Preservacao De Frutos
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13. QUALIDADE FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE Syzygium cumini L. DURANTE O ARMAZENAMENTO
Syzygium cumini L. é uma árvore nativa da Índia conhecida popularmente por jambolão, bastante cultivada como espécie ornamental, apresenta propriedades medicinais e seus frutos são comestíveis, no entanto, os estudos sobre a conservação das sementes são incipientes. O objetivo dessa pesquisa foi avaliar a qualidade fisiológica das sementes de Syzy
Ciênc. Florest.. Publicado em: 2015-12
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14. Atributos do solo e qualidade de frutos nos sistemas convencional e orgânico de produção de maçãs no Sul do Brasil1
O presente estudo teve como objetivo avaliar as características físicas, químicas e biológicas do solo, a composição mineral e a qualidade de frutos, em pomares de maçãs 'Royal Gala' conduzidos sob os sistemas de produção convencional (CON) e orgânico (ORG), em um Nitossolo Háplico. Na linha de cultivo das plantas, o solo no ORG apresentou melhor
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2015-03
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15. Preservação dos atributos físicos de frutos de atemoia cv. Gefner com o uso de 1-MCP e atmosfera modificad
O interesse comercial pela atemoia vem aumentando cada vez mais no Brasil. O aumento da atividade respiratória, acompanhado por modificações rápidas na composição física dos frutos podem inviabilizar sua distribuição a mercados distantes. Neste contexto, objetivou-se com o presente trabalho avaliar os atributos físicos em frutos de atemoia tratados
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2014-12
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16. Estresse inicial por baixo oxigênio seguido do armazenamento em atmosfera controlada de maçãs 'Royal Gala'
O objetivo do presente trabalho foi avaliar a aplicação de estresse inicial por baixo oxigênio e 1-metilciclopropeno (1-MCP) sobre a manutenção de qualidade de maçãs 'Royal Gala' armazenadas em atmosfera controlada (AC). Para tanto, um lote com 50% dos frutos foi tratado com 1-MCP (625 ppb) e destes, a metade, juntamente com a metade daqueles sem apli
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2014-12
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17. Influencia de revestimento associado ao 1-metilciclopropeno nas alterações do abacaxi 'Gold' colhido verdoso para exportação
Este trabalho objetivou determinar as mudanças na qualidade do abacaxi 'Gold' colhido verdoso, recoberto com cera e exposto ao 1-MCP antes ou após o recobrimento. As condições de armazenamento simularam o transporte e comercialização, considerando o estado do Ceará como o centro de produção e Europa como o centro de comercialização. As avaliaçõe
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 2014-06
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18. Fruit quality preservation of 'Laetitia' plums under controlled atmosphere storage
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de condições de atmosfera controlada (AC) sobre a manutenção das qualidades de ameixas ‘Laetitia’, especialmente sobre a incidência do escurecimento de polpa, e identificar a condição de AC ideal. Foram conduzidos dois experimentos nos anos de 2010 e 2011. No ano de 2010, além do armazenamento refrig
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 2014-03
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19. Estabilidade de produtos de pequi (Caryocar coriaceum Wittm) sob congelamento em diferentes tipos de embalagens
Avaliaram-se as características de qualidade de pequi (C. coriaceum) congelado e acondicionado em diferentes embalagens, armazenados a -18º C, durante 300 dias. Os frutos, coletados na safra de 2009/2010, foram descascados, obtendo-se assim os caroços, que, após sanificados, foram submetidos a 3 tipos de embalagens: 1 - Cortados em lâminas de aproximada
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2013-12
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20. Caracterização física de frutos de pequizeiro (Caryocar brasiliense Camb) do cerrado
O presente trabalho teve como objetivo caracterizar fisicamente frutos de pequizeiros provenientes do Cerrado para subsidiar estratégias de prospecção, preservação e utilização da variabilidade genética da espécie. Foram coletados frutos de plantas de pequizeiro em duas safras consecutivas (2007/2008 e 2008/2009) em oito regiões do Cerrado. A parti
Rev. Árvore. Publicado em: 2013-10
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21. Produção de frutos e características morfofisiológicas de Schinus terebinthifolius Raddi., na região do baixo São Francisco, Brasil
Espécies florestais com potencial econômico, como é o caso da aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi.), requerem a seleção de indivíduos com características superiores para uso em projetos de restauração florestal e para o estabelecimento de plantios comerciais. Estas plantações podem contribuir para a sustentabilidade de populações naturais de
Rev. Árvore. Publicado em: 2013-10
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22. Alguns componentes da macroflora da formação itaquaquecetuba, paleógeno da bacia de São Paulo e suas evidências paleoclimáticas. / Some components of macroflora training Itaquaquecetuba, Paleogene basin of São Paulo and its paleoclimatic evidence.
Esse documento versa sobre um estudo taxonômico de novos elementos componentes da macroflora Itaquaquecetuba, ocorrente no município homônimo (do estado de São Paulo) e suas evidências paleoclimáticas. O material estudado corresponde ao registro fitofossilífero preservado em camadas argilosas da Formação Itaquaquecetuba, documentando uma vegetação
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/05/2012
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23. Avaliação da eficiência de óleos essenciais na preservação pós-colheita de mamão mediante um sistema de embalagem antimicrobiana
Podridão e danos pós-colheita causados por fungos fitopatogênicos afetam a qualidade das frutas. Óleos essenciais (OE) têm sido considerados como uma alternativa ao uso de fungicidas. Uma alternativa para o controle de doenças pós-colheita dos frutos é a técnica de ensacamento. Portanto, baseado nas propriedades benéficas dos OE e no conceito de en
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 23/10/2012
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24. Conteúdo polifenólico e atividade antioxidante dos frutos da palmeira Juçara (Euterpe edulis Martius)
O conteúdo polifenólico e a atividade antioxidante do extrato do fruto de Euterpe edulis Martius foram avaliados. Esta espécie é uma palmeira conhecida como Juçara, nativa da Mata Atlântica e utilizada para a extração de palmito. O processo de extração do palmito acarreta a morte da planta, uma vez que esta apresenta estipe único. A elevada demand
Rev. bras. plantas med.. Publicado em: 2012