Firmeza Da Polpa
Mostrando 25-36 de 519 artigos, teses e dissertações.
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25. Potencial de conservação de maçãs ‘SCS426 Venice’ submetidas a diferentes tecnologias de armazenagem
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de conservação de maçãs da cultivar ‘SCS426 Venice’ submetidas a diferentes tecnologias de armazenagem. Os frutos foram colhidos em um pomar experimental localizado no município de Fraiburgo-SC, e armazenados por até oito e dez meses, nos anos de 2013 e 2014, respectivamente. As maçãs fora
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 09/04/2018
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26. Produção de macieiras 'Royal Gala' em resposta à poda antes ou depois da queda das folhas
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes épocas de poda, antes ou depois da queda natural das folhas, quanto a seus efeitos sobre a produção de macieiras 'Royal Gala' (Malus domestica). O experimento foi realizado em Vacaria, RS, em plantas com sete anos de idade, em quatro colheitas de 2008/2009 a 2011/2012, tendo-se utilizado um delineam
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2018-04
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27. Relação entre conteúdo de matéria seca na colheita e índices de maturação e qualidade pós-colheita de maçãs ‘Fuji’
Resumo Dois experimentos foram conduzidos para avaliar as relações entre o conteúdo de matéria seca (CMS) e os índices de maturação de maçãs clones de ‘Fuji’ (‘Mishima’, ‘Fuji Select’ e ‘Fuji Suprema’) durante a fase final de crescimento dos frutos e as relações entre o CMS na colheita e a qualidade pós-colheita dos frutos. Os fr
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 22/03/2018
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28. MATURAÇÃO E QUALIDADE DE MAÇÃS NO PERÍODO DE COLHEITA,EM NÍVEL COMERCIAL
RESUMO O objetivo deste trabalho foi formar um banco de dados de índices de maturação e qualidade pela análise de 62807 amostras de 100 maçãs ‘Gala’ e 29053 amostras de 100 maçãs ‘Fuji’, na colheita, constituído ao longo de 11 anos (2005 a 2015), em uma empresa comercial. As maçãs foram colhidas em Fraiburgo (SC), São Joaquim (SC) e Vaca
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 18/12/2017
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29. ETANOL E ÓXIDO NÍTRICO NA MANUTENÇÃO DA QUALIDADE DE MAÇÃS ‘GALAXY’ ARMAZENADAS EM ATMOSFERA CONTROLADA
RESUMO O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de etanol e duas doses de óxido nítrico na manutenção da qualidade de maçãs ‘Galaxy’ durante o armazenamento em atmosfera controlada (AC). Tratamentos utilizados: [1] 1,2 kPa O2 + 2,0 kPa CO2; [2] AC + aplicação de 20 µL L-1 de óxido nítrico; [3] AC + aplicação de 40 µL L-1
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 18/12/2017
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30. PERAS ‘ROCHA’ ARMAZENADAS EM ATMOSFERA CONTROLADA COM ULTRABAIXO O2 E COM BAIXO O2 ASSOCIADO A DIFERENTES TEORES DE CO2
RESUMO O armazenamento de peras ‘Rocha’ em atmosfera controlada (AC) mantém a qualidade dos frutos por períodos prolongados. Contudo, condições inadequadas de AC podem favorecer a perda da capacidade de amadurecimento e a ocorrência de escurecimento de polpa nos frutos. Este trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos de AC com ultrabaixo O2 (UB
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 18/12/2017
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31. REPETIBILIDADE PARA CARACTERES DE QUALIDADE DE FRUTOS DE FIGUEIRA DA ÍNDIA
RESUMO A análise de repetibilidade tem sido utilizada para estudo de caracteres de diversas culturas, auxiliando na definição do número mínimo necessário para avaliações de genótipos com maior eficiência e menor consumo de tempo e recursos. Todavia, para a figueira da índia não foi encontrada na literatura pesquisas dessa natureza. Assim, este e
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 18/12/2017
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32. Fitorreguladores para o aumento da coloração de maçãs 'Gala'
Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito da aplicação de fitorreguladores no aumento da coloração de frutos de maçã 'Gala Standard' (Malus domestica). O experimento foi realizado nas safras 2015 e 2016. Os tratamentos consistiram em água, como controle; 300 mg L-1 de ethephon, como controle positivo; 400 mg L-1 de prohidrojasmonato; e
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2017-11
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33. Raleio químico de flores e frutos de pessegueiro cultivar Coral com cianamida hidrogenada
RESUMO: O tratamento químico consiste numa ferramenta para raleio de frutos, porém sua eficiência depende do produto, época de aplicação e concentração a ser empregado. Avaliou-se a cianamida hidrogenada (CH2N2) no raleio químico de flores e frutos de pessegueiro cv. Coral. Os tratamentos consistiram na aplicação de cinco doses de CH2N2 (0; 0,2; 0
Cienc. Rural. Publicado em: 12/09/2017
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34. QUALIDADE DOS FRUTOS DE MACIEIRAS IRRIGADAS NO SEMIÁRIDO NORDESTINO
RESUMO A elevada radiação associada ao manejo adequado da irrigação no semiárido brasileiro favorece o aumento da produção e a qualidade dos frutos de culturas adaptadas a região. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade dos frutos de duas variedades de maçãs cultivadas na região do Vale Submédio do Rio São Francisco sobre diferentes l�
Rev. Caatinga. Publicado em: 2017-09
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35. Qualidade pós-colheita de maçãs ‘Galaxy’ submetidas ao tratamento com 1-MCP e diferentes tempos de resfriamento entre a colheita e o armazenamento refrigerado
RESUMO: Neste trabalho avaliamos se o uso de 1-metilciclopropeno (1-MCP), associado com diferentes tempos de resfriamento entre a colheita e o armazenamento, substitui o pré-resfriamento em maçãs ‘Galaxy’. Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial, combinando os fatores aplicação de 1-MCP (com ou sem) e diferentes tempos entre a colheita e
Cienc. Rural. Publicado em: 20/07/2017
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36. QUALIDADE DE BANANA ORGÂNICA PRODUZIDA NO SEMIÁRIDO DE MINAS GERAIS
RESUMO A região norte de Minas Gerais, semiárida, é importante produtora de banana ‘Prata-Anã’ irrigada, cultura altamente suscetível ao mal-do-panamá. O cultivo orgânico de variedades resistentes pode ser uma alternativa fitossanitária, além de agregar valor aos frutos. Objetivou-se caracterizar, em póscolheita, variedades de banana produzida
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 05/06/2017