Nutraceutica
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1. Antioxidant profile of hot and sweet pepper cultivars by two extraction methods
RESUMO A pimenta malagueta está entre os vegetais mais importantes do mundo. Sua demanda revela notável e rápido aumento de sua importância, principalmente devido à sua composição nutracêutica. Essas frutas são ricas em capsaicinóides, compostos fenólicos, carotenóides e outros, incluindo vitaminas. Neste estudo, foi realizada uma avaliação com
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2022
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2. Variações na qualidade nutracêutica de tomate cultivado sob diversos substratos orgânicos
RESUMO Avaliou-se em Coahuila, norte do México, o rendimento e a qualidade nutracêutica da cultivar de tomate Sahel sob malha sombreada. Foram utilizadas diversas misturas de substratos orgânicos consistindo das misturas utilizando areia (S), vermicomposto (VC), esterco bovino solarizado (SB), solo agrícola (AS) e composto mineralizado (MC). Os tratament
Hortic. Bras.. Publicado em: 2018-06
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3. Incremento de doses de potássio favorece a produtividade e qualidade de melão em casa de vegetação
RESUMO O potássio (K) influencia as variáveis que determinam a qualidade dos frutos e a concentração de fitonutriente para a saúde humana e, portanto, as preferencias do consumidor. O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito de diversas concentrações de K na solução nutritiva (5, 7, 9 e 11 mM de K) sobre o rendimento e qualidade de frutos de melã
Hortic. Bras.. Publicado em: 2018-06
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4. Aspectos de qualidade sensorial e nutracêutica de frutos de Plinia cauliflora
RESUMO. Nacionalmente conhecida, a jabuticabeira possui frutos de ampla aceitação comercial. Todavia, o que se viu historicamente foi a pouca utilização da mesma em pomares comerciais e a ampla erosão genética ocorrida pela ação antrópica em seus habitats. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi caracterizar frutos de jabuticabeiras (P. cauliflor
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 2017-10
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5. MATURAÇÃO DE FRUTOS E QUALIDADE FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE Physalis ixocarpa BROT. EX HORMEN
RESUMO Physalis é representado por espécies que produzem frutos com relevante potencial de comercialização nacional e internacional. As espécies são normalmente cultivadas a partir de sementes, e estudos de maturação são importantes para auxiliar na obtenção do ponto de colheita e de sementes com elevado potencial fisiológico, visto que os frutos
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 27/07/2017
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6. PROPAGAÇÃO ASSEXUADA DE ARAÇAZEIRO (Psidium cattleianum Sabine) POR ESTACAS DE FOLHAS E RAMOS JOVENS
RESUMO Psidium cattleianum Sab., família Myrtaceae, popularmente conhecida no Brasil como araçazeiro é uma espécie nativa do sul do Brasil, presente em biomas como a Mata Atlântica, Floresta Estacional Decídua e o Cerrado brasileiro, fortemente afetados pela expansão das áreas de cultivo e agroindústria. Pesquisas na área fitotécnica, nutracêutic
Rev. Árvore. Publicado em: 2016-08
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7. Pectinas de plantas medicinais: características estruturais e atividades imunomoduladoras
RESUMO As plantas medicinais apresentam várias propriedades terapêuticas, as quais estão relacionadas com a presença de compostos bioativos. Dentre os compostos, destacam-se as pectinas, que compreendem um grupo de polissacarídeos ácidos de relevante importância medicinal e nutracêutica. As pectinas são formadas por unidades de ácido galacturônico
Rev. bras. plantas med.. Publicado em: 2016-03
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8. Caracterização de Genótipos de Cebola Quanto ao Conteúdo de Quercetina.
2009
Pelotas: Embrapa Clima Temperado. Publicado em: 2011
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9. Efeito do ácido linoléico conjugado no desempenho e na resposta imune de leitões recém-desmamados / Effect of conjugated linoleic acid on performance and immune response of weanling piglets
Nos últimos tempos, cresceu consideravelmente o número de pesquisadores que se dedicam a estudar e desvendar lacunas ainda não esclarecidas no que se refere à interação entre a nutrição e a imunologia. Um dos grandes motivos para essa demanda é a crescente restrição do uso de antimicrobianos promotores de crescimento ao mesmo tempo em que a intens
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2011
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10. Efeitos de idade e suplementação protéica sobre características de carcaça e qualidade de carne de bovinos criados em pasto / Effects of age and supplementation strategies on carcass traits and meat quality of bulls grazing tropical pasture
Acompanhou-se o crescimento de tourinhos de corte mantidos em pasto, da amamentação à terminação, recebendo diferentes estratégias de suplementação. O objetivo com este estudo foi avaliar por ultra-sonografia, as características quantitativas da carcaça, do desmame ao final da recria e correlacioná-las com medidas das carcaças dos animais na term
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 08/04/2010