Farelos
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13. Desempenho, rendimento de carcaça e qualidade da cama de frangos criados em cama tratada com micro-organismos
O presente trabalho objetivou avaliar o efeito da adição de micro-organismos benéficos na cama sobre o desempenho, rendimento de carcaça e a qualidade da cama de frangos de corte. Foram utilizados 240 pintos de um dia de idade distribuídos em um delineamento em blocos casualizados com quatro tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram: Trata
Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 2013-03
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14. METABOLISMO E EFICIÊNCIA ZOOTÉCNICA DE JUNDIÁS (Rhamdia quelen) ALIMENTADOS COM CONCENTRADOS PROTEICOS VEGETAIS / METABOLISM AND ZOOTECNHICAL EFFICIENCY OF JUNDIÁ (Rhamdia quelen) FED WITH PROTEIN CONCENTRATES PLANTS
Este trabalho foi conduzido a fim de avaliar o crescimento e metabolismo de jundiás alimentados com concentrados proteicos de farelos de girassol e crambe como substitutos de fonte protéica de origem vegetal, em 25 e 50% da proteína. O trabalho foi dividido em duas fases distintas. A primeira consistia na obtenção e caracterização dos concentrados pro
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 23/02/2012
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15. FARELO DE LINHAÇA IN NATURA E DEMUCILADA COMO FONTE PROTEICA NA DIETA DE JUVENIS DE JUNDIÁ (Rhamdia quelen) / LINSEED MEAL IN NATURE AND DEMUCILAGED AS A SOURCE OF PROTEIN IN THE DIET JUNDIÁ JUVENILES (Rhamdia quelen)
Este trabalho teve por objetivo avaliar o desempenho produtivo, perfil de enzimas digestivas e efeitos metabólicos de jundiás (Rhamdia quelen) em resposta à substituição parcial da fonte proteica de origem animal pela proteína bruta (PB) dos farelos de linhaça in natura (FL) e demucilada (FLD). Duzentos e quarenta juvenis de jundiá (peso médio inici
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 22/02/2012
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16. Seleção de ácaros da ordem Astigmata (Acari) para uso como alimento na criação de ácaros predadores fitoseídeos (Acari: Phytoseiidae) / Screening of mites of the order Astigmata (Acari) for use as food sources in the mass rearing of predaceous phytoseiid mites (Acari: Phytoseiidae)
Ácaros da família Phytoseiidae são os predadores mais utilizados para o controle biológico de ácaros-praga. Atualmente, a produção destes ácaros é realizada em um sistema tritrófico, em que o predador é multiplicado sobre plantas infestadas por suas presas. Apesar de eficiente, este método apresenta diversas dificuldades, como o alto custo de pro
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 13/01/2012
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17. Digestibilidade intestinal in vitro da proteína de coprodutos da indústria do biodiesel
Determinou-se a digestibilidade intestinal (DI) da proteína de vários coprodutos do biodiesel nas formas de farelo e torta. Foram avaliados oito coprodutos: tortas e farelos de pinhão manso, nabo forrageiro, tremoço, algodão. Os coprodutos foram incubados no rúmen por 16 horas, e os resíduos não degradados no rúmen submetidos à digestão enzimátic
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2012-10
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18. Perfil físico-químico e sensorial de farelos de arroz torrados em micro-ondas
Este trabalho objetivou avaliar as mudanças físicas, químicas e sensoriais de farelos de três cultivares de arroz em função do tempo de torra em micro-ondas. Foram estudados 3 cultivares de arroz, BRS Sertaneja (S), BRS Primavera (P) e Irga 417 (I), determinando-se os parâmetros de cor (L*, a* e b*) aos 6, 9, 12, 15 e 18 minutos de torração. Após a
Food Sci. Technol. Publicado em: 04/09/2012
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19. Farelos da vagem da algaroba e da folha da mandioca em rações para tilápia do Nilo em crescimento
Avaliou-se a inclusão dos farelos da vagem da algaroba (Prosopis juliflora) e folha da mandioca (Manihot esculenta) em rações para tilápia do Nilo (85,22 ± 3,13 g). Foram utilizados 336 peixes, distribuídos em 28 tanques (120 L), em esquema fatorial 2 x 4, duas fontes de óleo e quatro níveis de farelo (0, 5, 10 e 20%) (n = 4). Ao final de 60 dias, fo
Acta Scientiarum. Animal Sciences. Publicado em: 2012-09
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20. Estabilidade e qualidade microbiológica de farelo de arroz submetido a diferentes tratamentos térmicos
O farelo de arroz é um subproduto comumente utilizado em ração animal, porém seu valor nutricional e potencial de aproveitamento na alimentação humana vem despertando interesse do mercado. A conservação dessa matéria-prima para uso seguro ainda é um desafio, assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade de farelos de arroz comercialmente
Food Sci. Technol. Publicado em: 23/08/2012
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21. Microbiota ileal de frangos de corte submetidos a diferentes dietas
Este estudo foi conduzido para analisar as alterações do perfil microbiano da digesta ileal de frangos de corte alimentados com dietas contendo diferentes níveis de energia e aditivos. Foram preparadas duas dietas: uma à base de milho e farelo de soja com nível de energia padrão e outra de baixa energia com milho e os farelos de soja e trigo. Para cada
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2012-03
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22. ALIMENTOS CONVENCIONAIS E NÃO-CONVENCIONAIS NA ENGORDA E QUALIDADE DE PESCADO DO JUNDIÁ (Rhamdia quelen) / CONVENTIONAL AND ALTERNATIVE FEEDSTUFFS ON GROWTH AND FLESH QUALITY OF JUNDIÁ (Rhamdia quelen)
Com o crescimento acelerado da aquicultura e consequente aumento da demanda por rações aquícolas, o principal desafio da indústria consiste em identificar ingredientes potenciais para inclusão nas dietas, que garantam desempenho satisfatório, viabilidade econômica e qualidade do pescado. Considerando esta demanda, o objetivo deste trabalho foi avaliar
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 09/12/2011
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23. Avaliação dos efeitos da radiação por feixe de elétrons na resistência de embalagens a Lasioderma serricorne, Plodia interpunctella e Sitophilus zeamais / Radiation effects evaluation for electrons sheaf in packages resistance in a Lasioderma serricorne, Plodia interpunctella and Sitophilus zeamais
As pragas de produtos armazenados constituem um problema para o homem, depreciando produtos e causando prejuízos econômicos. Dentre estas pragas temos o Lasioderma serricorne (F. 1792), Sitophilus zeamais (M. 1855) e Plodia interpunctella (H. 1813) conhecidos por infestar produtos armazenados como: grãos, farelos, farinhas, café, fumo, frutas secas e esp
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/08/2011
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24. Propriedades tecnológicas e aceitação sensorial de produtos cárneos empanados com alto teor de grãos inteiros, farinhas, farelos e flocos de cereais / Technological properties and sensory acceptance of breaded meat products with content of wholw grains, flour, bran and flakes cereal
Currently consumers are increasingly interested in food consumption with appeals for the promotion of health. In the development of meat products with functional features, cereals, which have a high proportion of insoluble fiber, have physiological and technological advantages because they are made primarily of cellulose. In this respect, this work was to st
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/02/2011