Leite De Soja Analise
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1. Caracterização da fauna edáfica em diferentes monoculturas no Cerrado piauiense
Resumo A cobertura vegetal pode mostrar padrões de diversidade e composição da comunidade de invertebrados do solo, em função da quantidade e qualidade da serapilheira em determinado habitat específico. O objetivo deste trabalho foi caracterizar a distribuição da fauna edáfica em diferentes monocultivos. O estudo foi realizado na fazenda Chapada Gra
Braz. J. Biol.. Publicado em: 2021-09
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2. Identificação de genótipos superiores e caracteres de soja por meio de análise multivariada e índice de seleção
RESUMO A seleção de genótipos superiores de soja é um processo complexo; dessa forma, técnicas exploratórias multivariadas podem ser aplicadas para selecionar genótipos, analisando simultaneamente todos os caracteres agronômicos em estudo, aumentando a chance de êxito em um programa de melhoramento. O objetivo do presente estudo consistiu em selecio
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2018-09
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3. Padrões alimentares do café da manhã e associação com índice de massa corporal em adultos brasileiros
O estudo teve como objetivo investigar as relações entre o índice de massa corporal (IMC), o fato de deixar de tomar o café da manhã e os padrões alimentares do café da manhã dos adultos brasileiros. Analisamos os dados de 21.003 brasileiros entre 20 e 59 anos de idade, entrevistados na Inquérito Nacional de Alimentação 2008-2009. O café da manh�
Cad. Saúde Pública. Publicado em: 25/06/2018
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4. Óleo de Cártamo (Carthamus tinctorius) Aumenta os Níveis de Colesterol Total e LDL-Colesterol em Modelo Experimental de Síndrome Metabólica
Resumo Fundamentos: O excesso de peso vem sendo considerado um importante problema de saúde pública. Na tentativa de reverter esse quadro, são propostos diversos tipos de tratamento. O óleo de cártamo (Carthamus tinctorius) vem sendo utilizado na prevenção/tratamento da obesidade. Objetivos: O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos terapêut
Int. J. Cardiovasc. Sci.. Publicado em: 21/09/2017
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5. Absorção intestinal de ferro e cálcio de fórmulas infantis à base de leite de vaca e de soja em filhotes de ratos recém-desmamados
RESUMO Objetivo: Este estudo objetivou comparar a absorção intestinal de ferro e cálcio entre fórmulas infantis à base de leite de vaca e de soja em ratos recém-desmamados. Métodos: Vinte ratos machos Wistar, com 21 dias de vida e no primeiro dia do desmame foram utilizados neste experimento, divididos em dois grupos: um alimentado com fórmula infa
Rev. Nutr.. Publicado em: 2017-02
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6. O impacto de dietas com levedura seca nas curvas de lactação de cabras Saanen primíparas e multíparas
Foram utilizadas 24 cabras Saanen em lactação (15 multíparas e nove primíparas) do parto até 200 dias de lactação, distribuídas no delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial (3 rações x 2 ordens de parto). As rações foram constituídas por farelo de soja (FS), farelo de soja + levedura seca (FSLV) ou levedura seca (LV) como fonte d
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2014-12
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7. Consumo precoce de leite de vaca entre crianças brasileiras: resultados de uma pesquisa nacional
OBJETIVO: avaliar o consumo, frequência e tipo de leite ingerido por crianças brasileiras menores de 60 meses. MÉTODOS: estudo transversal baseado em dados secundários da Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde de 2006/7. Foram utilizados dados de 4.718 crianças menores de 60 meses. Todas as análises foram realizadas com amostra expandida. O inquérit
J. Pediatr. (Rio J.). Publicado em: 2013-12
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8. Óleos essenciais e leite integral no controle do oídio da soja
O objetivo deste trabalho foi selecionar e avaliar o potencial de óleos essenciais (OEs) e leite de vaca integral (LVI) no controle do oídio da soja e determinar as concentrações mais efetivas destes produtos na redução da severidade dessa doença. Foram realizados três experimentos: um experimento em casa de vegetação para avaliação e seleção d
Cienc. Rural. Publicado em: 2013-11
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9. Viabilidade econômica do uso de fontes lipídicas na dieta de vacas em lactação
Objetivou-se, com este estudo, avaliar a viabilidade econômica do uso de diferentes fontes lipídicas na dieta. O trabalho foi implantado em uma área de 42ha, dividida em oito piquetes, formada de Brachiaria brizantha. Utilizaram-se 12 vacas mestiças Holandês x Zebu, distribuídas em três quadrados latinos 4 x 4. Os quatro tratamentos foram constituído
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2013-10
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10. Produção de brotos de soja utilizando a cultivar BRS 216: caracterização físico-química e teste de aceitabilidade
O presente trabalho teve por objetivo avaliar os parâmetros físico-químicos e os processos para a produção de brotos de soja a partir de sementes da cultivar BRS 216, bem como sua composição química e aceitabilidade. Foram avaliados o comprimento e o peso dos brotos viáveis, a composição centesimal e os teores de isoflavonas e de inibidor de trips
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 19/03/2013
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11. Okara, um sub-produto da indústria de leite de soja, como fonte de proteína não cárnea em hambúrguer bovino com reduzido teor de gordura
Okara é o subproduto gerado na fabricação de leite de soja ou tofu. Okara úmido foi adicionado em hambúrguer de carne bovina nas concentrações de 0%, 20% e 25%. A influência da adição de okara em 0%, 20% e 25% sobre certas propriedades físico-químicas, de textura e sensoriais em hambúrgueres bovinos com reduzido teor de gordura foi investigada.
Food Sci. Technol. Publicado em: 2013-02
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12. Caracterizações e aplicações analíticas de eletrodos compósitos modificados com Azul da Prússia e determinações simultâneas em sistemas de análise por injeção em batelada empregando somente um eletrodo de trabalho
Esta tese apresenta algumas potencialidades dos sistemas de análise por injeção em fluxo (FIA) e análise por injeção em batelada (BIA) acopladas à detecção amperométrica para o desenvolvimento de métodos de rotina úteis em alguns setores industriais, como o alimentício, farmacêutico e de biocombustíveis. Nesta perspectiva, foi empregado um ele
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 06/06/2012