Frigideira
Mostrando 1-3 de 3 artigos, teses e dissertações.
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1. Lembrando Feynman
Resumo Anedotas sobre Feynman são abundantes e cada um que teve contato com ele, das mais diversas formas, tem algo a contar. Este texto não inclui nenhuma física e nem o propósito de discutir algo técnico. Simplesmente traz algumas lembranças das aulas de física teórica dadas por Richard P. Feynman e do ambiente no California Institute of Technology
Rev. Bras. Ensino Fís.. Publicado em: 02/07/2018
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2. Mais saúde em sua vida cozinhando com tofu.
Receita basica de tofu; Salgados: Beringela assada com recheio de tofu; Charutos de repolho com tofu; Frigideira de vegetais e tofu; Torta dos monges budistas; Molho de ervas; Panqueca de tofu com presunto e repolho; Salada com molho de tofu; Salada do "chef" com tofu; Tofu a italiana; Tofu com brotos de feijao; Tofu frito com recheio de queijo; Tofu de cinc
Londrina: Embrapa Soja. Publicado em: 2011
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3. Determinação da dissolução de alumínio durante cozimento de alimentos em panelas de alumínio
Embora os estudos mais recentes não confirmem a correlação entre a presença do alumínio no organismo humano e o Mal de Alzheimer, com freqüência esse assunto é trazido à tona. O presente trabalho foi realizado de forma a avaliar a ocorrência de migração significativa de alumínio proveniente de utensílios domésticos, durante o preparo de alimen
Food Science and Technology. Publicado em: 2007-06