Identidade Etnica Curitiba Pr
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1. Vitalidade linguística do Plautdietsch em contato com variedades Standard faladas em comunidades menonitas no Brasil
O presente estudo analisa o contato linguístico alemão-português em três comunidades menonitas no sul do Brasil, bem como também o contato linguístico alemão-português-inglês em uma comunidade menonita localizada no estado de Goiás. Todos esses grupos são de origem anabatista (1525). Caracterizam-se, por isso, como étnico-religiosos. Mesmo com o
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2011
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2. Memória alimentar de afro-descendentes, descendentes de poloneses e italianos na Cidade de Curitiba
Ao olhar a Ciência da Nutrição sob uma outra ótica, busquei na Antropologia por meio da teoria da memória as lembranças alimentares de velhos. O foco desse estudo foi, portanto, a análise da memória alimentar dos principais grupos que constituíram Curitiba. Os grupos analisados foram os afro-descendentes, poloneses e italianos. O prazer deste estudo
Publicado em: 2006