Gerentes Hoteleiros
Mostrando 1-4 de 4 artigos, teses e dissertações.
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1. A SUSTENTABILIDADE E A HOTELARIA CARIOCA: CRITÉRIOS PARA UM DESENVOLVIMENTO INTEGRADO E PARTICIPATIVO
RESUMO: Os debates sobre gestões sustentáveis tornam-se notórios à contemporaneidade. Essa perspectiva é justificada graças aos gestores necessitarem lidar: com um público-alvo mais consciente dos limites a serem impostos ao uso dos recursos naturais/culturais; e com o impacto negativo de suas operacionalizações sobre o meio ambiente e a sociedade.
Tur., Visão e Ação. Publicado em: 2021-04
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2. Como os gerentes de meios de hospedagem aprendem: um estudo de mÃltiplos casos sob as Ãticas da aprendizagem situada, da aprendizagem pela experiÃncia e da estratÃgia como prÃtica
O objetivo central deste estudo foi compreender como os gerentes de meios de hospedagem aprendem. Considerando isso, as perguntas de pesquisa que guiaram esta investigaÃÃo foram: a) Como os gerentes aprendem em seu contexto prÃtico-social? b) Como os gerentes aprendem por meio de suas experiÃncias? c) Como os gerentes aprendem a estrategizar? Como arcabo
Publicado em: 2008
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3. Turismo e recursos hÃdricos no arquipÃlago de Fernando De Noronha (Pernambuco/Brasil): reflexÃes sobre a sustentabilidade da atividade turÃstica a partir da anÃlise do consumo de Ãgua pelos meios de hospedagem
Partindo do pressuposto de que os recursos hÃdricos sÃo uma componente essencial à sustentabilidade do turismo e de que sua mà gestÃo pode configurar-se como um dos principais pontos de estrangulamento ao processo de desenvolvimento sustentÃvel de um destino turÃstico, objetivou-se analisar as relaÃÃes estabelecidas entre turismo e os recursos hÃdr
Publicado em: 2007
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4. A aprendizagem de gerentes hoteleiros pelaÃtica de abordagens que enfatizam os relacionamentos sociais
The central objective of this work was to understand aspects of the learning of the hotelâs managers by means of boardings that emphasize the social relationships, for such had been analyzed two cases, the Hotel NegÃcios and the Hotel Lazer. Certain questions of research, related the learning of the participants during their profissioanis careers, had dire
Publicado em: 2006