Desenvolvimento Agroindustria
Mostrando 1-12 de 201 artigos, teses e dissertações.
-
1. Capacidade de Inovação em Rede Interorganizacional na Amazônia Brasileira
Resumo O artigo analisa as capacidades de inovação em uma rede interorganizacional para o estabelecimento de negócios baseados em biotecnologia aplicada a ativos da biodiversidade na Amazônia brasileira. Trata-se de um estudo de caso de uma rede de inovação para o desenvolvimento e comercialização de uma linha de compostos antioxidantes de um fruto r
Rev. adm. contemp.. Publicado em: 2020-01
-
2. Influência da Temperatura e Radiação Ultravioleta no Desenvolvimento de Isolados de Trichoderma spp.
Resumo As mudanças climáticas são uma ameaça para o setor agrícola. O objetivo do estudo foi avaliar a influência da temperatura e radiação ultravioleta (UV) no desenvolvimento in vitro de isolados de Trichoderma spp. Os experimentos foram conduzidos no Laboratório de Patologia Pós-Colheita, da Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza - CE). Aval
Rev. bras. meteorol.. Publicado em: 21/10/2019
-
3. Caracterização de partículas de açaí visando seu potencial uso na construção civil
RESUMO Na Amazônia, o principal potencial de contribuição para os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), está no aproveitamento de resíduos da agroindústria para uso na construção civil, como alternativa de novos materiais sustentáveis. Neste contexto, objetivou-se com este trabalho avaliar o potencial uso de partículas de resíduos de a�
Matéria (Rio J.). Publicado em: 16/09/2019
-
4. Produção de ácido cítrico por Aspergillus niger AN 400 a partir de resíduo agroindustrial
RESUMO A agroindústria gera grandes volumes de resíduos com carga poluidora elevada, o que exige o desenvolvimento de tecnologias para minimização de impactos causados pela disposição inadequada desses resíduos no ambiente. A produção de ácido cítrico utilizando resíduos agroalimentares como substrato para fermentação é uma solução para a re
Eng. Sanit. Ambient.. Publicado em: 25/04/2019
-
5. Painéis de partículas elaborados do mesocarpo do dendê como alternativa ao MDF utilizado na construção civil
RESUMO A escassez dos recursos florestais integrada à necessidade de aquisição de produtos mais ecológicos demanda o uso de outros tipos de biomassa, além da madeira no setor construtivo. Diante disso, o mesocarpo do dendê - resíduo oriundo da agroindústria e com grande potencial de utilização para desenvolvimento de novos materiais - surge como al
Eng. Sanit. Ambient.. Publicado em: 01/04/2019
-
6. Capítulo 2 - Agroindústria familiar gaúcha – perfil e políticas públicas
Parte do livro:Conhecimento em rede: desenvolvimento, cooperação e integração regional em território de fronteira – Rede CIDIR: 10 anos
Autor(es): Damke, Luana Inês; Gomes, Clandia Maffini; Godoy, Tais Pentiado; Rosa, Luciana Barbieri da; Frizzo, Kamila
Editora UFFS. Publicado em: 2019
-
7. Desenvolvimento de biscoitos a partir de subprodutos da agroindústria
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a potencial utilização do bagaço de uva seco (FBU) obtido a partir das operações de secagem e moagem, juntamente com o farelo de arroz parboilizado (FAP), para a elaboração de biscoitos. Os subprodutos foram caracterizados com relação ao conteúdo de umidade, proteínas, lipídeos, carboidratos, fibras e
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 26/04/2018
-
8. TRABALHO E ESTRANHAMENTO: A DETERMINAÇÃO SOCIAL DA SAÚDE EM ASSENTAMENTOS
Resumo Conhecer como se organiza o processo de trabalho em qualquer atividade produtiva é essencial para entender os impactos na saúde dos trabalhadores. Esse conhecimento inclui a forma de organização da sociedade, que pode influir no desenvolvimento do ser, como também contribuir para seu estranhamento/alienação. No estudo buscou-se compreender como
Trab. educ. saúde. Publicado em: 19/03/2018
-
9. ARRANJOS PRODUTIVOS LOCAIS DA AGROINDÚSTRIA FAMILIAR SOB A ÓTICA DA INOVAÇÃO SOCIAL
RESUMO Objetivo: Explorar e compreender os Arranjos Produtivos Locais (APLs) Agroindustriais Familiares sob a ótica da inovação social. Originalidade/lacuna/relevância/implicações: A inovação social permite compreender como os problemas globais podem ser resolvidos a partir de elementos locais. A originalidade deste estudo está na análise dos APL
RAM, Rev. Adm. Mackenzie. Publicado em: 2016-12
-
10. Possibilidades de incorporação do processamento do cumbaru do assentamento Facão, Furna São José, na cadeia produtiva do turismo rural: estudo de caso na fronteira Brasil/Bolívia
Resumo: Objetivou-se investigar o potencial agregador dos produtos diferenciados produzidos no assentamento Facão/ Furna São José, pelo grupo "Amigas do Cerrado", para sua incorporação na cadeia produtiva do turismo local. Procedeu-se à pesquisa bibliográfica; a trabalho de campo com registro fotográfico; a estudo de caso e matriz SWOT para análise.
Interações (Campo Grande). Publicado em: 2016-12
-
11. Expansão da agroindústria canavieira e qualificação da mão-de-obra em Goiás (2006-2013)
RESUMO A agroindústria canavieira em Goiás conviveu, durante o auge de sua expansão na segunda metade da década de 2000, com um “gargalo” relacionado à falta de mão de obra qualificada. Essa situação ocorreu na medida em que o avanço nos projetos de mecanização e as particularidades do cultivo da cana-de-açúcar nas condições naturais de Ce
Soc. nat.. Publicado em: 2016-04
-
12. Heterose e capacidade combinatória de híbridos de tomate de dupla finalidade para atender produtores familiares no Brasil e em Moçambique
O Brasil é o oitavo produtor mundial de tomate e, no país, a cadeia produtiva do tomate é segmentada de acordo com a finalidade de uso do fruto: consumo in natura ou processamento. Ao contrário do Brasil, Moçambique não possui cadeia diferenciada e as cultivares são utilizadas para atender a ambos os mercados. Como não existem programas de melhoramen
Hortic. Bras.. Publicado em: 2015-09