Fibra Soluvel
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25. Degradabilidade das silagens de diferentes frações da parte aérea de quatro cultivares de mandioca
Objetivou-se determinar a degradabilidade ruminal da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro das silagens de diferentes frações da parte aérea de quatro variedades de mandioca. Os ensaios de degradabilidade foram realizados segundo um delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 3, sendo 4 variedades (Amarelinha, Sabará
Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 2014-09
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26. AVALIAÇÃO DOS RESÍDUOS DE UMA SERRARIA PARA A PRODUÇÃO DE CELULOSE KRAFT
RESUMO As indústrias de base florestal apresentam baixo rendimento e geram grande quantidade de resíduos, especialmente as indústrias de transformação primária como, por exemplo, as serrarias. No Brasil, estão sendo criadas iniciativas para aliar a utilização desses resíduos à produção de celulose. Dentro deste propósito, o presente trabalho te
Ciênc. Florest.. Publicado em: 2014-06
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27. Modificação da composição química de farinhas integrais de grãos de amaranto após a aplicação de diferentes tratamentos térmicos
O emprego do calor é uma alternativa utilizada com a finalidade de garantir a inocuidade, melhorar características sensoriais e aumentar a digestibilidade dos vegetais, tornando-os aptos ao consumo de crianças. No entanto, condições severas de calor podem alterar a sua composição nutricional. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do calor sec
Cienc. Rural. Publicado em: 2014-01
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28. Farinha de bagaço de mandioca: aproveitamento de subproduto e comparação com fécula de mandioca
Na produção da fécula de mandioca (Manihot esculenta Crantz), é gerado o bagaço de mandioca, que é o resíduo fibroso da raiz. Frente à importância econômica, físico-química, tecnológica e nutricional deste resíduo, objetivou-se desenvolver uma farinha, a partir do bagaço de mandioca, avaliar suas propriedades e compará-las com as da fécula,
Pesqui. Agropecu. Trop.. Publicado em: 2013-12
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29. Valor nutritivo do feno de restolho da cultura do milho amonizado com ureia
Esta pesquisa objetivou avaliar a composição química e degradabilidade in situ do feno de restolho da cultura do milho proveniente de cultura adubada com 40; 120 ou 200 kg de N ha-1 e amonizado com ureia. Para avaliação da degradabilidade in situ, foram incubadas 4 g de amostras no rúmen de um bovino canulado, nos tempos 6; 24 e 72 h. Os teores de fibr
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2013-12
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30. Goma de cajueiro (Anacardium occidentale): Avaliação das modificações químicas e físicas por extrusão termoplástica
Países tropicais, como o Brasil, são depositários de uma grande variedade de fontes de polissacarídeos vegetais conhecidos e outros ainda não explorados que possuem grande potencial em aplicações industriais. Alguns estudos reportam a possibilidade de aplicação industrial da goma exsudada do cajueiro em substituição à goma arábica devido à seme
Polímeros. Publicado em: 08/10/2013
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31. Relação entre componentes químicos, aderência bacteriana e fermentação in vitro de leguminosas forrageiras tropicais
A inclusão de leguminosas na dieta tem o potencial de melhorar a produtividade e sustentabilidade dos sistemas de produção de ruminantes em regiões tropicais. Contudo, não está bem estabelecido quais componentes químicos são os mais determinantes do seu valor nutricional. Este estudo avaliou a relação entre componentes químicos e a digestão in vi
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2013-10
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32. RESÍDUO DE GOIABA: METABOLISMO EM RATOS E APLICABILIDADE EM BARRAS DE CEREAIS / WASTE OF GUAVA: METABOLISM IN RATS AND APPLICABILITY IN CEREAL BARS
Durante as etapas de processamento da goiaba nas agroindústrias, são desperdiçados materiais como a casca e a semente, os chamados resíduos. No entanto, eles possuem volumes consideráveis de fontes alternativas de nutrientes para a nutrição humana e são descartados. Nesse contexto, o presente trabalho teve como objetivo não só determinar a composi�
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/02/2012
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33. Efeito da dextrina de trigo na sensibilidade à insulina e estado nutricional de indivíduos com Diabetes Mellitus tipo 2 / Effect of wheat dextrin in insulin sensitivity and nutritional status of individuals with type 2 diabetes mellitus
Introdução: À fibra dietética, especialmente a fibra solúvel, são atribuídos efeitos fisiológicos que são importantes para o tratamento do paciente com diabetes mellitus tipo 2. Objetivo: Avaliar o efeito da suplementação de dextrina de trigo na sensibilidade à insulina, controle glicêmico e lipídico, e estado nutricional de portadores de diabe
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/02/2012
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34. Efeito da dextrina de trigo na sensibilidade à insulina e estado nutricional de indivíduos com Diabetes Mellitus tipo 2 / Effect of wheat dextrin in insulin sensitivity and nutritional status of individuals with type 2 diabetes mellitus
Introdução: À fibra dietética, especialmente a fibra solúvel, são atribuídos efeitos fisiológicos que são importantes para o tratamento do paciente com diabetes mellitus tipo 2. Objetivo: Avaliar o efeito da suplementação de dextrina de trigo na sensibilidade à insulina, controle glicêmico e lipídico, e estado nutricional de portadores de diabe
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/02/2012
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35. FARELO DE LINHAÇA IN NATURA E DEMUCILADA COMO FONTE PROTEICA NA DIETA DE JUVENIS DE JUNDIÁ (Rhamdia quelen) / LINSEED MEAL IN NATURE AND DEMUCILAGED AS A SOURCE OF PROTEIN IN THE DIET JUNDIÁ JUVENILES (Rhamdia quelen)
Este trabalho teve por objetivo avaliar o desempenho produtivo, perfil de enzimas digestivas e efeitos metabólicos de jundiás (Rhamdia quelen) em resposta à substituição parcial da fonte proteica de origem animal pela proteína bruta (PB) dos farelos de linhaça in natura (FL) e demucilada (FLD). Duzentos e quarenta juvenis de jundiá (peso médio inici
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 22/02/2012
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36. Dinâmica da fermentação ruminal de coprodutos do babaçu por meio da técnica in vitro semiautomática de produção de gases
Avaliou-se a cinética de fermentação ruminal da matéria seca (MS) e da fibra em detergente neutro (FDN) do farelo e da torta de babaçu (Orbignya martiniana), por meio da técnica in vitro semiautomática de produção de gases. As leituras de pressão e volume foram realizadas às três, seis, nove, 12, 15, 21, 27, 33, 39, 48, 60, 72 e 96 horas. Para a
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2012-10