Cor Da Pelicula
Mostrando 1-12 de 28 artigos, teses e dissertações.
-
1. ‘BRS F183’ (Potira): A dual purpose potato cultivar, with high yield potential and excellent French fry quality
RESUMO ‘BRS F183’ (Potira) é uma cultivar de batata de maturidade tardia e película vermelha, adequada ao processamento de palitos pré-fritos, devido ao alto teor de matéria seca dos tubérculos de formato ovalado longo, tamanho grande, polpa amarela clara e coloração clara de fritura. Também é indicada para o mercado fresco devido a seus tubérc
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2022
-
2. Characterization and application of ceramic membranes prepared from Algerian kaolin
Resumo Neste estudo, um novo tipo de membrana cerâmica foi usado para a filtração de água com cor. A membrana foi preparada a partir de caulim argelino KT2 do tipo Milia. A escolha desta matéria-prima foi ditada pela sua abundância natural, para formar o suporte macroporoso preparado pela técnica de colagem. Uma camada de película fina funcional (com
Cerâmica. Publicado em: 14/11/2019
-
3. Influence of Pre-Heating Regular Resin Composites and Flowable Composites on Luting Ceramic Veneers with Different Thicknesses
Resumo O objetivo neste estudo foi avaliar a influência do pré-aquecimento, conteúdo de carga e espessura da cerâmica na espessura da película, resistência de união ao microcisalhamento, grau de conversão e alteração de cor na cimentação de cerâmicas. Dois compósitos experimentais foram preparados (Bis-GMA / UDMA / BisEMA / TEGDMA), com diferen
Braz. Dent. J.. Publicado em: 07/10/2019
-
4. Use of post-harvest films for the maintenance of the visual attributes and ethylene production of ornamental mini-pumpkins
Resumo Nos últimos anos, o mercado consumidor tem mostrado interesse no uso ornamental de alguns frutos que anteriormente eram empregados principalmente para fins alimentares. No entanto, o uso das chamadas ‘mini-abóboras’ para ornamentação pode ser limitado por aspectos ligados à pós-colheita, como despigmentação da casca, perda de massa fresca,
Ornam. Hortic.. Publicado em: 29/04/2019
-
5. Características morfológicas e culinárias de etnovariedades de mandioca de mesa em diferentes épocas de colheita
Resumo As raízes da mandioca são ricas em carboidratos e amplamente consumidas em todo o mundo. Objetivou-se, neste estudo, avaliar características morfológicas e culinárias de quatro etnovariedades de mandioca (Cacau branca, Cacau roxa, Cacau amarela e Mandioca pão), em diferentes épocas de colheita. As características avaliadas foram: forma da rai
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 18/10/2018
-
6. Adequação do teste de coloração de exsudatos para avaliação da viabilidade de sementes de café (Coffea arabica L.)
Resumo: O teste de coloração do exsudato tem se mostrado promissor para a avaliação rápida da qualidade de sementes de café. Assim objetivou-se adequar a metodologia deste teste verificando a interferência do teor de água das sementes e do período de embebição nos resultados. Foram utilizadas sementes de cinco lotes de 'Catuaí 44', com teores de
J. Seed Sci.. Publicado em: 15/09/2016
-
7. BRSIPR Bel: Cultivar de batata para chips com tubérculos de boa aparência
'BRSIPR Bel' é uma cultivar de batata para processamento industrial na forma de chips e batata palha, com tubérculos ovalados de aparência atrativa, tendo olhos medianamente rasos, película amarela e lisa, e polpa creme. Apresenta baixo teor de glicose e cor clara de fritura, similares à 'Atlantic'. O ciclo vegetativo é médio-tardio e a dormência é
Hortic. Bras.. Publicado em: 2015-03
-
8. FABRICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE REVESTIMENTOS A BASE DE RESINA EPÓXI COM AGENTES DE CARGAS COMERCIAIS. / FABRICATION AND CHARACTERIZATION OF COATINGS EPOXY RESIN BASE WITH LOADS OF TRADE AGENTS.
Resina epóxi são polímeros termorrígidos há muito tempo utilizado em diversas áreas da engenharia, por possuir a propriedade de fragilidade o uso dessa resina são muito restritos, diversos estudos são realizados para melhorar as propriedades da resina. Compostos particulados são em sua em boa parte pigmentos que tem com funcionalidade dá cor e em m
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 20/03/2012
-
9. Efeitos físico-químicos da radiação gama no amendoim e a utilização da sua película como antioxidante natural / Physicochemical effects of gamma radiation in peanuts and the utilization of their peanut skins as natural antioxidant
O amendoim está entre os grãos oleaginosos mais populares do mundo, seu conteúdo em lipídeos é, em média, de 50%. Sua composição em ácidos graxos se caracteriza pela alta porcentagem de ácidos graxos insaturados. O amendoim é fonte dietética de tocoferol e polifenóis, antioxidantes benéficos à saúde humana. Entretanto, a presença de fungos p
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 08/02/2012
-
10. Conservação de pinha com uso de atmosfera modificada e refrigeração
Os frutos da pinheira possuem limitações para sua distribuição a mercados distantes, por causa do rápido amadurecimento, que os torna muito macios, de difícil manuseio sem a ocorrência de danos e de conservação extremamente reduzida. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do filme de policloreto de vinila (PVC), associado às temperatur
Rev. Ceres. Publicado em: 2012-12
-
11. Qualidade nutricional e esverdeamento pós-colheita de tubérculos de cultivares de batata
O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico-químicas, a qualidade nutricional e a suscetibilidade ao esverdeamento pós-colheita de tubérculos de cultivares de batata. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco repetições. Os tratamentos consistiram de 11 cultivares (Ágata, Ambra, Annabelle, Asterix, Atla
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2011-08
-
12. Estudo de variáveis de processamento para produção de doce em massa da casca do maracujá (Passiflora edulis f. flavicarpa)
A utilização da casca de maracujá como matéria-prima para elaboração de doce em massa representa uma boa alternativa econômica para o aproveitamento desse subproduto. Este trabalho teve como objetivos selecionar o melhor método de maceração da casca e verificar influência das variáveis: concentração de suco e concentração de sólidos solúvei
Food Science and Technology. Publicado em: 2011-03