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1. Inclusão de gordura protegida nas dietas sobre a produção e composição do leite de cabras Saanen
De acordo com a fonte de gordura incluída na dieta de cabras, a produção de leite pode ser aumentada e a composição de ácidos graxos do leite pode ser melhorada. Este estudo foi conduzido para avaliar a inclusão de gordura protegida (SCAG - sais de cálcio de ácidos graxos) nas dietas de cabras Saanen lactantes, sobre a produção e composição do l
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2015-04