Quaids
Mostrando 1-9 de 9 artigos, teses e dissertações.
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1. A demanda domiciliar por arroz no Brasil: abordagem por meio do sistema Quaids em 2008/2009
Resumo O arroz é um alimento básico na dieta do brasileiro; contudo, o lento crescimento de seu consumo tem impactos diretos na expansão do setor. Para compreender os fatores que afetam esse consumo e suas inter-relações com outros alimentos foram estimadas, neste estudo, as elasticidades da demanda por dez alimentos nos domicílios brasileiros, utiliza
Rev. Econ. Sociol. Rural. Publicado em: 15/07/2019
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2. O Papel dos Preços e do Dispêndio no Consumo de Alimentos Orgânicos e Convencionais no Brasil
Resumo: Este artigo buscou analisar a sensibilidade da demanda de alimentos orgânicos e suas contrapartes convencionais frente a variações nos preços e no dispêndio nos domicílios brasileiros. Para isso, estimou-se um sistema de demanda para 14 categorias agregadas (sete orgânicas e sete convencionais) por meio do modelo QUAIDS com a correção do Pro
Rev. Econ. Sociol. Rural. Publicado em: 2017-12
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3. Padrão de Substituição entre Carnes no Consumo Domiciliar do Brasil
Resumo: Houve grande modificação na demanda domiciliar por carnes no Brasil nos últimos anos, como o aumento da importância dos cortes processados. Sabe-se que as mudanças no consumo de carnes podem afetar significativamente o padrão nutricional domiciliar e, consequentemente, a saúde e a qualidade de vida das pessoas que os compõem. Dessa forma, o o
Rev. Econ. Sociol. Rural. Publicado em: 2017-06
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4. Características distributivas e impacto de reformas tributárias sobre o bem-estar das famílias no Brasil
Este trabalho calcula as características distributivas dos bens e serviços consumidos pelas famílias no Brasil, usando a POF 2008-2009, e utiliza essa informação para elaborar propostas alternativas de reforma tributária indireta. O impacto das reformas sobre o bem-estar é avaliado usando o conceito de "variação equivalente" e o sistema de demanda q
Rev. Bras. Econ.. Publicado em: 2013-09
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5. Ensaios sobre diferencial de salários e estimação de demanda no Brasil
A presente tese engloba três artigos sobre diferencial de salários e estimação de demanda no Brasil. O primeiro artigo investiga o diferencial de salários entre os trabalhadores dos setores público e privado. A principal contribuição deste estudo é a estimação de um modelo de regressão com mudança endógena (endogenous switching regression model
Publicado em: 12/09/2011
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6. Food demand in Brazil: an application of Shonkwiler & Yen Two-Step estimation method
O objetivo deste artigo é analisar a demanda de alimentos no Brasil por meio da estimação de um sistema de demanda com dezoito produtos usando dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares realizada em 2002 e 2003 (POF 2002/2003). A forma funcional utilizada foi o Quadratic Almost Ideal Demand System (QUAIDS). A estimação utiliza o Procedimento de Shonkwi
Estudos Econômicos (São Paulo). Publicado em: 2010-03
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7. Estimação das equações de demanda por nutrientes usando o modelo Quadratic Almost Ideal Demand System (QUAIDS) / Estimation of the demand equations for nutrients using Quadratic Almost Ideal Demand System (QUAIDS) Model
O objetivo deste trabalho foi analisar a dieta alimentar dos brasileiros. Para tal, estimouse o sistema de equações de demanda do consumidor por nutrientes e as elasticidades, que trazem informações sobre a sensibilidade do consumidor frente a variações nos preços e na renda. A base de dados utilizada foi a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) de
Publicado em: 2008
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8. Elasticidade-renda dos produtos alimentares nas regiões metropolitanas brasileiras: uma aplicação da POF 1995/1996
O objetivo deste trabalho é estimar a elasticidade-renda para trinta e seis produtos alimentares. A base de dados utilizada é a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) de 1995/96 do IBGE, que abarca informações extremamente detalhadas sobre o consumo alimentar das famílias das onze maiores regiões urbanas brasileiras. As variáveis utilizadas na estim
Estudos Econômicos (São Paulo). Publicado em: 2007-06
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9. Food demand in Brazil, 2002/2003 / A demanda de alimentos no Brasil, 2002/2003
A demanda de alimentos no Brasil tem sofrido modificações importantes nas últimas décadas causadas por transformações estruturais, tais como aumento da urbanização, modificação da composição etária da população, aumento da presença de mulheres na força de trabalho, entre outras. Diante desse quadro de mudanças, é essencial conhecer o padr�
Publicado em: 2006