Fruta De Caroco
Mostrando 1-12 de 16 artigos, teses e dissertações.
-
1. Perfil sensorial de onze cultivares de pêssegos
Este trabalho teve como objetivo avaliar o perfil sensorial de onze cultivares de pêssego produzidos em duas safras em um pomar experimental implantado na Lapa (PR, Brasil). Os cultivares analisados foram Aurora I, Chimarrita, Chiripá, Coral, Eldorado, Granada, Leonense, Maciel, Marli, Premier e Vanguarda. As análises sensoriais foram realizadas por julga
Food Science and Technology. Publicado em: 06/02/2012
-
2. Síntese e caracterização da metilcelulose produzida a partir do caroço de manga para aplicação como aditivo em argamassas
A manga é uma das frutas mais populares no Brasil, sendo a espécie mais difundida a Mangifera indica L. A produção dessa fruta é sazonal e sua industrialização tem crescido nos últimos anos como forma de diminuir as perdas no período de safra. O processamento da manga gera uma grande quantidade de resíduos, em torno de 40 a 60% de toda a matéria p
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/07/2011
-
3. Síntese e caracterização de membranas assimétricas de acetato de celulose obtido a partir da celulose do caroço de manga e do jornal
Esta tese apresenta um estudo da utilização de fontes alternativas de celulose, caroço de manga e jornal (partes sem tinta), para a produção de acetato de celulose (AC) e investigação das características morfológicas e propriedades de transporte de membranas obtidas a partir destes materiais. As margens do jornal foram deslignificadas e o caroço de
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/07/2011
-
4. Uso de aditivos para consevarção de pêssegos 'aurora-1' minimamente processados
O pêssego 'Aurora 1' constitui interessante alternativa como produto minimamente processado, devido principalmente às suas características de sabor, coloração, aroma e também por ser uma fruta resistente ao manuseio. No entanto, possui curta vida de útil após o processamento mínimo devido ao escurecimento enzimático e ao colapso da cavidade do caro
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2011-12
-
5. Produtividade, incidência de podridão-parda e danos por pragas em pêssego cultivado sob produção integrada
O sistema de produção integrada (IP) é uma tecnologia que permite aumentar a segurança alimentar, diminuir a aplicação de produtos químicos e o impacto ambiental. Este trabalho comparou dois pomares de pêssego da cultivar Chimarrita, um deles sob produção integrada e o outro sob manejo convencional (CP), situados na Lapa, Paraná, Brasil. O manejo
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2011-10
-
6. Adubação com nitrogênio e potássio afeta a qualidade pós-colheita de ameixa
O objetivo foi analisar o efeito da adubação com nitrogênio e potássio na qualidade pós-colheita de frutos de ameixa (Prunus salicina) armazenados sob baixa temperatura, durante 37 dias. Este experimento foi desenvolvido em um pomar com cinco anos de idade da cultivar 'Reubennel', situado no Município de Araucária, Paraná, Brasil, num Cambissolo Húm
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2011-10
-
7. Produção convencional x integrada em pessegueiro cv. Marli na Depressão Central do Rio Grande do Sul / Coventional productions x integrated production of peaches “ Marli” in the central depression of Rio Grande do Sul state
A produção integrada de frutas procura reduzir o uso de agrotóxicos, eliminar produtos considerados perigosos para a saúde humana ou prejudicial para o meio ambiente e, ao mesmo tempo, fomentar as boas práticas de manejo agrícola. Assim, os sistemas de produção convencional (PC) e integrado (PI) de pêssegos da cv. Marli foram comparados em relação
Publicado em: 2010
-
8. Danos mecânicos e seus efeitos na qualidade pós-colheita de frutos de caroço / Mechanical injuries and its effects on the postharvest quality of stone fruits
Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos dos danos mecânicos na qualidade pós-colheita de pêssegos das cultivares Maciel, Eragil e Chiripá em estádio de maturação “verde” e “maduro” e em duas temperaturas de polpa: refrigerada (5ºC) ou equivalente à temperatura ambiente (25ºC). Avaliar também os efeitos de danos mecânicos na qu
Publicado em: 2010
-
9. Fenologia e comportamento reprodutivo de pêssego no centro-leste da Argentina
Na região centro-leste do estado de Santa Fé, Argentina, para a expansão dos frutais é preciso introduzir variedades de baixo requerimento de frio. O objetivo deste estudo foi caracterizar o comportamento durante as fases de crescimento e frutificação de variedades de pêssego (Prunus persica L. Batsch) e nectarina com requerimentos de frio que variam
Scientia Agricola. Publicado em: 2009-12
-
10. Pequi (Caryocar Brasiliense Camb.): informações preliminares sobre um pequi sem espinhos no caroço
É relatado o achado de uma planta de pequi (Caryocar brasiliense Cambi) no Norte de Mato Grosso, sem espinhos no caroço (figuras 1 e 2). O pequi é a 3ª fruta mais consumida pelas populações do cerrado brasileiro e o seu único defeito é ter o caroço cheio de espinhos.
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2007-04
-
11. Produção convencional x integrada em pessegueiro na Depressão Central do Rio Grande do Sul
A produção integrada (PI) procura reduzir o uso de agrotóxicos, eliminar outros produtos considerados perigosos para a saúde humana ou prejudicial para o meio ambiente, e ao mesmo tempo, fomentar as boas práticas de manejo agrícola. Assim o objetivo deste trabalho é comparar os sistemas de produção convencional (PC) e integrado de pêssegos da cv. M
Publicado em: 2007
-
12. Caracterização e avaliação do potencial antioxidante de mangas (Mangifera indica L.) cultivadas no Estado de Minas Gerais / Characterization and evaluation of antioxidant potential of mango (Mangifera indica L.) growing in Minas Gerais
A mangicultura é uma importante atividade econômica nos âmbitos nacional e internacional. A agroindústria da manga é também um setor em crescimento nos mercados interno e externo, e a expectativa dos produtores é de ampliação do mercado consumidor. Para isso, a divulgação de informações relacionadas ao valor nutricional e funcional da manga pode
Publicado em: 2006