Fungo Micotoxina
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1. Inoculação de Pseudomonas fluorescens e adubação NPK na composição química e contaminação fungo-fumonisina de milho
Propôs,neste trabalho, avaliar o efeito da inoculação de sementes com Pseudomonas fluorescens e adubação NPK (nitrogênio, fósforo e potássio) na composição química e contaminação por fungo-fumonisina de grãos de milho. O delineamento experimental foi bloco casualizado em fatorial 2 x 3, correspondente à inoculação com P. fluorecens (não ino
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2014-12
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2. Qualidade sanitária e produção de fumonisina B1 em grãos de milho em fase de pré-colheita.
Trinta e seis (36) cultivares de milho foram avaliadas em relação à incidência de grãos ardidos, mofados e produção de fumonisina B1. Amostras de 1,2 kg de grãos foram analisadas visualmente para a quantificação de grãos ardidos (Fusarium subglutinans), mofados (Penicillium oxalicum) e para a análise de fumonisina B1. Os grãos ardidos foram subm
Summa Phytopathologica. Publicado em: 2011
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3. Bactérias láticas no biocontrole de Fusarium graminearum e na detoxificação de desoxinivalenol
Os prejuízos causados pela contaminação de alimentos por Fusarium graminearum e o perigo que micotoxinas como desoxinivalenol apresentam a seres humanos e animais, tornam constante a procura por métodos que visam o controle da contaminação fúngica, bem como a detoxificação de micotoxinas. Por sua habilidade de produção de compostos com atividade a
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 07/10/2010
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4. Identification of a splicing coactivator gene that affects the production of ochratoxin a in Aspergillus carbonarius
A ocratoxina A é uma micotoxina frequentemente encontrada em uma grande variedade de produtos alimentares e apresenta efeitos nefrotóxicos e potencial carcinogênico para animais e humanos. É naturalmente produzida por algumas espécies fúngicas, como Aspergillus carbonarius, que é considerado um potente produtor. Apesar disso, o número de estudos que
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2009-11
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5. MICOTOXINAS, ASPECTOS QUÃMICOS E BIOQUÃMICOS RELACIONADOS A GRÃOS ARDIDOS EM HÃBRIDOS DE MILHO / Reaction of Corn Hybrids and Grain Biochemical Aspects Associated with Resistance to Grain Rot Causing Fungi.
Esta pesquisa foi realizada durante as safras agrÃcolas de 2006/07 e 2007/08 em dois sistemas de cultivo, convencional e plantio direto, na regiÃo do Sul de Minas Gerais, visando obter informaÃÃes sobre a resistÃncia de hÃbridos de milho ao complexo de fungos causadores de podridÃo de grÃos. No primeiro trabalho foram avaliados hÃbridos de milho ori
Publicado em: 2009
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6. Radiação gama sobre a micobiota de ração avícola e Aspergillus spp.
O objetivo deste experimento foi investigar o efeito da radiação gama sobre a micobiota natural de ingredientes e ração avícola e seu impacto sobre espécies de Aspergillus spp. Para tanto, fubá, farelo de soja e ração foram expostos a uma fonte de césio-137 nas doses 0; 3,5; 8 e 15kGy. Amostras de milho, inoculadas com suspensão de conídios de As
Ciência Rural. Publicado em: 17/04/2008
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7. Fungos toxigênicos em maçãs e ocorrência de patulina nos sucos derivados
Significantes quantidades de maçãs produzidas no Rio Grande do Sul são usadas para a produção de suco destinado à exportação. As frutas que são utilizadas pela indústria são aquelas que não atingem o padrão exigido para o consumo in natura. Estas maçãs constituem fator de risco quanto à contaminação por fungos, que podem produzir micotoxina
Publicado em: 2008
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8. Avaliação da produção de fumonisinas por fusarium verticillioides em meio líquido
Fusarium verticillioides é um patógeno primário de milho e principal produtor de fumonisinas. Este fungo pode causar perdas econômicas significativas para produtores e processadores de grãos, criadores de animais, além de representar sérios riscos à saúde humana e animal. Este trabalho teve como objetivo avaliar a produção de fumonisinas por F. ve
Publicado em: 2008
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9. Qualidade sanitária e produção de fumonisina B1 em grãos de milho na fase de pré-colheita
Trinta e seis (36) cultivares de milho foram avaliadas em relação à incidência de grãos ardidos, mofados e produção de fumonisina B1. Amostras de 1,2 kg de grãos foram analisadas visualmente para a quantificação de grãos ardidos (Fusarium subglutinans), mofados (Penicillium oxalicum) e para a análise de fumonisina B1. Os grãos ardidos foram subm
Summa Phytopathologica. Publicado em: 2007-09
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10. PCR em tempo real para detecção e quantificação de Aspergillus Westerdijkiae em grãos de café
Ocratoxina A (OA) é uma micotoxina encontrada tanto em grãos de café como na bebida preparada a partir de grãos contaminados. O perfil toxicológico desta micotoxina inclui carcinogenicidade, nefrotoxicidade e imunotoxicidade. O café é uma bebida extensivamente consumida no mundo e o Brasil se configura como o maior produtor de grãos de café do mundo
Publicado em: 2007
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11. Estudo da influência de manejos pós-colheita na incidência de fungos e micotoxinas no arroz (Oryza sativa L.)
Cerca de 15% da safra de arroz é perdida anualmente, principalmente em práticas inadequadas de pós-colheita. Nesse contexto, a avaliação de técnicas de secagem e armazenamento é necessária em função das perdas quali e quantitativas de grãos, resultantes do desenvolvimento de fungos. O objetivo desse trabalho foi analisar a contaminação fúngica
Publicado em: 2007
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12. Monitoramento de aflatoxinas, fungos toxigênicos e níveis de contaminação em matérias primas e alimentos balanceados. Aflatoxicose natural em cães no estado do Rio de Janeiro / Aflatoxins survey, toxicogenic fungi and contamination level in raw material of balanced feedstuff. Natural aflatoxicoses in dogs of Rio de Janeiro State
The commercial feed constitutes an important element in the pet industry in Brazil. Its composition includes cereal mixtures produced in farms such as sorghum, maize and some oily seeds. All feed destined to pets are supplemented with fats, vitamins, minerals, antirust and flours of diverse origins incorporated in some cases as pellets. When conditions of nu
Publicado em: 2007