Leite Contaminacao Teses
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1. Validação de um método multirresíduos e multiclasses para determinação e quantificação de 140 resíduos de agrotóxicos em leite através da técnica LC-MS/MS
O leite é um dos alimentos de origem animal mais importantes para o ser humano, consumido indistintamente por crianças e adultos em todo o mundo. Sendo, muitas vezes a única fonte de proteínas disponível. A produção brasileira tem se mostrado crescente nas últimas décadas e este aumento de produtividade leva à necessidade de maior controle sobre pa
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 30/05/2011
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2. Vaccinia virus isolado de bovinos: sensibilidade a desinfetantes e viabilidade no leite e derivados
A vaccinia bovina (VB) é uma zoonose emergente, causada pelo Vaccinia virus (VACV). A doença é caracterizada pelo surgimento de lesões nas mãos dos ordenhadores e tetas das vacas. Alguns princípios ativos têm sido utilizados em propriedades acometidas pela doença para a desinfecção de utensílios e antissepsia de mãos e tetos no pre dipping quanto
Publicado em: 2009
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3. Qualidade do leite materno em banco de leite humano :: aspectos bacteriológicos, físico-químicos e perfil de aminas bioativas.
Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência das práticas de coleta e processamento em Banco de Leite Humano (BLH) no perfil e teores de aminas bioativas, qualidade físico-química e bacteriológica do leite humano. As atividades desenvolvidas em um BLH situado na região metropolitana de Belo Horizonte, MG foram acompanhadas e as amostras de lei
Publicado em: 2008
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4. Detecção de Listeria monocytogenes em leite: sensibilidade e especificidade de Reação em Cadeia de Polimerase (PCR)
O objetivo deste trabalho foi detectar Listeria monocytogenes inoculada em leite, após um período de enriquecimento seletivo, por meio da técnica de PCR. Foi feita a padronização de uma PCR utilizando os oligonucleotídeos LM1/LM2 e de uma PCR multiplex com os oligonucleotídeos IAP1/IAP2 e LMA/LMB. Listeria monocytogenes foi inoculada em várias concen
Publicado em: 2007
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5. Dinâmica das infecções por helmintos gastrintestinais de bovinos na região do Vale do Mucuri, MG.
RESUMO 1-INFECÇÕES HELMÍNTICAS EM NOVILHAS GIR DURANTE O PERI-PARTO As vacas constituem uma fonte de contaminação de ovos de helmintos para as pastagens e conseqüentemente para os bezerros. A presente pesquisa foi realizada com o objetivo de verificar o comportamento das infecções helmínticas em novilhas Gir, antes e após o parto Foram acompanhadas
Publicado em: 2007
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6. Identificação de resíduos de isoniazida no leite bovino pela cromatografia liqüída de alta eficiência
A Cromatografia Liqüida de Alta Eficiência (HPLC) foi utilizada na identificação de isoniazida (hidrazida do ácido isonicotinico) no leite de bovinos tratados com a dose de 25 mg/kg/dia, em dias alternados, foi também verificado o efeito da pasteurização sobre a concentração residual de isoniazida no leite destes animais. A liberação da droga no
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/01/1999
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7. Avaliação do consumo de fármacos excretáveis pelo leite indicados para o gado bovino no âmbito das cooperativas da mesorregião metropolitana de Belo Horizonte em 1995
Os 50 medicamentos veterinários mais vendidos, indicados para gado bovino e que continham pelo menos um fármaco excretável pelo leite foram, quantificados, no âmbito das cooperativas da mesorregião metropolitana de Belo Horizonte no ano de 1995, em termos da unidades-vendidas e classificados segundo sistema anatomico-terapeutico-químico (ATC), número
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/03/1997
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8. Isolamento de Campylobacter jejuni em leite cru, água de estábulo e fezes de crianças portadoras de diarréira, Juiz de Fora - MG, 1985
Com o objetivo de se verificar a prevalência da contaminação pelo Campylobacter jejuni foram analisadas 83 amostras de água de abastecimento e de bebedouro de animais, 169 amostras de água residual de latões e 192 amostras de leite cru, provenientes de propriedades rurais da bacia leiteira de Juiz de Fora - MG, no período de agosto a dezembro de 1985.
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/08/1988