Perdas Quali E Quantitativas
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1. ResistÃncia e qualidade tecnolÃgica de cultivares de feijÃo caupi e (Vigna Unguiculata (L.) WALP.) A Callosobruchus maculatus (Fabr.) (Coleoptera : Bruchidae) / Resistence and quality of technological and nutritional quality of cowpea cultivars (Vigna unguiculata (L.) Walp.) to Callosobruchus maculatus (Fabr.) (Coleoptera: Bruchidae)
Sob o ponto de vista nutricional, o feijÃo caupi à um excelente alimento que oferece substÃncias que tornam vantajoso o seu consumo. PorÃm, a perda de qualidade devido à presenÃa do Calossobruchus maculatus, considerado o principal inseto-praga do feijÃo armazenado, à proporcionada tambÃm pelo aumento no grau de dureza do feijÃo, com acrÃscimos no
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 04/02/2011
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2. Variabilidade espacial e controle estatístico do processo de perdas na colheita mecanizada do algodoeiro
Dentro do processo produtivo, a colheita, se mal conduzida, poderá causar prejuízos quali-quantitativos no produto final. Dessa forma, esse trabalho teve o objetivo de avaliar as perdas quantitativas, no solo e na planta, na colheita mecanizada de algodão, no ano agrícola de 2006, em Ipameri-GO, em um talhão de 1,4 ha, sendo georreferenciados 41 pontos,
Engenharia Agrícola. Publicado em: 2007-12
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3. Estudo da influência de manejos pós-colheita na incidência de fungos e micotoxinas no arroz (Oryza sativa L.)
Cerca de 15% da safra de arroz é perdida anualmente, principalmente em práticas inadequadas de pós-colheita. Nesse contexto, a avaliação de técnicas de secagem e armazenamento é necessária em função das perdas quali e quantitativas de grãos, resultantes do desenvolvimento de fungos. O objetivo desse trabalho foi analisar a contaminação fúngica
Publicado em: 2007
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4. Propionato de cálcio no amaciamento do músculo Longissimus dorsi de bovinos de corte
A maciez da carne é influenciada pela atuação do sistema proteolítico das calpaínas, durante o processo de maturação pós-morte. O propionato de cálcio fornece cálcio suficiente para aumentar a concentração de cálcio plasmático e, assim, ativar essas proteases dependentes de cálcio, melhorando a maciez da carne. Os objetivos desta pesquisa fora
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2003-10
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5. Energy balance modelling in cattle supplementary feeding. / Modelagem do balanço energético na alimentação suplementar para bovinos.
A necessidade em se produzir alimentos para atender a demanda crescente, vem se constituindo em um dos principais problemas da humanidade. Desde o primeiro choque do petróleo, em 1973, há preocupação com o consumo de energia, devido à escassez dos recursos energéticos, que ameaça a sustentabilidade dos sistemas de produção atuais. O balanço energé
Publicado em: 2003