Gama Cristalinas
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13. Sutdy of cristallization and dray fractionation of cupuassu fat (Theobroma grandiflorum Schumann) / Estudo da cristalização e fracionamento termico a seco da gordura de cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schumann)
Este trabalho objetivou elucidar formas de cristalização da gordura de cupuaçu (Theobroma grandiflorum Shumann), assim como submeter essa gordura a um fracionamento térmico a seco para obter frações de estearina e oleína. No estudo do polimorfismo foram empregadas as técnicas de Microscopia de Luz Polarizada (MLP), Calorimetria Diferencial de Varredu
Publicado em: 2005
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14. Estudo da interação hiperfina magnética nos núcleos de 207 Pb em ferro como função da temperatura
The presente work is composed of three parts. In the first we make a synthesis of the historical evolution and the present state of the magnetic hyperfine interaction studies, especially in dilute ferromagnetic alloys. In the second part we analyse the experimental method, discussing the fundamental ideas of angular correlation and comparing it to other tech
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 1972