Fry
Mostrando 1-12 de 155 artigos, teses e dissertações.
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1. ‘BRS F183’ (Potira): A dual purpose potato cultivar, with high yield potential and excellent French fry quality
RESUMO ‘BRS F183’ (Potira) é uma cultivar de batata de maturidade tardia e película vermelha, adequada ao processamento de palitos pré-fritos, devido ao alto teor de matéria seca dos tubérculos de formato ovalado longo, tamanho grande, polpa amarela clara e coloração clara de fritura. Também é indicada para o mercado fresco devido a seus tubérc
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2022
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2. IDENTIFICAÇÃO DE ADULTERANTES DE BIODIESEL METÍLICO DE CRAMBE EM MISTURAS COM DIESEL, USANDO FT-MIR E CARTAS DE CONTROLE MULTIVARIADAS BASEADAS NO SINAL ANALÍTICO LÍQUIDO
Adulterants in biodiesel/diesel blends modifies its physical and chemical properties. In this work, Fourier Transform Mid-Infrared spectrometry (FT-MIR) and multivariate control charts based on Net Analyte Signal (NAS) were used to monitor the quality of Crambe methyl biodiesel in relation to the biodiesel content and the presence of adulterants. The calibra
Quím. Nova. Publicado em: 2020-01
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3. Dietary supplementation with Arthrospira platensis in tambatinga (♀Colossoma macropomum × ♂Piaractus brachypomus)
RESUMO O trabalho teve como objetivo avaliar a suplementação alimentar de farinha seca da Arthrospira platensis em diferentes níveis, durante o período de alevinagem do híbrido tambatinga, por meio do desempenho zootécnico, parâmetros hematológicos, composição centesimal dos filés e aferição dos parâmetros de qualidade da água. A criação exp
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 04/11/2019
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4. Genetic parameters, path analysis and indirect selection of agronomic traits of cassava germplasm
Abstract: This study aimed to estimate genetic parameters and correlations between morphological, agronomic and root quality traits of cassava plants, as well as to study cause and effect relationships through path analysis. A total of 814 genotypes were evaluated from 2011 to 2015. The joint analysis of the data was performed by the mixed models approach. T
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 19/08/2019
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5. A BICHA NA EMERGÊNCIA DA HOMOSSEXUALIDADE CULTURAL: PETER FRY E O QUE O INGLÊS NÃO VIU
Resumo Procurando desenvolver a perspectiva da bicha, empreende-se uma leitura crítica da obra de Peter Fry relativa à antropologia da homossexualidade como um meio para promover questionamentos à formação identitária do gay, que é base das políticas de diversidade sexual no Brasil. O paradigma cultural que Fry ajuda a estabelecer, contestando a abor
Psicol. Soc.. Publicado em: 03/12/2018
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6. Mariza Corrêa (1945-2016) – uma homenagem muito pessoal
Resumo Este artigo lembra os primeiros passos da Mariza Corrêa na antropologia e a produção da sua inovadora dissertação de mestrado e o impacto que teve sobre a política feminista no Brasil. Trata também da importância das relações pessoais na produção acadêmica, com especial consideração ao marido da Mariza Corrêa, Plínio Dentzien.
Cad. Pagu. Publicado em: 29/11/2018
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7. Binary Blends of Biodiesel from Macauba (Acromia aculeata) Kernel Oil with Other Biodiesels
Macauba is a palm tree which provides large amount of oil. Particularly its oil from the kernel presents excellent stability to oxidation as it is mainly constituted by saturated organic chains. This stability is inherited by the biodiesel prepared with this oil. Paradoxically, contrarily to the expectation as it is mainly constituted by saturated esters, th
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2018-02
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8. Brazil’s music of sorcery according to Mário de Andrade: an introduction by the editors
Vibrant, Virtual Braz. Anthr.. Publicado em: 24/07/2017
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9. Effect of Vocal Fry on Voice and on Velopharyngeal Sphincter
Abstract Introduction It is known that the basal sound promotes shortening and adduction of the vocal folds and leaves the mucosa looser. However there are few studies that address the supralaryngeal physiological findings obtained using the technique. Objective To check the effectiveness of using vocal fry on the voice and velopharingeal port closure of
Int. Arch. Otorhinolaryngol.. Publicado em: 2016-06
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10. Classifications and moral values in student evaluation boards
Resumo Este artigo apresenta uma análise dos conselhos de classe como espaços que revelam os sistemas e mecanismos de classificação presentes na escola e que sustentam sua ordem moral. Por meio do trabalho de campo em uma escola federal do Rio de Janeiro, buscou-se compreender como os critérios morais se hierarquizam produzindo avaliações diferenciada
Vibrant, Virtual Braz. Anthr.. Publicado em: 2015-12
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11. The school as a project for the future: a case study of a new Pataxó Village School in Minas Gerais
Resumo O texto apresenta reflexões de professores/as indígenas sobre o papel da escola, numa nova aldeia Pataxó em Minas Gerais. Os dados foram coletados por meio de "entrevistas narrativas" com professores/as dessa aldeia que participaram do primeiro curso de Formação Intercultural de Educadores Indígenas (FIEI), oferecido pela Universidade Federal de
Vibrant, Virtual Braz. Anthr.. Publicado em: 2015-12
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12. Choice and access to the best schools of Rio de Janeiro: a rite of passage
Resumo Todo o ano ocorre, na cidade do Rio de Janeiro, um ritual de seleção e distribuição de grupos de estudantes entre escolas de segundo segmento do ensino fundamental. Batizado como remanejamento, esse processo envolve diretores de escolas, coordenadorias de educação e familiares de estudantes. Por ser, em parte, secreto e protegido, não tivemos t
Vibrant, Virtual Braz. Anthr.. Publicado em: 2015-12