Peixe Comercio
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1. Salmonella spp. na cadeia produtiva do peixe: uma revisão
RESUMO: Salmonella spp. é um patógeno responsável por uma grave infecção alimentar que pode ser introduzida na cadeia do pescado, por meio da manipulação e higiene inadequada ou por contato do peixe com águas contaminadas. Essa bactéria não é contaminante natural no pescado. Por isso, a segurança microbiológica do pescado é uma preocupação do
Cienc. Rural. Publicado em: 23/07/2018
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2. Molecular authentication of Pargo fillets Lutjanus purpureus (Perciformes: Lutjanidae) by DNA barcoding reveals commercial fraud
RESUMO O Pargo Lutjanus purpureus, lutjanídeo mais importante economicamente no Brasil, é vendido, entre outras formas, como filés congelados. Durante a transformação em filés, há a remoção das características morfológicas distintivas, podendo favorecer a substituição por espécies menos valorizadas. Além disso, não há legislação nacional q
Neotrop. ichthyol.. Publicado em: 26/03/2018
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3. Trichodina modesta: exótico ciliado na região Neotropical parasitando hospedeiro não usual
Neste estudo, o peixe ornamental Betta splendens (Osphronemidae) foi examinado a partir de três diferentes Estados brasileiros para infestações parasitárias. Esfregaços contendo parasitos foram impregnados com nitrato de prata ou corados com Giemsa para avaliação taxonômica. Foi observado o tricodinídeo em forma de disco com 39,7 ± 3,3 µm de diâm
Rev. Bras. Parasitol. Vet.. Publicado em: 2015-06
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4. Degradação eletroquímica de desreguladores endócrinos: o hormônio metiltestosterona / Electrochemical degradation of endocrine disruptors: the hormone methyltestosterone
Nos dias atuais a criação de peixes tornou-se uma atividade econômica rentável. A criação de alevinos, para posterior comercio após o seu desenvolvimento, é uma pratica que vem ganhando espaço no cenário nacional há algum tempo. O comercio da carne de peixes vem sendo muito visada e para isso o peixe necessita estar apto para o comércio. Comparan
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 10/04/2012
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5. Diet and food consumption of the pearl cichlid Geophagus brasiliensis (Teleostei: Cichlidae): relationships with gender and sexual maturity
Apesar da sua ampla distribuição e importância para o comércio aquariofilista, muitos aspectos da biologia do cará Geophagus brasiliensis no seu habitat natural, como a relação entre sua ecologia alimentar e comportamento reprodutivo, ainda não são bem conhecidos. Nesse trabalho foi investigada sua dieta, enfocando como as diferenças na dieta e no
Neotropical Ichthyology. Publicado em: 01/12/2011
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6. Feeding ecology of the leaf fish Monocirrhus polyacanthus (Perciformes: Polycentridae) in a terra firme stream in the Brazilian Amazon
Monocirrhus polyacanthus (Polycentridae) é uma espécie de peixe cuja aparência e hábitos mimetizam uma folha morta à deriva, e que habita igarapés e margens de rios e lagos da bacia Amazônica. A despeito de seu reconhecido comportamento predatório e do fato de ser frequentemente explorada no comércio internacional de peixes ornamentais, pouco se con
Neotropical Ichthyology. Publicado em: 2010-03
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7. Influencia da adição de urucum e coentro na formação de oxidos de colesterol durante o tratamento termico e armazenamento de pescada branca / Influence of the addition of coriander and annatto in the formation of cholesterol oxides during thermal treatment and storage of white hake
Pescados são alimentos ricos em ácidos graxos poli-insaturados, os quais são extremamente suscetíveis à oxidação, originando principalmente radicais livres e hidroperóxidos que aceleram o processo oxidativo do colesterol, ocasionando a formação de óxidos de colesterol. Estes óxidos são mais prejudiciais à saúde do que o próprio colesterol, po
Publicado em: 2010
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8. O uso das soluções eletrônicas para o comércio exterior no Banco do Brasil por empresas de Santa Catarina
A competitividade que vem sendo requerida das organizações tem exigido um processo de gestão ágil e inteligente, no qual a gestão da informação é crucial para a sobrevivência destas. A adoção e implementação de sistemas de informação e soluções tecnológicas é uma constante na vida atual das empresas. O objetivo do presente trabalho foi ana
Publicado em: 2008
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9. Ecological models and decision-making processes among artisanal fishermen in Guaruja, SP / Modelos ecologicos e processos de decisão entre pescadores artesanais do Guaruja, SP
O enfoque deste estudo está centrado na dinâmica da pesca artesanal de caráter comercial da Praia do Perequê, Guarujá, SP, sob a perspectiva da ecologia comportamental humana e da análise do processo de decisão por parte dos pescadores. Assim, o objetivo geral foi avaliar a dinâmica da pesca artesanal local, comparando-a a outras pescarias artesanais
Publicado em: 2008
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10. Diversidade genética em três espécies de peixes ornamentais de recifes (famílias Pomacanthidae e Chaetodontidae) da costa brasileira
Os peixes recifais das famílias Pomacanthidae (peixes-anjo) e Chaetodontidae (peixes-borboleta) são espécies ornamentais populares, intensivamente coletadas para o comércio aquariófilo. Os impactos dessa atividade na diversidade intra-específica e no ecossistema recifal ainda são pouco conhecidos no Atlântico Sul. No presente trabalho, uma análise g
Brazilian Journal of Biology. Publicado em: 2007-12
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11. Contribuição à ecologia alimentar do baiacu Colomesus psittacus (Tetraodontidae) em canais de maré com vegetação de mangue no norte do Brasil
Conteúdos estomacais de 102 baiacus Colomesus psittacus (Tetraodontidae) foram examinados. A amostragem foi realizada em canais de maré com vegetação de mangue, durante as marés de quadratura de dia, entre junho e setembro de 1997 (no início do período seco), nas proximidades de Bragança (norte do Brasil). O estudo constatou que C. psittacus era um p
Brazilian Journal of Biology. Publicado em: 2007-08
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12. Análise econômica de sistemas alternativos de produção de tilápias em tanques rede para diferentes mercados. / Economic analysis of alternative sistems of tilapia production in cage for differents markets.
Os dados referentes ao setor pesqueiro no Brasil e no mundo mostram que tal recurso natural está bem próximo do limite máximo de exploração. A produção mundial de peixes, no entanto, continua apresentando contínuo crescimento. Este aumento tem sido obtido graças ao crescimento da aqüicultura que vem se mostrando a melhor alternativa para suprir a e
Publicado em: 2002