Oligofrutose
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1. Characterization of ruminal acidosis and initial phase of laminitis inducted by oligofructose in crossbred calves
RESUMO: Uma das formas de se estudar a laminite bovina é sua indução experimental por meio do fornecimento de grande quantidade de carboidrato de alta fermentação. O protocolo mais eficaz até o momento foi o uso de oligofrutose. Objetivou-se avaliar aspectos clínicos e histológicos dos dígitos de bovinos na indução experimental de acidose ruminal
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2019-02
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2. Angiografia dos dígitos de bovinos jovens antes e após indução de acidose ruminal
RESUMO O presente estudo objetivou descrever a rede vascular dos dígitos dos membros pélvicos de bovinos antes e após aplicação intrarruminal de oligofrutose, empregando a venografia. Utilizaram-se seis bovinos alocados em dois grupos (GI e GII), que receberam 13 e 17g/kg de oligofrutose, respectivamente. A venografia dos dígitos foi feita em quatro mo
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2018-06
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3. Perfil sensorial e avaliação do grau de aceitação de pães produzidos com inulina e oligofrutose
Resumo Pães caseiros foram produzidos com quantidades de 4,4 e 4,45 g de frutanos totais por porção de 50 g, para atendimento da alegação de prebióticos, segundo a legislação brasileira. Os pães foram caracterizados, quanto ao perfil sensorial, por meio de análise descritiva, e quanto aos testes de aceitação sensorial, utilizando escala hedônica
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 21/12/2017
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4. Alterações histológicas e inflamatórias no tecido laminar de equinos submetidos ao modelo de laminite por oligofrutose e tratados com um antagonista para CXCR1/2
Resumo: A expressão de quimiocinas e a infiltração de leucócitos no tecido laminar são característicos de laminite aguda de equinos. O presente estudo avaliou o efeito terapêutico da administração intravenosa de DF1681B , um antagonista seletivo para CXCR1 e CXCR2 (receptores de quimiocinas), em um modelo de laminite equina por oligofrutose. Utiliza
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2016-01
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5. Avaliação clínica e hematológica de equinos submetidos ao modelo de laminite por oligofructose, tratados ou não com um agente antagonista de receptores CXCR1/2
O recrutamento de leucócitos aos tecidos é uma parte essencial da resposta imune inata e esse processo de forma desregulada pode resultar em lesões aos tecidos. Assim, a infiltração de leucócitos tem sido implicada na patogênese de laminite aguda em equinos. Os objetivos dessa pesquisa foram verificar a ação da ICXCR1/2 sobre os sinais clínicos e p
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2013-08
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6. Efeito dos prebióticos oligofrutose, galacto-oligossacarídeos e de sua combinação no metabolismo ósseo de ratas wistar na meia-idade / Effect of oligofructose and galactooligosaccharides on bone metabolism in aging female wistar rats
Prebióticos são componentes alimentares não-digeríveis que conferem benefícios à saúde do hospedeiro por meio da modulação de sua microbiota gastrintestinal, tais como a oligofrutose e os galacto-oligossacarídeos (GOS). Diversos estudos têm sugerido que estes dois prebióticos podem estar associados à melhora da saúde óssea. Nas mulheres, a per
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 30/03/2012
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7. Frutanos do tipo inulina e aumento da absorção de cálcio: uma revisão sistemática
Realizou-se uma revisão sistemática da literatura sobre os efeitos do consumo de frutanos do tipo inulina na absorção de cálcio. Resultados de quatro dos sete ensaios clínicos duplo-cegos controlados aleatorizados relatados neste trabalho indicam que o consumo diário da mistura de frutanos (inulina e oligofrutose 1:1) aumenta a absorção de cálcio,
Revista de Nutrição. Publicado em: 2012-02
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8. Aceitação sensorial e avaliação da estabilidade física de uma sobremesa prebiótica à base de soja desenvolvida com suco de maracujá
Este trabalho objetivou desenvolver uma sobremesa com adição de Suco de Maracujá (SM), Proteína de Soja (PS) e oligofrutose que fosse estável e com sabor agradável, usando delineamento experimental. Provadores (n = 50) usaram uma escala hedônica de sete pontos para avaliar aceitação geral, cremosidade, sabor, e cor das amostras. Além disso, as sobr
Food Science and Technology. Publicado em: 24/01/2012
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9. Estudos de estabilidade e estimativa de vida de prateleira de sobremesa à base de soja
Este trabalho objetivou a avaliação de parâmetros físico-químicos, físicos, cromáticos, microbiológicos e sensoriais de uma sobremesa não láctea, elaborada com soja e suco de goiaba, por sessenta dias de estocagem refrigerada, bem como estimar sua vida de prateleira através de testes de estabilidade. Acidez titulável, pH, cor instrumental, ativid
Food Science and Technology. Publicado em: 2010-09
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10. Effect of oligofructose-enriched inulin on bone metabolism in girls with low calcium intakes
No presente ensaio clínico, o efeito de oligofrutose enriquecida com inulina foi estudado no metabolismo ósseo de meninas de 9 a 12 anos com baixa ingestão habitual de cálcio, matriculadas em escolas públicas. Duas formulações foram suplementadas ou não (bebida padrão) com oligofrutose enriquecida com inulina (bebida teste). Sessenta meninas pré-p�
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2010-02
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11. O efeito da composição de cultura e da suplementação do leite no crescimento, na taxa de acidificação, na sobrevivência e no metabolismo de bactérias probióticas em leite fermentado / The effect of culture composition and the implementation of milk on the growth, acidification rate, survival and metabolism of probiotic bacteria in fermented milk
Os produtos lácteos probióticos e/ou simbióticos são líderes dentro do mercado de alimentos funcionais e têm prioridade de pesquisa em diversos países. Os resultados deste trabalho mostraram que a qualidade do leite fermentado foi fortemente influenciada tanto pela composição das co-culturas probióticas quanto por diferentes prebióticos, como olig
Publicado em: 2010
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12. Efeito dos prebióticos inulina HP e oligofrutose sobre a absorção intestinal de ferro e morfometria do duodeno e cólon de ratos em fase de crescimento. / Effect of the prebiotics HP inulin and oligofructose on the intestinal iron absorption and in the duodenum and colon morphometry in growing rats.
Background: Considering the prebiotic effects in the biovailability of minerals, it is important to evaluate the effect on the absorption of iron. Objectives: To evaluate the effect of HP inulin, oligofructose and synergy1, on the intestinal absorption of iron, food intake, body growth, cecal pH and weight of the intestine of rats in recovery from anemia. Me
Publicado em: 2009