Mais saúde em sua vida cozinhando com tofu.

AUTOR(ES)

BORDIGNON, J. R.

FONTE

Londrina: Embrapa Soja

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

Receita basica de tofu; Salgados: Beringela assada com recheio de tofu; Charutos de repolho com tofu; Frigideira de vegetais e tofu; Torta dos monges budistas; Molho de ervas; Panqueca de tofu com presunto e repolho; Salada com molho de tofu; Salada do "chef" com tofu; Tofu a italiana; Tofu com brotos de feijao; Tofu frito com recheio de queijo; Tofu de cinco cores; Tofu com vegetais e ovos; Tofu oito tesouros; Doces: Manjar de tofu e abacaxi; Pudim de tofu; Sufle de tofu; Torta de tofu.

ASSUNTO(S)

soja nutrição humana tofu soybeans human nutrition

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