Estabilizantes
Mostrando 25-36 de 71 artigos, teses e dissertações.
-
25. Molho cremoso à base de extrato de soja: estabilidade, propriedades reológicas, valor nutricional e aceitabilidade do consumidor
Na preparação de molhos de salada substitutos da maionese, para reduzir a quantidade de ovos e de óleo são utilizados emulsificantes e espessantes associados ou não à proteína de soja. Neste trabalho, o extrato de soja integral homogeneizado foi utilizado como base para a preparação de emulsão cremosa para substituir a maionese. O extrato de soja f
Food Science and Technology. Publicado em: 2009-12
-
26. Função energia generalizada de controle para estabilização de sistemas não lineares
Neste trabalho, o conceito de função de Lyapunov de controle é estendido em duas direções principais. Na primeira direção, o conceito de função energia de controle (FEC) é proposto com o objetivo de não somente projetar leis de controle estabilizantes para sistemas não lineares mas também com o objetivo de fornecer uma estimativa da região de e
Sba: Controle & Automação Sociedade Brasileira de Automatica. Publicado em: 2009-06
-
27. Estudo comparativo da influÃncia de sais inorgÃnicos e estabilizadores amÃnicos bloqueados (HAS) nas propriedades do PMMA e do PVC expostos à radiaÃÃo Gama / Comparative study of the influence of inorganic salts and hindered amine stabilizers (has) os properties os PMM and PVC exposed to gamma irradiation
Os polÃmeros PMMA e PVC fabricados no Brasil sÃo utilizados na confecÃÃo de artefatos mÃdico-farmacÃutico esterilizÃveis por radiaÃÃo ionizante. Contudo, quando esses polÃmeros sÃo expostos à radiaÃÃo gama, podem sofrer alteraÃÃes na sua cadeia principal. Tais alteraÃÃes acarretam em degradaÃÃo molecular e conseqÃente mudanÃas nas suas
Publicado em: 2009
-
28. Controle de sistemas com atrasos no tempo na presença de atuadores saturantes
Neste trabalho, aborda-se o problema de estabilização de sistemas lineares com atrasos nos estados e sujeitos a ação de atuadores saturantes. Em particular, são propostos métodos para a síntese de leis de controle estabilizantes do tipo realimentação de estados, realimentação dinâmica de saída, bem como para a síntese de compensadores de "anti-
Publicado em: 2009
-
29. Compositos de polietileno de alta densidade reforçados com fibra de curaua obtidos por extrusão e injeção / Composites of high density polyethylene reinforced with curaua fibers prepared by extrusion and injection molding
As fibras naturais curtas usadas como reforço em matrizes poliméricas melhoram as propriedades mecânicas dos polímeros e podem substituir reforços inorgânicos obtidos de fontes não-renováveis como a fibra de vidro, com as vantagens adicionais de serem mais leves, menos abrasivas aos equipamentos de processamento e biodegradáveis. Na primeira etapa d
Publicado em: 2009
-
30. Caracterização físico-química de amidos de tubérculos cultivados em Yucatán, México
Foram avaliadas as propriedades físico-químicas e funcionais de amidos dos seguintes tubérculos: makal (Xanthosoma yucatanensis), batata-doce (Ipomea batata), mandioca (Manihot esculenta Crantz) e araruta (Marantha arundinacea). O tamanho médio dos grânulos de amido variou de 10,6 a 16,5 µm. A amilose foi de 23,6, 19,6, 17,0 e 22,7%, para makal, batata
Food Science and Technology. Publicado em: 2008-09
-
31. Estudo do efeito do envelhecimento sob radiação UV no transporte de água em filmes de PET reciclados de bebidas carbonatadas
Este trabalho descreve um estudo sobre o efeito do envelhecimento sob radiação UV no transporte de água em filmes planos de PET reciclados de garrafas de bebidas carbonatadas. A partir do formalismo termodinâmico utilizando a relação de Eyring e os resultados de coeficientes de permeabilidade, foram determinadas a entropia e a entalpia de ativação pa
Polímeros. Publicado em: 2008
-
32. Carboximetilquitosanas: preparação, caracterização e aplicação como agentes de estabilização de suspensões aquosas de alumina / Carboxymethylchitosan: synthesis, characterization and application as stabilizers of aqueous alumina suspensions
Suspensões coloidais encontram um grande interesse prático e apresentam aplicações na área de material cerâmico. No processamento deste material, a qualidade do produto final depende das propriedades iniciais da suspensão. Portanto, a desaglomeração e dispersão do pó cerâmico são cruciais para que os defeitos sejam minimizados. Para isto, estabi
Publicado em: 2008
-
33. Efeitos da cal e do cimento na modificação dos solos para fins rodoviários: mecanismos de reação, parâmetros de caracterização geotécnica e resistência mecânica / Effects of the addition of lime and Portland cement in soil modification for road engineering applications: reaction mechanisms, geotechnical characterization and mechanical strength parameters
Nessa pesquisa, avaliou-se o emprego de pequenos teores de cal hidratada e de cimento Portland na estabilização química de dois solos residuais de gnaisse da Zona da Mata Norte de Minas Gerais, Brasil, com vistas a aplicações em estradas. O estudo abrangeu os seguintes tópicos: (i) caracterização tecnológica dos solos e misturas, envolvendo ensaios
Publicado em: 2008
-
34. Obtenção de conjuntos estabilizantes de controladores PID para sistemas com atraso utilizando o teorema de Hermite-Biehler / Obtaining joint stabilizers of controllers PID to systems with delay using the Hermite-Biehler theorem
Os controladores PID são largamente utilizados em processos industriais. Recentemente, novos resultados de projeto de controladores PID foram obtidos para sistemas lineares invariantes no tempo sem atraso. Entretanto, o comportamento de diversas plantas industriais pode ser descrito matematicamente por sistemas lineares invariantes no tempo com atraso. O pr
Publicado em: 2008
-
35. Nanopartículas de cobalto preparadas em líquidos iônicos: síntese, caracterização e aplicação em processo Fischer-Tropsch
O presente trabalho descreve a síntese e caracterização de nanopartículas de cobalto estabilizadas por líquidos iônicos e a aplicação das mesmas como catalisadores em reações de hidrogenação de monóxido de carbono para produção de hidrocarbonetos. A síntese de hidrocarbonetos via monóxido de carbono e hidrogênio, conhecida como processo Fis
Publicado em: 2008
-
36. Viabilização do reaproveitamento dos "Blister" de PVC/AI e estudos das propriedades do PVC após processamento por radiação ionizante / THE VIABILITY OF PVC/Al BLISTER REUSE AND PVC PROPERTY STUDIES AFTER IONIZING RADIATION PROCESSING
O objetivo deste trabalho foi o de separar através de um processo de dissolução, o PVC e o alumínio, que são componentes das embalagens tipo blister, comumente encontradas como embalagens de remédios. Foi estudado, também o efeito da radiação ionizante sobre o PVC e por ultimo a reciclagem mecânica do PVC separado por um processo de extrusão. O ma
Publicado em: 2008