Goiaba Paluma
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13. ADUBAÇÃO NITROGENADA E POTÁSSICA EM GOIABEIRAS ‘PALUMA’: I. EFEITO NA PRODUTIVIDADE E NA QUALIDADE Dos FRUTOS PARA INDUSTRIALIZAÇÃO
RESUMOA nutrição dos pomares é fator preponderante à produtividade, sendo necessário conhecer as doses adequadas de fertilizantes e sua influência nos atributos qualitativos dos frutos para industrialização. O trabalho objetivou avaliar os efeitos de diferentes doses de nitrogênio e potássio sobre a produtividade de goiabeiras e sobre os valores d
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2015-03
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14. Atividade antitríptica de proteínas em polpas e sementes de frutas tropicais
A alimentação saudável e diversificada é essencial para a manutenção da saúde física e mental, e apesar de o perfil alimentar atual valorizar a praticidade do comer, nota-se que a população está consumindo, de forma crescente, frutas, tanto na forma in natura como na forma de sucos. No entanto, o consumo de certas frutas in natura ocorre acompanha
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2014-06
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15. Diversidade genética de seleções de goiabeiras Cortibel
O Brasil é um dos maiores produtores de goiaba, Psidium guajava L., do mundo. Pomares de propagação seminal, devido à polinização cruzada, apresentam ampla variabilidade, permitindo a seleção de genótipos ao melhoramento. O objetivo deste trabalho foi estudar a diversidade genética de genótipos de goiabeiras selecionadas em pomar de origem seminal
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2014-06
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16. Vida útil pós-colheita de goiaba cv. 'Paluma' submetida ao resfriamento rápido por ar forçado
Os métodos de resfriamento rápido pós-colheita são tecnologias empregadas para preservação de frutas e hortaliças, a fim de aumentar a vida útil desses produtos. Neste trabalho, goiabas cv. 'Paluma' foram submetidas ao resfriamento rápido por ar forçado com o objetivo de avaliar as influências do método sobre a vida útil pós-colheita. Para a re
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2014-03
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17. CONTROLE ALTERNATIVO DA ANTRACNOSE DURANTE A PÓS-COLHEITA DE GOIABAS PALUMA SIMULANDO ARMAZENAMENTO E A COMERCIALIZAÇÃO.
O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de frutas, tendo a cultura da goiabeira grande importância na alimentação da população por apresentar grandes quantidades de vitaminas, além de carboidratos e carotenóides. A pós-colheita da goiaba pode ser considerada como um problema para a ampliação da participação de Sergipe na comercialização
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/04/2012
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18. Avaliação de compostos funcionais e atividade antioxidante em farinhas de polpa de goiabas
A goiabeira (Psidium guajava) é uma planta nativa brasileira, e seus frutos são ricos em compostos antioxidantes os quais podem causar a oxidação das lipoproteínas, reduzindo o estresse oxidativo. Objetivou-se com este trabalho determinar essas substâncias e a atividade antioxidante das farinhas dos frutos das cultivares Pedro Sato, Paluma e Século XX
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2012-09
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19. Atmosfera controlada para o armazenamento de goiaba cultivar 'Paluma'
A goiaba é uma fruta que apresenta alta perecibilidade, sendo o armazenamento em Atmosfera Controlada (AC) uma técnica que pode prolongar a vida pós-colheita, mantendo sua qualidade. O objetivo deste trabalho foi determinar a melhor condição de armazenamento em AC para a conservação da qualidade da goiaba, cultivar 'Paluma'. O experimento foi conduzid
Rev. Ceres. Publicado em: 2012-04
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20. Agregação de um argissolo sob pomar de goiabeiras após aplicação de resíduos da indústria processadora de goiaba
A utilização de resíduos da indústria de processamento de frutas na agricultura pode proporcionar melhorias à qualidade do solo. Dessa forma, objetivou-se com este estudo avaliar o efeito da aplicação de resíduos de sementes de goiaba na agregação e no estoque de carbono orgânico do solo (EC). O experimento esteve inserido em um pomar comercial ir
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2011-12
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21. Danos em pós-colheita de goiabas na Região do Centro-Oeste Paulista
As doenças pós-colheita representam sério obstáculo à cultura da goiaba, uma vez que comprometem a qualidade e a quantidade dos frutos para comercialização. Neste estudo, foram identificadas e quantificadas injúrias mecânicas decorrentes dos processos de colheita e transporte das goiabas. Além disso, avaliou-se a incidência de doenças pós-colhei
Bragantia. Publicado em: 30/09/2011
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22. Avaliação da influência de substâncias fenólicas e carotenoides na anomalia do epicarpo da goiaba, "anelamento"
A anomalia do epicarpo da goiaba, comumente relatada por agricultores e técnicos como o "anelamento juvenil da goiaba", tem causado preocupação devido à desinformação sobre o assunto. O objetivo deste estudo foi analisar quimicamente as concentrações de substâncias fenólicas e carotenoides na região do epicarpo de goiabas afetadas pelo "anelamento
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 06/05/2011
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23. Qualidade e vida útil de goiaba 'Paluma' armazenada sob atmosfera modificada associada à refrigeração.
2007
SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS. Publicado em: 2011
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24. Efeito de substratos e recipientes na aclimatização de goiabeiras ?Paluma? multiplicadas in vitro.
2008
CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA. Publicado em: 2011