Fermentaaao Submersa
Mostrando 1-7 de 7 artigos, teses e dissertações.
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1. BioconversÃo de resÃduos agroindustriais por micro-organismos do bioma amazÃnico produtores de enzimas lignocelulolÃticas / Bioconversion of agro-industrial residues by microorganisms from the Amazon biome producers of lignocellulolytic enzymes
A biomassa lignocelulÃsica contÃm altos teores de celulose e outros polissacarÃdeos em sua constituiÃÃo quÃmica, podendo ser hidrolisados em aÃÃcares fermentescÃveis. A geraÃÃo de resÃduos agroindustriais anual tem crescido resultando no acÃmulo de resÃduos que contribuem para a poluiÃÃo do meio ambiente e na perda de materiais que possuem po
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 15/02/2012
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2. ProduÃÃo de celulases por fermentaÃÃo submersa utilizando micro-organismos prospectados de coleÃÃes de culturas nacionais / Cellulases production by submerged fermentation using microrganisms prospected in national collections of cultures
As pesquisas acerca de fontes alternativas de combustÃveis tem se concentrado principalmente na biomassa composta de celulose, hemicelulose e lignina. Os carboidratos estruturais contidos na matriz celulÃsica representam o substrato que pode ser utilizado para produÃÃo de biocombustÃveis por processos fermentativos. A opÃÃo pela hidrÃlise enzimÃtica
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 13/02/2012
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3. AvaliaÃÃo de diferentes fontes de nitrogÃnio e concentraÃÃo de sacarose na produÃÃo de Ãcido cÃtrico por Aspergillus niger usando manipueira como substrato / Evaluation of different sources of nitrogen and sucrose concentration in the production of citric acid by Aspergillus niger using manipueira as substratum
à importante a utilizaÃÃo de substrato de baixo custo e grande disponibilidade para a produÃÃo industrial de Ãcido cÃtrico, desta forma, a manipueira, resÃduo lÃquido proveniente da industrializaÃÃo da mandioca possui caracterÃsticas que tornam sua utilizaÃÃo de grande interesse como substrato. Neste trabalho objetivou-se a produÃÃo de Ãcido
Publicado em: 2010
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4. OtimizaÃÃo da produÃÃo de Ãcido lÃtico por Lactobacillus casei NRRL B-442 em suco de caju clarificado / Optimization of lactic acid production by Lactobacillus casei NRRL B-442 in cashew clarified juice
O Ãcido lÃtico à um composto com diversas aplicaÃÃes industriais, dos quais as indÃstrias quÃmica, farmacÃutica, de alimentos, de polÃmeros, tÃxtil e de curtume podem ser citadas alÃm de ser reconhecido como seguro pela Food and Drug Administration (FDA). Tem se tornado um importante monÃmero na indÃstria de plÃsticos, sendo polimerizado em pl�
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 21/08/2009
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5. ProduÃÃo de enzimas fÃngicas por fermentaÃÃo em estado sÃlido das sojas orgÃnica, transgÃnica e convencional / Production of fungal enzymes by solid state fermentation of organic, transgenic and conventional soybeans
Dado o potencial regional do Oeste do Paranà para a produÃÃo de soja convencional, assim como a expansÃo das sojas orgÃnica e transgÃnica e tambÃm a ampla disponibilidade de componentes bioquÃmicos como proteÃnas, polissacarÃdeos, lipÃdios, carboidratos, minerais, vitaminas, fibras, lecitina, dentre outros, presentes no grÃo, torna-se interessant
Publicado em: 2008
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6. Potencial do efeito antibacteriano in vitro de quitosana extraÃda de Mucor circinelloides UCP 050: uma abordagem para uso em sistemas de conservaÃÃo de alimentos
Recentemente, a quitosana vem despertando bastante interesse em relaÃÃo Ãs suas aplicaÃÃes em produtos alimentÃcios e farmacÃuticos. Entre outras, a atividade antimicrobiana deste biopolÃmero tem sido apontada como uma das suas mais interessantes propriedades. O objetivo deste estudo foi extrair e caracterizar a quitosana da biomassa de Mucor circine
Publicado em: 2008
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7. ProduÃÃo de Biossurfactantes por FermentaÃÃo Submersa usando Substrato NÃo Convencional / Biosurfactants Production by Batch Fermentation using Alternative Substrate
Este trabalho teve como objetivo avaliar a produÃÃo de biossurfactante por cepas de Pseudomona aeruginosa e Bacillus subtilis, utilizando suco de caju, integral e clarificado, como matÃria-prima nÃo convencional. Nos ensaios com P. aeruginosa ATCC 10145 em mesa agitadora, avaliou-se a suplementaÃÃo do suco de caju integral (CAJN) com Ãleo de soja, com
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 09/02/2007