La Industria
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13. Produção de ácido lático em meio à base de efluentes da indústria de alimentos por cultura láctea mista imobilizada
Resumo O ácido polilático (PLA), o mais conhecido bioplástico com potencial para ser o substituto dos polímeros derivados do petróleo, é produzido pela polimerização do ácido lático. A aplicação do ácido lático para a produção de ácido polilático tem levado a um aumento substancial no seu consumo. Entretanto, o custo da matéria-prima repre
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 20/05/2019
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14. Erotización infantil y gramáticas afectivas: discursos sobre la infancia en la era 2.0 en Argentina
Resumo Baseado na análise sócio semiótica dos discursos, inspirada em Bajtin, Foucault e Angenot, o presente trabalho tem como objetivo abordar os diferentes significados da (a)sexualidade infantil nos discursos de prevenção do assédio sexual de crianças e adolescentes na internet - ou grooming - na Argentina. No primeiro caso, investigaremos a espess
Sex., Salud Soc. (Rio J.). Publicado em: 30/04/2019
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15. Antioxidant activity of essential oils from condiment plants and their effect on lactic cultures and pathogenic bacteria
RESUMO: A atividade conservante e antioxidante de óleos essenciais são importantes ferramentas para uso na indústria de alimentos e pesquisas são estimuladas na atualidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar as propriedades antioxidantes e a atividade antimicrobiana de óleos essenciais de Syzygium aromaticum, Cymbopogon citratuse Lippia alba (LA) co
Cienc. Rural. Publicado em: 28/02/2019
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16. Aspectos de la formación de polvo volátil en la industria del cobre primario
ABSTRACT In addition to the production of primary copper and ferro silicate slag, the formation of significant amounts of flue dust plays an increasingly important role in today’s copper industry. While valuable elements such as copper and precious metals primarily remain in the heavier, denser products, others such as zinc and lead preferably accumulate i
Matéria (Rio J.). Publicado em: 19/07/2018
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17. Tratamiento de efluentes acuosos provenientes de la industria de biodiesel, utilizando tecnología de membranas
ABSTRACT The wastewaters from biodiesel production are generated mainly in the washing process, in this step the contaminants of biodiesel are eliminated in order to the obtained biodiesel meets with the internationals regulations. These wastes contain impurities such as methyl ester, residual oil, mono and diglycerides, soluble salts, catalyst, soap, glycer
Matéria (Rio J.). Publicado em: 19/07/2018
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18. Análise físico-química de salsichas tipo frankfurt feitas com resíduos de filé de tilápia vermelha (Oreochromis sp.) e farinha de quinoa (Chenopodium quinoa W.)
Resumo Na Colômbia, a produção de tilápia vermelha (Oreochromis sp.) tem alcançado avanços importantes no últimos anos. A tilápia é um recurso hidrobiológico que gera resíduos a partir do seu filetamento, os quais podem ser usados na fabricação de produtos pesqueiros. O objetivo desta pesquisa foi analisar a influência da farinha de quinoa nas
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 16/10/2017
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19. Brasil: balanço da Política Nacional de Controle do Tabaco na última década e dilemas
Desde 2005, o Brasil é Estado Parte da Convenção-Quadro para o controle do Tabaco da Organização Mundial da Saúde, tratado internacional cujas medidas constituem a Política Nacional de Controle do Tabaco (PNCT). Seus resultados se traduzem em significativa redução da prevalência de fumantes e da morbimortalidade tabaco-relacionada. Porém, esses re
Cad. Saúde Pública. Publicado em: 21/09/2017
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20. De la “chacra” a la “obra”. Migrantes paraguayos de extracción rural en la industria de la construcción del área metropolitana de Buenos Aires
Abstract This paper aims to analyze the migration process of Paraguayan rural workers to Argentina and their subsequent employment in the construction industry of the Metropolitan Area of Buenos Aires. Through the joint presentation of fragments of interviews and secondary sources, the aim is to track the origin of workers in the construction of the Metropol
REMHU, Rev. Interdiscip. Mobil. Hum.. Publicado em: 2017-05
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21. Migración internacional y precariedad laboral. El caso de la industria de la construcción en Chile
Abstract In recent decades, the construction industry has undergone significant changes in labour management, working conditions and workforce composition, with a significant increase on the recruitment of migrant workers. The aim of this paper is to analyze the relationship between subcontracting as a management model, the working conditions that prevail wi
REMHU, Rev. Interdiscip. Mobil. Hum.. Publicado em: 2017-04
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22. Los imaginarios de “inversores”, “mercados” y “valor” en la distribución del dinero por la industria financiera. Un estudio de caso sobre los derivados de crédito
Abstract: This text is based on participant observation research as an assistant financial analyst in a multinational asset management company based in France in 2004. The purchase of credit derivatives, based on US mortgages, by the employees of this French multinational on behalf of their clients situated around the world, integrated thousands of people in
Civitas, Rev. Ciênc. Soc.. Publicado em: 2017-04
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23. Preparação de vidros sodo-cálcicos utilizando resíduo de lã de rocha
Resumo Descartadas pela indústria de mineração durante as paradas de manutenção dos fornos de pelotização, a lã de rocha apresenta em sua composição teores de SiO2 (56%), Na2O (12%) e CaO (7%) propícios para obtenção de vidros do tipo sodo-cálcicos. Sob este foco, este trabalho desenvolveu formulações de vidros sodo-cálcicos, empregando como
Cerâmica. Publicado em: 2016-12
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24. Inovação tecnológica na indústria farmacêutica: diferenças entre a Europa, os EUA e os países farmaemergentes
Resumo Historicamente, o cenário farmacêutico mundial tem sido dominado por grandes multinacionais (Big Pharma), majoritariamente de origem europeia e norte-americana. Contudo, é consenso na literatura a importância crescente dos mercados farmacêuticos emergentes (países farmaemergentes), especialmente China e Brasil, que são vistos como os maiores re
Gest. Prod.. Publicado em: 14/06/2016