Processamento E Qualidade
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13. Physicochemical characteristics of tomato fruits for industrial processing according to the irrigation management
RESUMO A pesquisa objetivou avaliar a qualidade pós-colheita de frutos de tomateiro para processamento industrial, submetido a lâminas de irrigação e períodos de corte de irrigação antes da colheita, irrigado por gotejamento subterrâneo em áreas de Cerrado na região Sul de Goiás, Brasil, nos anos de 2015 e 2016. Os experimentos foram instalados no
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2022
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14. Chronic inflammatory demyelinating polyneurophaty: assessment of the cognitive function and quality of life
Resumo Antecedentes Estudos foram realizados com o objetivo de avaliar a qualidade de vida (QV) de pacientes acometidos pela polirradiculopatia desmielinizante inflamatória crônica (PDIC). No entanto, a questão cognitiva ainda é pouco abordada. Objetivos Avaliar a QV e o comprometimento cognitivo em pacientes com PDIC bem como se existe correlação en
Arquivos de Neuro-Psiquiatria. Publicado em: 2022
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15. SIMULAÇÃO DO MÉTODO DE RECONHECIMENTO DE PARTES DANIFICADAS EM IMAGENS DE LESÕES ESPORTIVAS DE ALTA INTENSIDADE
RESUMO Introdução: Quando os atletas estão realizando treinamento esportivo, muitos movimentos são de alta intensidade, e esse treinamento é repetitivo, resultando em desgaste de algumas partes lesionadas. Objetivo: Os atletas podem danificar partes do corpo em exercícios de alta intensidade. Durante o processamento, é necessário identificar e anal
Rev Bras Med Esporte. Publicado em: 2021-09
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16. Implicações da prática musical no processamento auditivo central: uma revisão sistemática
Resumo Introdução: Estudos recentes evidenciaram que a prática e o treinamento musical mostram-se eficazes e com potencialidades para auxiliar na aquisição e no aprimoramento das habilidades auditivas. Objetivo: Verificar as evidências científicas sobre as implicações da prática musical no processamento auditivo central. Método: Foi feita uma r
Braz. j. otorhinolaryngol.. Publicado em: 2021-04
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17. ESTUDO SOBRE A SAÚDE E AUTOEFICÁCIA DE GESTANTES NO PARTO COM ANALGESIA INDUZIDA POR MÚSICA E APOIO DE DOULA
RESUMO Explorar o efeito do parto apoiado por doulas combinado com a terapia musical em estabilizar o estado psicológico materno e melhorar a qualidade do parto, e descobrir os indicadores de autoeficácia do parto. O processamento estatístico mostrou que P<0.05, o que foi estatisticamente significativo. O Grupo foi superior em valor numérico, seguido pel
Rev Bras Med Esporte. Publicado em: 2021-03
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18. Unidade de gestão de dados e de indicadores críticos para avaliação de desempenho institucional
RESUMO Definir qualidade no ensino superior não é algo trivial, já que o próprio conceito de qualidade pode ter diferentes significados em diferentes contextos. A despeito das falhas conceituais e metodológicas que envolvem os rankings universitários, eles são uma realidade que veio para ficar. Eles necessitam de dados sobre as mais diversas dimensõe
Perspect. ciênc. inf.. Publicado em: 2021-03
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19. Sistema de Informação sobre Nascidos Vivos: análise e influência do contexto da organização de saúde municipal na implantação, 2012-2013
Resumo Introdução O Sistema de Informação sobre Nascidos Vivos (Sinasc) é essencial para o cálculo dos indicadores de saúde, devendo fornecer informação de qualidade. Objetivo Avaliar a influência do contexto organizacional na implantação do Sinasc. Método Estudo avaliativo de casos múltiplos desenvolvido em nove municípios, mediante análi
Cad. saúde colet.. Publicado em: 2020-12
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20. Análise de Ilhas de Calor e Frescor Utilizando-Se de Processamento Digital de Imagens - Estudo de Caso Município de São Paulo/SP
Resumo As cidades brasileiras vêm crescendo de forma desordenada e sofrendo conturbados processos antropogênicos, o que transforma de forma severa a atmosfera local, influenciando na qualidade de vida da sociedade. Esta pesquisa tem por finalidade a análise da variação de temperatura através do uso de sensoriamento remoto, buscando identificar ilhas de
Rev. bras. meteorol.. Publicado em: 2020-12
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21. Qualidade de grãos de café oriundos de frutos verdes descascados após imersão temporária em água
RESUMO A colheita dos frutos de café verdes prejudica a qualidade final do produto, portanto devem ser separados dos frutos maduros durante o processamento. Como a proporção de frutos verdes colhidos pode ser alta, necessita-se gerar informações e tecnologias para o manejo adequado a fim de agregar valor aos grãos oriundos dessa categoria de frutos. Ob
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2020-10
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22. [Melhoria da qualidade de filetes de tilápia do Nilo congelados com óleo de alecrim e tomilho]
RESUMO A indústria de alimentos e o setor de peixes congelados, em particular, se beneficiaram dos avanços nas tecnologias de processamento de alimentos. Este estudo investigou o efeito da adição de antioxidantes naturais, como óleo de alecrim e tomilho, a filetes congelados de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), a fim de preservar sua qualidade p
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2020-09
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23. Treinamento de memória combinado com estímulo visuoespacial em 3D melhora o desempenho cognitivo em idosos: estudo piloto
RESUMO. Estudos sugerem que o envolvimento de idosos em programas de estimulação cognitiva pode reduzir o declínio cognitivo esperado associado à idade. Objetivo: Avaliar os efeitos de um treinamento de memória (TM) associado a um estímulo visuoespacial tridimensional (3D-MOT) NeuroTracker (NT) em idosos. Método: Quarenta e quatro participantes (>
Dement. neuropsychol.. Publicado em: 2020-09
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24. Compostos bioativos, qualidade industrial e rendimento de clones de batata de polpa colorida
RESUMO Batatas com polpa colorida contêm elevadas concentrações de fitoquímicos, tais como ácidos fenólicos, antocianinas e carotenoides, que apresentam efeitos terapêuticos e promotores da saúde humana. O objetivo deste estudo foi avaliar a concentração de compostos bioativos, e caracteres de qualidade industrial e de rendimento de tubérculos de
Hortic. Bras.. Publicado em: 2020-04