dada pela equação de um modelo não linear, como o modelo Logístico e o modelo Gompertz. O objetivo deste trabalho foi ajustar o modelo Chanter, assim como o Logístico e Gompertz, utilizando um conjunto de dados do fruto do cacaueiro do clone SIAL - 105, cu
Cienc. Rural. Publicado em: 21/10/2019
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23. Anthracnose intensity and physical and chemical characteristics of ‘Prata anã’ banana under different nitrogen doses
Resumo O fornecimento equilibrado de nitrogênio para as fruteiras propicia maior qualidade dos frutos e redução de doenças. O objetivo foi avaliar a intensidade de antracnose e as características físicas e químicas em banana- ‘Prata-anã’ sob diferentes doses de nitrogênio. Na intensidade de antracnose, foram utilizados 150; 200; 250; 400 e 600
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 03/10/2019
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24. Effects of thermal treatments on chilling injury and shelf life time of Citrus reticulata Blanco1
RESUMO A tangerina ‘Arrayana’ (Citrus reticulata Blanco) é considerada a variedade mais cultivada na Colômbia. Apesar de ser uma fruta não climatérica, apresenta curta vida pós-colheita. Para avaliar os efeitos do tratamento térmico na injúria por frio e na vida útil dessa cultivar, frutos maduros foram selecionados e submetidos aos seguintes tra
Pesqui. Agropecu. Trop.. Publicado em: 26/09/2019